Амилаза выделяется в составе слюны, секретируемой железой

Фермент амилаза действует на крахмал в полости рта

Коваль А. Н.

Винникова Е. Ф.

Реферат подготовила

студентка 2-го курса гр. Д-201:

Реферат проверил:

Гомель, 2004

а) отщепляет глюкозу с редуцирующего конца цепи

б) отщепляет глюкозу с нередуцирующего конца цепи

в) отщепляет мальтозу с редуцирующего конца

г)) отщепляет мальтозу с нередуцирующего конца

д) расщепляет внутренние связи

5. Какие связи в крахмале расщепляет амилаза слюны?

а) внутренние α (1-6) б) внутренние α (1-4)

в) внутренние α (1-4) и α (1-6) г) наружную α (1-4) д) любые гликозидные связи

а) только околоушной

б) только подчелюстной

в) околоушной и подчелюстной

в) мелкими слюнными железами

г) всеми слюнными железами полости рта

7. Фермент амилаза, расположенный в лизосомах может быть охарактеризован так:

а) обозначается α, действует в щелочной среде

б) обозначается β, действует в щелочной среде

в) обозначается γ, действует в кислой среде

г) обозначается γ, действует в нейтральной и кислой среде

д) обозначается α, действует в нейтральной и щелочной среде

8. В секрете поджелудочной железы содержится:

а) только α-амилаза

б) α-амилаза и α (1-4) и α (1-6) амилогликозидазы

в) сахараза и α-амилаза

г) лактаза и сахараза

. 9. α-Амилаза может активироваться ионом:

а) калия б) магния в) хлорида г) фосфата д) натрия

10. α-Амилаза в активном центре содержится ион металла:

а) магний б) натрий в) цинк г) кальций д) железо

11. Переваривание дисахаридов в кишечнике происходит:

а) в гликокаликсе б) на поверхности энтероцита

в) в просвете кишечника г) в просвете и гликокаликсе

д) внутри энтероцита

12. О всасывании углеводов в кишечнике известно, что:

а) 100% попадает в v.p.

б) 90% попадает в v.p., 10% - через лимфатическую систему в венозную кровь

в) 50% попадает в v.p., 50% - через лимфатическую систему в венозную кровь

г) 10% попадает в v.p., 90% - через лимфатическую систему в венозную кровь

д) 100% через лимфатическую систему попадает в венозную кровь

13. Скорость транспорта моносахаридов в клетку соответствует порядку:

а) галактоза > глюкоза >фруктоза б) глюкоза > фруктоза > галактоза

в) фруктоза > галактоза > глюкоза г) глюкоза > галактоза > фруктоза

д)) галактоза > фруктоза > глюкоза

14. Рабочее название фермента, фосфорилирующего глюкозу в мышцах:

а) гексокиназа б) фосфатаза в) фосфорилаза г) амилаза д) глюкокиназа

15. О функции фермента фосфатазы можно сказать, что он осуществляет:

а) превращение гл-6ф ↔ гл-1ф б) фосфорилирование глюкозы

в) превращение гл-6ф ↔ фр-6ф г ) гидролиз гл-6ф

д) превращение гал6ф ↔ гл -6ф

16. Функции гексокиназы соответствует схема реакции:

а) гл-6ф + Н₂О ↔ гл + Фн б) гл-6ф + АДФ → гл + АТФ

в ) гл + АТФ → гл-6ф + АДФ г) гл-6ф ↔ гл-1ф

д) гл + АТФ → гл-6ф + АМФ + Ф

17.Фермент гл-6-фосфатаза содержится в тканях:

а) мышцы, печень б) мозг, мышцы в) печень, почки

г) почки, мышцы д) печень, мозг

18. Функции гексозо-1ф-уридилтрансферазы соответствует схема реакции:

а) гл6ф + УДФ-гал → гал6ф + УДФ-гл

б) УДФ-гал→ УДФ-гл

в) гал6ф + УДФ-гл → гл6ф + УДФ-гал

г) гал1ф + УДФ-гл → гл1ф + УДФ-гал

д) гл1ф + УДФ-гал→ гал1ф + УДФ-гл

Дата добавления: 2015-07-13