Тема СР №29 Додаткові послуги та їх роль в підвищенні ефективності діяльності підприємства

Тема 10: Комерційна діяльність в роздрібній торгівлі.

САМОСТІЙНА РОБОТА № 29

Мета СР: поглибити теоретичні знання з теми, визначити суть, особливості та класифікацію торговельних послуг, порядок формування системи послуг у магазинах різного типу та організацію їх надання споживачам продукції; що розуміють під стандартом торговельного обслуговування та як визначається ефективність створення і надання додаткових послуг у магазинах

Забезпеченість: підручник

Методичні вказівки: слід пам’ятати, що у загальній структурі об’єктів системи роздрібного торговельного обслуговування поряд із товарами у матеріальній уречевленій формі важливе місце посідають нематеріальні (невідчутні й непомітні) за суттю послуги, які органічно доповнюють процес роздрібної реалізації товарів, створюють умови для підвищення рівня сервісу в роздрібній торговельній мережі.

Наявність у роздрібній торгівлі цілісної системи послуг зумовлена особливостями даної підгалузі торгівлі, покликаної, в першу чергу, обслуговувати широкий контингент споживачів, тобто діяти з метою надання корисних вигод і задоволення потреб покупців.

Вам, як майбутнім фахівцям, необхідно добре знати, що основним завданням роздрібних торговців є саме обслуговування. Але послуги у роздрібній торгівлі не є самоціллю. Вони дуже тісно пов’язані з фізичними товарами і покликані максимально спрощувати процес роздрібної реалізації за дотримання високих стандартів обслуговування та оптимальної ефективності. У цьому зв’язку кожен роздрібний торговець самостійно регулює перелік та структуру наявних послуг, пристосовуючи їх до прийнятої збутово-реалізаційної стратегії підприємства. Зробіть короткий конспект в зошиті для самостійних робіт. Самостійна робота допоможе вам краще засвоїти тему «Комерційна діяльність в роздрібній торгівлі» та підготуватися до семінарського заняття № 6.

Завдання

1. Визначте суть, особливості та класифікацію торговельних послуг.

2. З’ясуйте порядок формування системи послуг у магазинах різного типу.

3. Визначте поняття стандарту торговельного обслуговування.

4. З’ясуйте які вимоги висуваються до індивідуалізації торговельного обслуговування.

5. Визначте порядок надання додаткових торговельних послуг.

6. Визначте стимулюючі способи для споживачів послуг.

Питання для перевірки знань

1. У чому полягає суть та особливості послуг у роздрібній торгівлі?

2. За якими ознаками можна класифікувати послуги у роздрібній торгівлі?

3. Що розуміють під системою послуг у роздрібній торгівлі?

4. Що розуміють під стандартом торговельного обслуговування?

5. Як забезпечується індивідуалізація сервісу в роздрібній торгівлі?

6. Які відмінності в організації системи послуг характерні для різних типів магазинів?

7. Якими є основні види додаткових торговельних послуг?

8. За якими критеріями торговельне підприємство формує власний перелік послуг для надання їх клієнтам?

9. Якою повинна бути стратегія торговельного підприємства стосовно організації системи торговельних послуг?

10. Як визначається доцільність та економічна ефективність створення і надання додаткових послуг у роздрібних торговельних підприємствах?

Практичне завдання

Гіпермаркет надає покупцям наступні види торговельних послуг:

• Приймання, розпакування і тимчасове зберігання товарів
• Розміщення і викладення товарів у торговому залі
• Надання консультації під час вибору товарів
• Проведення розрахунків і оформлення покупок
• Доставка товарів додому
• Ремонт побутової техніки
• Розкрій тканин
• Прокат відеокасет
• Гарантійне і післягарантійне обслуговування технічно складних товарів
• Монтаж і підключення побутових приладів

Які з перелічених послуг можна віднести до до реалізаційних, супутніх процесу продажу, після реалізаційних?

Які з вказаних послуг є основними, супутніми, допоміжними?

Які з зазначених послуг надаються безоплатно, а які потребують додаткової оплати?

Література

1. Апопій В.В. та ін. Комерційна діяльність. - К.: Знання, 2009, с.512-530.

2. Апопій В.В. та ін. Організація торгівлі. - К.: Центр учбової літератури, 2009 с.572-586.

3. Криковцева Н.О. Комерційна діяльність. – Донецьк,ґ 2007, с.239-260.

Дата добавления: 2015-07-13