Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Схеми влаштування вузлів розрахунку

РЕКОМЕНДОВАНІ НОРМИ ПЛОЩІ ТОРГОВЕЛЬНОГО ЗАЛУ НА ОДНЕ РОБОЧЕ МІСЦЕ КОНТРОЛЕРА-КАСИРА

 

Групи товарів Розмір торговельної площі, м2
    до 650 650—1500 понад 1500
Продовольчі, господарські, спортивні, галантерея, парфумерія      
Одяг, взуття, трикотаж, білизна, тканини, культтовари      

За потреби залежно від конкретних умов діяльності магазину кількість робочих місць контролерів-касирів може коригуватися виходячи з інтенсивності потоків по­купців у «години пік» із застосуванням теорії масового обслуговування.

 

 

Касові кабіни рекомендується встановлювати в одну лінію по прямій, можна та­кож установлювати їх східцями (рис. 13.5). Кабіни встановлюються таким чином, щоб касири були повернені обличчям до покупців, що виходять із залу. Відстань між касовими кабінами — 0,6 м. При цьому покупці повинні проходити ліворуч від контролера-касира. Для прискорення розрахунків з покупцями в години пікового навантаження в магазинах рекомендується застосовувати тандемний метод розра­хунку, при якому вузол розрахунку утворюється поєднанням в єдине ціле двох ка­сових кабін, розташованих одна за другою, у першій з яких установлений касовий апарат. Контролер-касир, який сидить за касовим апаратом, реєструє відібрані по­купцем товари і вибиває чек, а касир, який сидить у другій кабіні, приймає від по­купця гроші і видає йому здачу.

Улаштування кафетеріїв

Кафетерії влаштовуються у великих магазинах для швидкого обслуговування відвідувачів. Площі кафетеріїв, барів, буфетів розраховуються згідно з нормами проектування підприємств громадського харчування.

Таблиця

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Вузол розрахунку | Питомі показники нормованої площі приміщень відділу замовлень залежно від торгової площі магазинів
Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-03; Просмотров: 303; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.012 сек.