Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Великая Отечественная война 4 страница




| орталықтандырылмаған

| орталықтандырылған

| аралас

| типтік

| көп салалы

~Аурухана жер учаскесiнiң көлемi... байланысты.

| құрылыс жүйесiне және төсек санына

| елдi мекендегi адамдар санына

| жергiлiктi жердiң территориялық мүмкiншiлiгiне

| аурухананың саласына

| елдi мекеннен қашықтығына

~ Типтiк палаталық секцияға есептелген аурулар саны...болады.

| отыз

| екi

| төрт

| он

| жиырма

~ Соматикалық бөлiмдердiң палатасында 1 керуетке бөлінетін ауданның нормасы... болады.

| 9 м2

| 6 м2

| 7 м2

| 12м2

| 15 м2

~ Аурухананың жұқпалы аурулар бөлiмiн... орналастырған жөн.

| бөлек тұрған ғимаратта

| емдеу ғимаратының 2-қабатында

| емдеу ғимаратының 1- қабатында

| емдеу ғимаратының соңғы қабатында

| емдеу ғимаратына жапсарлас салынған ғимаратта

~ Операциялық бөлiмдердегi және таңып байлау бөлмелерiндегi қажеттi жарық коэфициентi... құрайды.

| 1:4-1:5

| 1:6-1:8

| 1:10-1:12

| 1:12-1:14

| 1:14-1:16

~ Отадан кейiнгi палатаның ауданы … м2 құрайды.

| 13

| 7

| 9

| 15

| 20

~ Жоба құжаты құрамындағы «жағдаяттық жоспар»:

| жобаланған нысанның жергiлiктi жерге қатынасын сипаттайтын сызба нұсқасы

| салынатын нысанның территориясы тұтас берілген сызбасы

| ғимараттың жеке бөлітері мен элементтерінің сызбасы

| құрылыс салынатын жер телімінің сипаттамасы берілген жобаның мәтін бөлігі

| ғимараттың сыртқы көрiнiсiнiң нұсқасы

~ Жұқпалы аурулар бөлiмшелерiндегi есiктер саны... болады.

| екеу «науқас және мед.қызметкерлерi үшiн»

| аурулар мен медицина қызметкерлерiне бiр есiк

| науқасқа арналған бір есік

| үшеу «ауру, мед қызметкерлерi кiретiн және шығатын»

| төртеу

~ Аурухананы... салған жөн.

| халық тұратын, көгалдандыралған аймаққа

| ассенизация алаңына

| бейіт және мал көмілген жерлерге

| бұрын қоқыс болған жерге

| органикалық, химиялық заттармен бүлінген жерге

~ Көлеңке беретін үлкен ағаштарды отырғызған кезде, олар- стационар ғимаратынан... метрден жақын болмағаны жөн.

| 10

| 5

| 15

| 20

| 25

~ Жеке автокөлік иелерінің тұрақ орны мен аурухана аумағының арасы... м болуы керек.

| 40

| 50

| 60

| 100

| 30

~... бөлімшесі көп салалы аурухана құрамына кіретін бөлек ғимаратта орналаспайтын болып табылады.

| Гастроэнтерология

| Жұқпалы аурулар бөлімі

| Психосоматикалық

| Тері-венерология

| Балалар бөлімі

~ Ота жасау бөліміне қызметкерлер... арқылы кіреді.

| санитарлық өткізгіш

| палата

| шлюз

| дәліз

| қабылдау бөлімі

~ Жалпы қалалық канализациялық жүйеден басқа жергілікті тазартқыштар... қарастырылады.

| жұқпалы аурулар ауруханасында

| балалар ауруханасында

| жүйке аурулар ауруханасында

| әйелдер босанатын үйлерде

| кардиология ауруханасында

~ Терезесі бар қабырғадан төсекке дейінгі ара қашықтық... болуы керек.

| 0,9 м

| 0,7 м

| 0,5 м

| 1 м

| 0,1 м кем емес

~ Ауруханадағы ауа қозғалысының жылдамдығы... м/сек болуы керек.

| 0,2

| 0,6

| 0,5

| 0,3

| 0,4

~ Аурулардың киім-кешегі... күнде ауыстырылуы тиіс.

| 7 күнде 1 рет

| 3 күнде 1 рет

| күн сайын

| 10 күнде 1 рет

| айына 1 рет

~ Экрандалған бактерицидтік шамды қолданғанда... ескерілмейді.

| бөлмедегі адамдар саны

| үй-жайдың 1 м2 көлеміне қуаты 1 вт болатын сәуленің жұмсалатыны

| шамның еденнен 1,8-2 м биіктікте орналастырылуы

| сәуленің бөлме ішіндегі адамдарға тікелей бағытталмауы

| бөлменің температурасы

~ Бактерицидтік сүзгіш арқылы... ауа тазартылып беріледі.

| жан сақтау бөлмесіне

| емшара жүргізетін бөлмеге

| науқастарды күту бөлмесіне

| тері - венерология науқастарының бөлмесіне

| балаларға арналған бөлмеге

~... ауруханада табиғи жарықты талап етпейтін бөлме.

| Жеке бастың тазалығына арналған бөлме +

| Науқастардың палаталары

| Күту залы

| Дәрігерлер бөлмесі

| Бас дәрігердің бөлмесі

~ Жартылай және толық боксталған палаталар … болуы тиіс.

| жұқпалы аурулар ауруханасында +

| құрт аурулары диспансерінде

| тері-венерологиялық диспансерінде

| әйелдер босанатын үйлерде

| психо-неврологиялық диспансерінде

~ Әйелдерді босандыруға арналған бөлімшеде міндетті түрде... болуы тиіс.

| әйелдерді көру бөлмесі +

| дәрігерлер бөлмесі

| егу бөлмесі

| палаталар

| буфет

~ Бір жасқа дейінгі балалар палатасындағы төсектер саны... болуы тиіс.

| 2 +

| 3

| 1

| 4

| 5

~ Төсек әбзелдері мен киім- кешектер жуудың алдында... бөлімшелерде міндетті түрде залалсыздандырылуы тиіс.

| іріңді –хирургиялық және обсервациялық +

| хирургиялық, терапиялық

| жарақаттық, психо-неврологиялық

| гастроэнтероологиялық, балалар

| гинекологиялық

~ Эпидемияға қарсы тәртіп:

| ауруханада жұқпалы және паразиттік аурулардың жұғуы мен таратылуының алдын алуға бағытталған шаралар кешені+

| ауруханада санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуын бақылайтын жүйе

| жануарлардың арасында ауру қоздырғышының дамуын бақылауға арналған іс-шаралар кешені

| эпидемиологтардың аурухана ішінде аурулардың пайда болу себебін

тексеру кезінде жүргізетін іс-әрекеттері

| қоршаған ортада аурудың таралуына мүмкіндік беруге бағытталған іс-әрекеттер

~ Судың тотығуы дегеніміз:

| 1 л судағы органикалық заттардың тотығуына қажетті оттегінің мг мөлшері +

| 1 л судағы оттегінің еріген мөлшері

| 5 күн бойы судағы органикалық заттарды тотықтыруға қажетті оттегінің мөлшері

| 20 күн бойы судағы органикалық заттарды тотықтыруға қажетті оттегінің мөлшері

| 2 күн бойы судағы органикалық заттарды тотықтыруға қажетті оттегінің мөлшері

~ Жерілікті сумен қатму жүйесі үшін жетілдірілген су алатын қондырғы... құдық болып табылады.

| құбырлық+

| шахталық

| бұрғылық

| инфильтрациялық

| грунттық

~ Жер асты суларға жатады:

| топырақтық, пластарлық сулар+

| грунт сулары мен жауын шашын

| топырақтық және жауын шашын

| ағынды сулар

| өзен және көлдер

~ Шахталық құдықтар... метр тереңдікте жатқан жер асты суларын алуға қолданылады.

| 30-50+

| 5-10

| 10-15

| 20-30

| 40-50

~ Құдықтың қызмет көрсету радиусы... метр болуы шарт.

| 100+

| 50

| 150

| 200

| 25

~... сумен қамтамасыз ету жүйелеріне жатады.

| Орталықтандырылған су жүйесі+

| Пластарлық сулар

| Тұйықталған жүйе

| Атмосфералық сулар

| Циклдік жүйе

~... суды тазартудың механикалық әдісіне жатады.

| Тұндыру+

| Сүзу

| Коагуляциялау

| Қайнату

| Микроағзаларды жою

~... суды зарарсыздандырудың физикалық әдісіне жатады.

| Қайнату+

| Тұндыру

| Коагуляциялау

| Сүзгіден өткізу

| Хлорлау

~ Суды тазартудың химиялық әдісіне... жатады.

| коагуляциялау+

| қайнату

| УК сәулелендіру

| сүзгіден өткізу

| тұндыру

~ Суды сүзгіден өткізу үшін... пайдаланылады.

| ұсақ құм+

| глинозем

| мақта мен мата

| ұсақ тас

| қағаз

~ Коагулянт ретінде... қолданылады.

| алюминий сульфаты+

| крахмал

| натрий бикарбонаты

| газды хлор

| хлорамин

~ Суды залалсыздандыруда... әдістер қолданылады.

| химиялық, физикалық+

| физиологиялық, химиялық

| физиологиялық, статистикалық

| реагентті, реактивті

| реактивті, бактериологиялық

~ Суды залалсыздандырудың физикалық әдісіне... жатады.

| ультракүлгін сәулені қолдану+

| хлорлау

| озондау

| ауыр металдардың тұздарын қолдану

| сүзгіден өткізу

~ Суды тазартудың арнайы әдістеріне жатады:

| дезодорация +

| қайнату

| сүзгіден өткізу

| коагуляциялау

| хлорлау

~ Дезодорация – суды... арылту.

| жағымсыз газдардан +

| зиянды газдардан

| ауыр металдардан

| улы заттардан

| микроағзалардан

~ Суды дегазациялау – суды жағымсыз иісі бар... арылту.

| газдардан+

| заттардан

| тұздардан

| қышқылдардан

| өсімдіктерден

~ Суды жұмсарту – суды... тұздарынан арылту.

| кальций, магний+

| калий, натрий

| фтор мен йод

| карбонат

| кальций, калий

~ Су көздерін қорғаудың бірінші белдеуінің аталуы:

| қатаң тәртіп аймағ

| бақылау аймағы

| зерттеу аймағы

| гидрогеологиялық аймақ

| санитарлық аймақ

~Егер шудың негізгі көзін анықтау қиын болса, микрофонды... бағыттайды.

| тігінен жоғары қарай+

| тігінен төмен қарай

| көлденең

| оңға қарай

| солға қарай

~ Өлшеу кезінде микрофон шу көзіне қарай бағытталып, өлшеуді жүргізуші адамнан... ұстау қажет.

| 0,5м кем емес+

| 0,5м көп емес

| 1,0м кем емес

| 1,0м көп емес

| 1,5м көп емес

~Боксталған жұқпалы аурулар бөлімшесінде науқастарды әртүрлі жұқпалы аурулармен жатқызуға:

| болмайд

| болады

| болады, бірақ жұқпалы аурулары бірдей болса ғана

| болады, бірақ ішек топтары ауруларын ғана

| болады, бірақ жұқпалармен ғана

~Тік ұшақтардың ұшқандағы шуын бағалау... аралықта жүргізіледі.

| сағат 7-ден 23-ке дейін және 23-тен 2-ге дейін+

| сағат 5-тен 23-ке дейін және 24-тен 3-ке дейін

| сағат 6-дан 24-ке дейін және 24-тен 5-ке дейін

| сағат 8-ден 23-ке дейін және 23-тен 1-ге дейін

| сағат 7-ден 23-ке дейін және 24-тен 26-ғе дейін

~Су көздерін қорғау бойынша санитарлық ережелер келесі суды тұтыну категорияларына қатысты:

| шаруашылық-ауыз су және мәдени-тұрмыстық мақсат үшін +

| балық шаруашылығы мақсатында

| коммуналдық- шарушылық және спорттық мақсат үшін

| спорттық – сауықтыру мақсат үшін

| шаруашылық- тұрмыстық және көліктік мақсат үшін

~ Суды қорғау шараларының басымдылықтарын анықтау барысында... жетекшілікке алған жөн.

| су нысандарының гигиеналық жіктелуін+

| су нысандарының гигиеналық сипаттамасын

| жергілікті жердің топографиялық картасын

| өндірістік нысандардың гигиеналық жіктелуін

| әскери нысандардың гигиеналық жіктелуін

~ Су нысанының ластану дәрежесіне қарай ластанудың... бекітіледі.

| индексі

| титрі

| қауіптілігі

| улылығы

| көрсеткіші

~ Су нысанының ластану индексі бойынша рұқсат етілген ластанудың мәні тең:

| 0+

| 1

| 2

| 3

| 4

~ Су нысанының ластану индексі бойынша жоғары ластанудың мәні тең:

| 2+

| 1

| 0

| 3

| 4

~Авиациялық шуды өлшеуден алынған мәлімет... үшін қолданылады.

| СҚА, көлемін және қорғау шараларын жасау+

| СҚА көлемін бекіту және қорғау шараларын негіздеу

| ауылшаруашылық өндірістерді орналастыру

| өндірістік кәсіпорындарды салуға жер телімін бөлу

| сыртқы көлікті орналастыруға жер телімін бөлу

~Аурухананы желдету үшін таза ауа жерден... биіктікте алынады.

| 1-2м+

| 3-4м

| 2-3м

| 6-7м

| 10м

~Ауруханаларда ылғалды жинау күніне... жүргізіледі.

| 3-4 рет

| 2 рет

| 2-3 рет

| 1 рет

| 4-5 рет

~ Су нысанының ластану индексі бойынша өте жоғары ластанудың мәні тең:

| 3+

| 1

| 0

| 2

| 4

~Шудың адам ағзасына кері әсері... байланысты болады.

| физикалық көрсеткіштеріне+

| гигиеналық нормасына

| шу көзінің шығу тегіне

| көздің нысанға дейінгі арақашықтығына

| дыбыс қысымына

~... өлшеу әуе қозғалысының ең қарқынды кезеңінде жүргізіледі.

| Авиациялық шуды+

| Авиациялық ластануды

| Автокөлік шуын

| Автокөліктік ластануды

| Темір жол шуын

~ Су нысанының ластану индексі бойынша орташа ластанудың мәні тең:

| 1+

| 2

| 0

| 3

| 4

~Гигиеналық жіктелуге сәйкес су нысандарының ластану дәрежесі... деп анықталады.

| рұқсат етілетін, орташа, жоғары, өте жоғары+

| оңтайлы, рұқсат етілетін, жылдам, аса жылдам,

| қауіпті, жоғары қауіпті, аса қауіпті

| улылығы төмен, улылығы орташа, улылығы жоғары, улылығы өте жоғары

| минималды, орташа, максималды

~Шуға қарсы шараларды тұтас іске асыру негізгі... бағыт бойынша жүргізіледі.

| 3+

| 2

| 4

| 5

| 6

~Ескертпелі санитарлық қадағалаудың... кезеңін бөледі.

| 4+

| 6

| 2

| 3

| 5

~Шудың ағзаға кері әсері... түрінде көрінеді.

| арнайы және арнай емес өзгерістер+

| морфологиялық және функционалдық өзгерістер

| қалпына келетін және қалпына келмейтін өзгерістер

| есту мүшелерінің қызметінің жақсауы

| қан элементтері пішінінің бұзылуы

~Сыртқы ауаны сорып беретін желдету қондырғысымен алу... метрден төмен емес биіктікке жүргізіледі.

| 2+

| 0,5

| 1,5

| 3

| 1

~Елді мекенді, ғимаратты және басқада нысанды жобалау және салу үрдісі кезінде жүргізілетін санитарлық қадағалаудың түрі... деп аталады.

| ескертпелі +

| алдын ала

| ағымды

| кезеңді

| тұрақты

~Елді мекеннің ауасы үшін гигиеналық қалыптандыру... болып табылады.

| Шектеулі рұхсат етілген мөлшер, шамамен берілген қалдық деңгейі, шектеулі рұқсат етілген шығарыс+

|шектеулі рұқсат етілген мөлшер, беріліп рұқсат етілген деңгей,шектеулі рұқсат етілген лимит

| шектеулі рұқсат етілген мөлшер, мөлшерлі рұқсат етілген деңгей

| шектеулі рұқсат етілген мөлшер, берілген рұқсат етілген мөлшер

| шектеулі рұқсат мөлшер, шектеулі рұқсат етілген шығарыс

~Су қоймасындағы судың құрамындағы зат мөлшерінің уақытша қалпы... анықталады.

| беріліп рұқсат етілген деңгеймен +

| шектеулі рұқсат етілген мөлшермен

| шамамен берілген қалдық деңгейімен

| шектеулі рұқсат етілген лимитпен

| мөлшерлі рұқсат етілген деңгеймен

~Суды зарарсыздандырудың физикалық әдісіне... жатады.

| гамма сәулелендіру+

| коагуляция

| металдың олигодинамикалық әсері

| тұщыландыру

| вердинизацялау

~Жасанды жарық қарқындылығын анықтау әдісі аталады:

| фотометрия+

| актинометрия

| кататермометрия

| гигрометрия

| термометрия

~Аурухана бөлімшесі ауасының бактериалды ластануын бағалауда қолданылатын аспап... деп аталады.

| Кротов аспабы+

| актинометр

| Ассман психрометрі

| электрлі аспаптар

| кататармометр

~Дірілдің қарқындылығы... өлшенеді.

| дБ+

| В/м

| м/с

| Гц

| км/сағ

~Химиялық заттарды анықтау үшін атмосфералық ауаның сынамасын алу әдісі... болып табылады.

| аспирациялық+

| Гессе әдісі

| титрометриялық

| Кротов аспабын пайдалану

| люминесценттік әдіс

~Бөлмедегі жылытуды гигиеналық бағалау үшін... жүргізу қажет.

| термометрия+

| психрометрия

| анемометрия

| катотермометрия

| барометрия

~Кататермометрияны жүргізу себебі:

| бұл әдіс термометрияға қарағанда объективті болып табылады+

| қоршаған заттрдың температурасы жылу алмасуы әсер етеді

| бөлмені жылытуды бағалауды оңайлатады

| номограмманың көмегімен эффективті температураны анықтаудан басталады

| ауаның температурасы ауаның қозғалысы мен ылғалдылығын қоса, жылу алмасуға әсер етеді

~Тұрақты діріл кезінде 10 минут ішінде виброжылдамдықтың деңгейі... көп емес өзгереді.

| 5дБ+

| 16дБ

| 26 В/м

| 6 м/с

| 16Гц

~Судың иісінің өлшем бірлігі... беріледі.

| балмен+

| мг/экв/л

| мг/л

| градуспен

| ккалмен

~Терапия саласы бөлімшесіндегі палатада 1 керуетке нормаланатын аудан... м2 құрайды.

| 7+

| 9

| 12

| 16

| 22

~Атмосфералық ауада заттардың уақытша мөлшерін... арқылы тағайындайды.

| шамамен берілген қалдық деңгейі (ШБҚД)+

| шектеулі рұқсат етілген шығарынды (ШРЕШ)

| шектеулі рұқсат етілген мөлшері (ШРЕМ)

| шектеулі рұқсат етілген лимиті (ШРЕЛ)

| беріліп рұқсат етілген деңгейі (БРЕД)

~Су қоймалары суында ШРЕМ бекітудің негізгі әдісі:

| тәжірибелік+

| химиялық

| биологиялық

| статистикалық

| клиникалық

~Ескертпелі санитарлық қадағалау сұрақтарын шешуде, су қоймасындағы суды қалыптастыруда... қолданылады.

| беріліп рұқсат етілген деңгейі (БРЕД)+

| шамамен берілген қалдық деңгейі (ШБҚД)

| шектеулі рұқсат етілген лимиті (ШРЕЛ)

| шектеулі рұқсат етілген мөлшері (ШРЕМ)

| мөлшерлі рұқсат етілген деңгейі (МРЕД)

~ Ластаушы көзден атмосфераға түсетін шығарыста зиянды заттың максималды мөлшерін реттеуші қалыптандыру... болып табылады.

| шектеулі рұқсат етілген шығарынды(ШРЕШ) +

| шектеулі рұқсат етілген концентрация (ШРЕК)

| шамамен берілген қалдық деңгей (ШБҚД)

| шектеулі рұқсат етілген лимит (ШРЕЛ)

| мөлшерлі рұхсат етілген деңгей (МРЕД)

~ Аурухана ішілік жұқпаның алдын алудың санитарлық – техникалық шаралары... болып табылады.

| желдетуді ұйымдастыру+

| стационарды орналастыру және құрылымы

| тамақ пен қалдықты тасымалдау ағымын оңтайландыру

| бөлімшенің жағдайы

| қызметкерлер мен науқастардың қозғалыс ағымын оңтайландыру

~ Атмосфералық ауаның ластануын талдаудың қазіргі кездегі әдісі... болып табылады.

| газды – сұйықтық хроматография+

| Гессе әдісі

| титрометриялық әдіс

| аспирациялық әдіс

| седиментациялық әдіс

~ Санитарлық – токсикологиялық тәжірибе жасау әсер ету уақытына қарай... бөлінеді.

| жедел, жеделдеу және созылмалы+

| қысқа, жеделдеу және ұзақ

| сәтті және сәтсіз

| ғылыми, қндірістік және оқу

| қауіпті, аса қауіпті

~ Орталықтандырылған сумен қамтамасыз ету көзіне ескертпелі санитарлық қадағалау жүргізгенде су сынамасын алу... жүргізіледі.

| 3 жыл бойы ай сайын +

| 3 жылда 3 рет

| жылына 1 рет

| жыл бойы ай сайын

| жыл бойы 3 рет

~ І категориялы қалалық СЭС... халық санына есептелген.

| 300 мыңнана аса+

| 200 мыңға дейін

| 300 мыңнан аса

| 50 мыңға дейін

| 500 мыңнана аса

~ Барлық бекітілген санитарлық – гигиеналық нормалар мен ережелер... болып табылады.

| жеке азаматтар және ведомстволар, барлық ұйымдар үшін міндетті+

| жеке азаматтар және ведомстволар, барлық ұйымдар үшін міндетті емемс

| тек қана мемлекеттік ұйымдар үшін міндетті

| жеке азаматтар мен ведомстволарға міндетті

| халық үшін және ұйымдар үшін міндетті емемс

~ Дефлекторлар... пайдаланады.

| желдің кез келген бағытын+

| басымды желдің бағытын

| желдің энергияиын

| оңтүстік желдің бағытын

| желдің жылдамдығын

~ ЭМӨ-тің өлшем бірлігі... болады.

| В/м+

| м/с

| кВ

| дБ

| мЗв

~ Электромагниттік өрістің жиілігінің өлшем бірлігі... беріледі.

| Гц+

| В/м

| км/с

| дБ

| В/м2

~ Магниттік өрістің кернеулігінің өлшем бірлігі... өлшенеді.

| В/м+

| Гц

| км/с

| дБ

| В/м2

~... энергия ағыны тығыздығының өлшем бірлігі болып табылады.

| В/м2+

| Гц

| км/с

| дБ

| м

~ Тағамды гигиеналық сараптаудың негізгі мақсаты оның... анықтау.

|қауіпсіз емес+

|құрамындағы негізгі қоректік заттардың мөлшерін

|тағамның органолептикалық қасиетін

|тағамның сату мерзімін

|тағамның сақтау мерзімін

~ Тағамға гигиеналық сараптама жүргізген кезде... анықталады.

|тағамның химиялық құрамы мен оның ауытқулары+

|тағамның температурасы мен ылғалдылығы

|тағамның сорты

|көкөністердің мөлшері

|тағамның пішіні

~ Тағамға гигиеналық сараптама жүргізудің бірінші сатысына... жатады.

|тағам партиясының құжаттарымен танысу+

|тағамның сыртқы көрінісін қарау

|қораптарды ашып көру

|органолептикалық зерттеу жүргізу

|сараптама туралы акт жазу

~ Бактериологиялық әдіс арқылы... анықталады.

|тағамдағы патогенді микроағзалардың мөлшері+

|тағамның консистенциясы

|тағамның құндылығы

|ақуыз, көмірсу, майлардың мөлшері

|жеуге жарамды немесе жарамсыз екендігі

~ Гигиеналық сараптама... анықтауға жүргізілмейді.

|спиртті өнімдердің күштілігін (градусін)+

|тағамның дәмін, түсін

|тағамның түрін

|тағамның құрамындағы биоқоспаларды

|тағамның құрамындағы бояғыш заттарды

~ Жоспардан тыс гигиеналық сараптама... жүргізіледі.

|сот және тергеу орындарының талабымен+




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2017-01-13; Просмотров: 363; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.251 сек.