Однокамерный желудок

Пищевод

ЛЕКЦИЯ № 3

Формула зубов

вид	iСРМ iСРМ	кол-во
лошадь	3.1.(0).3.3 3.1.(0).3.3	20 (18) х 2 = 40 (36)
крс	0.0.3.3 4.0.3.3	16 х 2 = 32
свинья	3.1.4.3 3.1.4.3	22 х 2 = 44
собака	3.1.4.2 3.1.4.3	21 х 2 = 42
человек	2.1.2.3 2.1.2.3	16 х 2 = 32

лошадь – 40 (36) зубов - зубная чашка на резцах, складчатая поверхность коренных зубов

крс – 32 зуба - резцовая подушка, лунчатая поверхность коренных зубов

свинья – 44 зуба - бугорчатая поверхность коренных зубов

собака – 42 зуба – пильчатая, поверхность коренных зубов

Твёрдое нёбо - palatum durum - перегородка между ротовой и носовой полостью (крыша ротовой полости)

• в основе - костное нёбо

• со стороны рта - слизистая оболочка с многослойным плоским эпителием

• подслизистой основынет - неподвижность

• посредине нёба, вдоль – нёбный шов

ü несрастание шва – порок «волчья пасть»

• небные валики – от шва поперек нёба, функция «стиральной доски» для перетирания корма

твердое нёбо лошади:

ü 16-18 валиков дугообразной формы

ü под слизистой оболочкой мощное венозное сплетение

твердое нёбо крс:

ü 15-20 небных валиков в виде широких гребней с зубчиками вершиной назад

ü пред резцовым сосочком – зубная подушка

твердое нёбо свиньи:

ü 20-22 небных валика треугольной формы на поперечном разрезе

твердое нёбо собаки:

ü 6-9 дугообразных нёбных валиков

Мягкое нёбо - palatum molle или нёбная занавеска - vellum palatinum - складка слизистой оболочки, заключающая мышцы и железы

• продолжение твердого нёба

• отделяет ротовую полость от глотки

• при жевании закрывает зев (вход из ротовой полости в глотку)

• при глотании закрывает хоаны (вход из носовой полости в глотку)

• со стороны ротовой полости слизистая оболочка покрыта плоским многослойным эпителием, со стороны носоглотки – мерцательным

Мягкое нёбо, переходя на соседние органы, слева и справа образует складки слизистой оболочки - дуги:

1) нёбно-язычные – ограничивают с боков вход из рта в глотку /зев/

2) нёбно-глоточные – разделяют ротоглотку и носоглотку

3) нёбные – образуют нижний /свободный/ край мягкого нёба

мягкое нёбо у лошади -длинное, доходит до корня языка, охватывая основание надгортанника - дыхание через рот невозможно

Язык – lingua ( греч. – glossa) - подвижный мышечный орган, лежащий на дне ротовой полости

функции языка:

• приём, удержание, перемешивание и подкладывание корма на зубы

• содержит анализатор вкуса

• участвует в издании звуков

анатомические части языка:

• Корень – radix linguae

ü позади коренных зубов до надгортанника, имеет одну дорсальную поверхность

• Тело – corpus linguae

ü между коренными зубами, имеет дорсальную (спинка) и боковые поверхности

• Верхушка – apex linguae

ü самая подвижная часть, имеет дорсальную, вентральную и боковые поверхности

строение языка:

• в основе - собственно язычная мышца

• снаружи - слизистая оболочка с многослойным плоским эпителием

• уздечка языка – переход слизистой оболочки с верхушки языка на дно ротовой полости

• на слизистой оболочке механические и вкусовые сосочки языка:

механические	вкусовые
1. нитевидные 2. конические	1. грибовидные 2. валиковидные 3. листовидные

язык лошади:

ü длинный, бархатистый

ü слизистая оболочка на спинке плотная, заключает фиброзный хрящ

ü конических сосочков нет

ü валиковидных сосочков 1 пара

язык крс:

ü жесткий, из-за грубых нитевидных сосочков

ü спинка утолщена и образует подушку языка, перед которой - ямка

ü листовидных сосочков нет

ü валиковидных сосочков много (8-20)

язык свиньи:

ü длинный, узкий, кончик заострен

ü валиковидных сосочков 1 пара

ü в конусовидных сосочках и между ними – лимфоидные узелки

ü на вентральной поверхности под слизистой оболочкой – шнуровидной формы хрящ

язык собаки:

ü длинный, широкий, тонкий, с отвислыми краями

ü на дорсальной поверхности – срединный желоб

ü на нижней поверхности верхушки под слизистой оболочкой – веретеновидный язычный хрящ

ü язычной миндалины нет

Слюнные железы - glandulae salivalis:

• пристенные (губные, щечные, язычные)

• застенные - альвеолярно-трубчатого строения (околоушная, нижнечелюстная и подъязычная)

ü слюна - смачивает корм, облегчая формирование пищевого кома и проглатывание

ü содержит муцин, ферменты амилазу и мальтазу - расщепляют крахмал до глюкозы, лизоцим – бактерицидное действие

ü в сутки у крупных животных вырабатывается до 100 литров слюны

Глотка – farinx - трубчатый воронкообразный орган, соединяющий ротовую полость с пищеводом, а носовую полость с гортанью

анатомические части глотки:

• ротоглотка - пищеварительная часть

ü зев – ведет из ротовой полости в глотку

ü отверстие пищевода – из глотки в пищевод

• носоглотка - дыхательная часть

ü хоаны – парные отверстия из носовой полости в носоглотку

ü отверстие гортани – из глотки в гортань

ü отверстия слуховых труб – парные, ведут из носоглотки в полость среднего уха

Ø нёбно-глоточные дуги (продолжение мягкого нёба) – граница между рото- и носоглоткой

v отверстий ведущих в глотку – 3: 2 хоаны, зев

v отверстий ведущих из глотки – 4: 2 отверстия слуховых труб, отверстие гортани, отверстие пищевода

строение глотки:

• слизистая оболочка

ü в ротоглотке покрыта многослойным плоским эпителием, в носоглотке - мерцательным

• фасция – отделяет слизистую оболочку от подлежащих мышц

• мышечная оболочка – две группы поперечнополосатых мышц: сжиматели /констрикторы/ и расширитель /дилятатор/

• адвентиция – РСТ с сосудами и нервами

миндалины – tonsilla:

• две небные -в мягком небе

• язычная -в корне языка

• глоточная -в задней части глотки

• две трубные -в стенке слуховой трубы

ü все миндалины объединяются в лимфоидное кольцо Пирогова

ТЕМА: Передняя кишка

Дата добавления: 2017-01-14