Шамшина Ю. Гостиничный сервис. Конспект лекций. М.: Феникс, 2014

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Основная литература:

Велединский В. Сервисная деятельность. М.: КноРус. Серия: Бакалавриат, 2012.

Неретина Т.Г. Организация сервисной деятельности. Учеб.-метод. комплекс для студентов высших профессиональных учреждений дневной и заочной форм обучения специальности «Социально-культурный сервис и туризм» [электронный ресурс] учеб. пособие / Т.Г. Неретина: Флинта; Москва; 2011//http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=657805

Романович Ж.А. Сервисная деятельность: учебник: допущено Министерством образования и науки Российской Федерации для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Сервис" (по областям применения) / Ж. А. Романович, С. Л. Колачев. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К*, 2012.

Свириденко Ю. П. Сервисная деятельность в обслуживании населения [Электронный ресурс]: учебное пособие / Ю. П. Свириденко, В. В. Хмелев. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2012.

Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие. М.: Издательство «Альфа-М», 2013.

Дополнительная литература:

Карнаухова В., Краковская Т. Сервисная деятельность. М.: ИКЦ "МарТ", Феникс. Серия: Туризм и сервис, 2010.

Котанс А. Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма. М.: Флинта, НОУ ВПО МПСИ, 2010.

Лойко О.Т. Сервисная деятельность: учебное пособие / О. Т. Лойко. 2-е изд., стериотип. - М.: Академия, 2010.

Матюхина Ю.А. Индустрия туризма: Учеб. пособие. М.: Флинта, НОУ ВПО МПСИ, 2012.

Практикум по сервисной деятельности: учебное пособие / авт.-сост. Н.Н. Праздникова. - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2013. http://elibrary.asu.ru/xmlui/bitstream/handle/asu/73/read.7book?sequence=1

Руденко Л., Овчаренко Н., Косолапов А. Технологии гостиничной деятельности. М.: Дашков и Ко. Серия: Учебные издания для бакалавров, 2014.

Периодическая литература:

"5 звезд"

"TTG"

"Вояж"

"Иностранец"

"Турбизнес"

"Туризм и путешествия: практика, проблемы, перспективы"

"Туринфо"

"Экстра-М"

"Маркетинг в России и за рубежом"

"Маркетинговые исследования в России и за рубежом"

"Отель"

"Практический маркетинг"

"Современные проблемы сервиса и туризма"

"Туризм и отдых"

"Туристская деловая газета"

«"Туристский бизнес"

"Туристические фирмы"

Интернет-ресурсы:

Официальный сайт Федерального агентства по туризму РФ [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.russiatourism.ru

Вестник Российской международной академии туризма [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.rmat.ru/ruabout_vestnik

Российский союз туристской индустрии[Электронный ресурс]. Режим доступа//www.rata.spb.ru

Публикации по экономике туризма [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.neg.by/publication/4015_r.html

Журнал «Современные проблемы сервиса и туризма» [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.itig.ru/

Журнал «Туризм и отдых» [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.d-mir.ru/journal/tio

Журнал «Вопросы туризмоведения» [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.journal-tourism.ru/journal-tourism

Журнал "ТУТ туристские технологии" [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.astt.ru/doklad/grits2405.shtml

Журнал «Гостиничное дело» [Электронный ресурс]. Режим доступа //www.gosdel.panor.ru

Дата добавления: 2015-07-13