Витаминоподобные вещества

Витамин F

1. Витамин F (от англ. fat - жир) - набор незаменимых полиненасыщенных жирных кислот: линолевая С₁₈², линоленовая С₁₈³, арахидоновая С₂₀⁴.

2. Симптомы недостаточности - склероз сосудов, снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, нарушение обмена холина, холестерола, фосфора.

3. Обладает высокой биологической активностью, источник для синтеза простагландинов. Стимулирует метаболизм холестерина.

4.Содержатся в растительных маслах: кукурузном, льняном, подсолнечном.

Витаминоподобные вещества - химические соединения, обладающие свойствами витаминов и частично синтезирующиеся в организме.

Они вяляются пластическим материалом для построения тканей или соединений, обладающих терапевтическим действием.

К ним относятся:

1) пангамовая кислота (В₁₅);

2) оротовая кислота (В₁₃);

3) парааминобензойная кислота (Н₁);

4) S-метилметионин (U);

5) инозит (В₈);

6) холин (В₄);

7) карнитин (B_t);

8) липоевая кислота (N).

Оротовая кислота (витамин В₁₃)

Оротовая кислота - единственное циклическое соединение, включающееся в пиримидиновые нуклеотиды после введения извне, т.е. соединения, участвующие в синтезе нуклеиновых кислот.

Биологическая роль - стимуляция анаболических процессов. Оротат калия применяется при вскармливании недоношенных детей, стимуляции продукции эритроцитов при анемии. Содержится в молоке, печени, дрожжах.

Пангамовая кислота (витамин В₁₅)

Эфир глюконовой кислоты и диметилглицина.

Является липотропным фактором, улучшает липидный обмен. Способствует синтезу креатинфосфата. Оказывает детоксирующее действие при остром и хроническом отравлении антибиотиками тетрациклинового ряда, наркотиками.

Суточное потребление - 2 мг.

Парааминобензойная кислота (ПАБК, витамин Н¹)

Кислота NH₂C₆H₄COOH входит в состав фолиевой кислоты, активирует синтез синтез пиримидинов и пуринов, является фактором роста.

Производные ПАБК обладают местным анестезирующим действием.

Липоевая кислота (N)

C

||

O

Дата добавления: 2015-07-13