Приймання замовлення, умови замовлення.

Розрахунково-пояснювальна частина.

Вступ.

План виконання

1. Вступ.

2. Розрахунково-пояснювальна частина.

2.1 Характеристика підприємства і форми обслуговування, що використовуються в ньому.

2.2 Види бенкетів. Характеристика бенкету, вказаного в задані.

2.3 Приймання замовлення, умови замовника. Порядок і правила складання меню.

2.4 Вибір приміщення, їх інтер’єр. Розрахунок площі бенкетного залу.

2.5 Підготовка до проведення бенкету.

2.6 Обслуговування учасників бенкету.

2.7 Особистий план розпорядника бенкету -метрдотеля.

2.8 Організація розваг і відпочинку гостей в перервах

2.9 Форми розрахунку і оформлення документації.

2.10 Прибирання і здача посуду і столової білизни.

2.11 Складання актів на втрату, бій і лом посуду, приборів.

3. Заключення.

4. Література.

5. Графічна частина.

План бенкетного залу з розміщенням меблів, схема розміщення гостей і порядок обслуговування.

Розкрити задачі обслуговуючого персоналу з підвищення культури обслуговування, збільшення об’єму додаткових послуг для населення в ринкових умовах.

2.1.Характеристика підприємства.

Вказати тип підприємства, його клас,розмір націнок на продукцію виробництва і буфета, охарактеризувати форми обслуговування, що застосовуються на підприємстві.

2.2.Види бенкетів.

Необхідно дати класифікацію бенкетів в залежності від приводу, складу гостей і особливостей обслуговування, форми організації бенкетів і місце їх проведення. Потім слід дати детальну характеристику бенкету, організація якого передбачена завданням.

Порядок і правила складання меню.

Студент повинен пояснити, які існують правила і порядок приймання і виконання замовлень на обслуговування міроприємств на підприємствах харчування (Довідник керівника підприємства громадського харчування).

Необхідно перечислити права і обов’язки замовника.

Меню складається з врахуванням конкретних продуктів, які є на виробництві і побажання замовника.

Закуски, страви і напої слід рекомендувати в наступній кількості на одного гостя.

Для бенкету з повним обслуговуванням офіціантами

Холодні страви і закуски

Ікра зерниста ½ порції

Масло вершкове 1 порція

Розтягаї, пиріжки 1 порція

Асорті рибне, м’ясне ½ порції

Овочі свіжі натуральні 1 порція

Салати рибні, м’ясні, овочеві ½ порції

Гарячі закуски 1 порція

Перші страви 1 порція

Другі страви:

рибні 1 порція

м’ясні 1 порція

Десерт 1 порція

Гарячі напої 1 порція

Для бенкету з частковим обслуговування офіціантами

Холодні закуски ½ - ¼ порції

Гарячі закуски 1 порція

Другі гарячі закуски 1 – 2 порції

Десерт 1 порція

Гарячі напої 1 порція

Для бенкету-фуршету в меню вимагають холодні закуски, гарячі другі страви, десерт і гарячі напої, закуски повинні бути невеликими по об’єму (під вилку).

А в меню бенкету-чаю слід включати в асортимент холодні страви (канапе), борошняні і кондитерські вироби, десертні страви (гарячі та холодні),фрукти.

Асортимент винно-горілчаних виробів слід підбирати з врахуванням характеру запропонованих закусок і страв, а їх кількість з врахуванням тривалості і особливостей бенкету.

Бенкетне меню оформляють наступним чином:

Таблиця 1

Меню бенкету-вечері на «___»__________20____р.

№ п/п	Найменування страв і напоїв	Кількість порцій
1. 2.	Холодні страви і закуски Ікра зерниста Масло вершкове

Метрдотель: __________________________ підпис

На основі меню метрдотель оформляє замовлення у розрахунковій формі.

Таблиця 2

Ресторан ______________________________________

(найменування підприємства харчування)

«Затверджую»

Директор __________

Замовлення-рахунок №_____________

на____________20________р.

Замовник __________________

Назва або номер замовника _______________

Дата і години обслуговування _____________

Замовлення рахунок склали:

Метрдотель ________ Замовник __________

(підпис) (підпис)

Найменування	К-сть порцій	Ціна. Грн..	Сума, грн..	Найменування	К-сть порцій	Ціна, грн..	Сума, грн..
З холодного цеху на 18:30	З буфету на 17:30
Ікра зерниста     …………	…….	5,50     ……	132,00     ………	Тістечка «Жіночі примхи» …………..	……	3,00     ……	72,00     …….
Всього:			596,00	Всього:			320,00
З холодного цеху на 20:00	З буфету на 18:00
Кульки рибні з картоплею «фрі» складним овочевим гарніром. ………		13,00	312,00	Хліб житній …………	……	0,30 ……..	14,40 ………
Всього:			30,00
З кавового буфету на 21:00
Чай з молоком …………	……..	2,00   …….	48,00   ……
Всього:			1004,00	Всього:			80,00
				Разом:			2030,00

Ціну і суму перевірив калькулятор _________________________

Аванс № 1 від ________ 1015 грн. 00коп.

Доплата №49 від _______1015 грн. 00коп.

«____»_________20 ____р.

Отримано всього дві тисячі тридцять грн.. 00 коп.

Ціни по замовленню на дві тисячі тридцять грн.. 00 коп.

Отримав ______________ Касир ________________

Для бенкету з повним обслуговуванням в меню слід врахувати, після яких страв будуть проголошуватись тости в які години подавати гарячі закуски, страви і десерт.

2.4. Вибір приміщення їх інтер’єр.

Розрахунок площі бенкетного залу.

Метрдотель повинен ознайомити замовника з залом, де буде проходити бенкет, узгодити з ним розташування столів і план розміщення гостей.

Площа приміщень, де проводиться бенкет, визначають за формулою:

S = S 1 * N

S1 – норма площі на одну людину, м²;

N – кількість учасників бенкету.

Норма площі на одного учасника бенкету залежить від виду бенкету. При проведенні бенкету за столом вона рівна 1,5 – 2 м², бенкету-фуршету – 0,4 – 0,5 м².

Необхідно описати інтер’єр бенкетного залу. Якщо бенкет носить стилістичний характер, потрібно вказати, з допомогою яких елементів художнього декору стилістичне бенкету може розкрити в елементах інтер’єру.

2.5.Підготовка до проведення бенкету.

В даному питанні необхідно вказати схему безпосередньої підготовки обслуговуючого персоналу, яка складається з наступних елементів:

- розрахунок кількості обслуговуючого персоналу,

- складання заявок на столовий посуд, прибори

- складання заявок на продукцію виробництва і буфетну продукцію

- підбір меблів і сервірування бенкетного столу.

Необхідна кількість офіціантів визначається в залежності від

складності меню, частоти зміни приборів, розташування столів і т.д.

Таблиця 3

Норми офіціантів для обслуговування бенкетів різних видів

Вид бенкету	Норма офіціантів	Кількість гостей
Бенкет з повним обслуговуванням офіціантами Бенкет з частковим обслуговуванням офіціантами Бенкет-фуршет Бенкет-коктейль Бенкет-чай		6 – 8 9 – 12 15 – 20 10 – 15

Розрахунок проводимо за формулою:

А = N

n

A – кількість офіціантів;

N – кількість учасників бенкетів;

N – норма гостей на одного офіціанта.

Потім визначається їх кваліфікаційний склад і розподіляються обов’язки для роботи.

Кількість посуду для подачі страв при обслуговуванні визначається за формулою:

m обсл = Р бл.

V

m обсл – кількість посуду одного виду

Pбл. – кількість порцій одного виду блюд по меню

V – об’єм чи кількість порцій в одному виді посуду для їх подачі.

Розрахунок потреби в посуді і приборах для подачі страв зводимо в таблиці 4.

Таблиця 4.

Посуд і прибори для подачі страв

№ п/п	Перелік страв і напоїв	Замовлено порцій	Найменування посуду, приборів	Місткість посуду, порцій	Кількість одиниць
1.   2.	Ікра зерниста   Масло вершкове		Ікорна тарілка Ікорна лопатка Пиріжкова тарілка

Кількість посуду для сервірування стола проводиться з врахуванням виду

бенкету по формулі:

mc = N*n

mc – кількість посуду даного виду.

N – кількість учасників бенкету.

n – норма посуду одного виду для сервірування столу.

Розрахунок зводимо в таблицю 5.

Найменування посуду, приборів для прдачі страв та напоїв

Таблиця 5

№п/п	Найменування посуду, приборів	Кількість на одне місце, шт
1. 2. 3. 4. 5.	Тарілка столова мілка Тарілка закусочна Тарілка пиріжкова Фужери Чарка горілчана

Для сервірування фуршетного столу підбір столового посуду і приборів проводиться із розрахунку на одного гостя:

Чарки всіх видів 2 – 2,5 шт

Фужери 1 шт

Стакани для соків 0,25 – 0,5 шт

Тарілки закусочні 1,5 – 2 шт

Тарілки десертні

Тарілки пиріжкові 0,5 – 0,75шт

Ножі закусочні 0,75 – 1 шт

Виделки закусочні 1,5 – 2 шт

Ножі фруктові 0,5 – 0,7 шт

Виделки фруктові 0,5 – 0,7 шт

Кількість посуду для приймання їжі при заміні одного виду використаного посуду на інший визначається з врахуванням операцій, що проводяться в процесі обслуговування плюс 15 – 25% на невраховані операції.

На основі проведених розрахунків складаємо заявку в сервізну (Табл. 6).

Таблиця 6.

Заявка в сервізну до бенкету «____»__________20__р.

Час готовності – 16:00

Найменування посуду і приборів	Кількість, шт
Фарфор 1. Тарілка мілка столова 2. Тарілка закусочна …. Кришталь (скло) 1. Фужери 2. Бокали ….	….   …..

Розрахунок-заявку на продукцію виробництва і буфетну продукцію складається з врахування меню і числа офіціантів, що проводять подачу страв і напоїв, і передається відповідно на виробництво і в буфет (табл. 7).

Таблиця 7.

Заявка на виробництво до бенкету «___»_______20__р.

Час готовності: - холодних закусок – 18:30.

- гарячих закусок – до 19:20.

- других гарячих страв – до 19:35.

Найменування товару	Кількість порцій	Кількість посуду	Найменування посуду
Замовлено	В посуді
Ікра зерниста Масло вершкове				Ікорниця Тарілка пиріжкова

«___»____________20____р.

Метрдотель _____________

(підпис)

Таблиця 8.

Заявка в буфет до бенкету «____»__________20____Р.

Час готовності: 17:00

Найменування товару	Одиниця	Місткість	Кількість, шт.
Горілка «Хортиця» і т.д	Пляшка	0,5

Для проведення бенкету необхідні столи, стільці, крісла і напівкрісла, столи підсобні для офіціантів. Якщо кава буде подаватись в окремій залі – столи кавові, крісла, дивани і т.д.

При виборі форми столу слід врахувати кількість гостей, конструкцію залу, норму довжини столу на одного гостя.

Розрахунок довжини столу проводиться за формулою:

- При односторонньому розсаджуванні гостей:

L = l*N

- При двохсторонньому:

L = l*N

L – довжина столу

l – норма довжини столу на одного гостя

N – кількість гостей.

Норма довжини столу на одного гостя для різних бенкетів:

- бенкет з повним обслуговування – 0,8м

- бенкет з частковим обслуговуванням – 0,6м

- бенкет-фуршет – 1п.м на 10 – 12 гостей

- бенкет-чай – 0,6

Ширина стола повинна бути не менше 1,2 м. розмір стандартного ресторанного столу 125*80см. За ширину бенкетного столу приймають сторону, рівну 1,25м.

Кількість столів для проведення бенкету складає:

K ст..= ΣL

Lст.

K ст.. – кількість столів.

Σ L – загальна довжина столів для бенкету.

Lст. – стандартна довжина одного столу.

Якщо загальна довжина бенкетного столу складає, наприклад, 8 п.м, то

Кст = 8__ =10 столів

0,8

При П,Т, Ш – подібному розташуванні столів загальну довжину столів можна розрахувати по формулі:

L = l1Nn + l2 (N*Nn)

l1 l2 – норми довжини столу відповідно на одного почесного гостя (до 1 м) і для інших гостей, м;

Nn – кількість почесних гостей;

N – загальна кількість гостей.

При розрахунку необхідного розміру скатертини слід врахувати її спуски з кінців по 0,4 м з кожної сторони;

Lсп = 8+0,4*2 = 8,8 м

Ширина скатертини складає:

1,25+0,25*2 = 1,75 м

Кількість скатертин підбираємо з врахуванням стандартних розмірів. Якщо в бенкетному залі встановлені підсобні столики, то для них також необхідно підібрати скатерки.

Потрібну кількість серветок визначають з врахуванням кількості гостей на бенкеті і додатково 20% для можливої заміни інших операцій.

Для офіційних бенкетів доцільно підібрати столову білизну для тематичних бенкетів – кольорову однотонну або з малюнком з врахуванням тематики столу, для чайного і кавового столів – чайні скатерки і серветки.

Рушників береться по два на офіціанта, полотенець для протирання посуду – по одному, фартухів або курток для роботи офіціантів в підготовчий період по одному.

Оптимальні розміри столової білизни наведені в М.Н.Захарченко «Обслуговування на підприємствах громадського харчування» - М. Економіка, 1976р.

Заявка в білизну складається по формі (табл.. 9).

Таблиця 9

Заявка в білизняну до бенкету «__»_______20____р.

Час готовності: 15:30

Найменування столової білизни	Розміри, мм	Кількість, шт
Скатерка біла і т.д	5000*2000

«____»_____________20__р.

Метрдотель _____________підпис

Сервірування бенкетних столів залежить від характеру бенкету.

Необхідно списати, в якій послідовності виконується сервірування бенкетного столу і дати схему сервірування на одне місце.

2.6.Обслуговування учасників бенкету

Слід описати особливості обслуговування гостей, послідовність і техніку подачі холодних закусок, гарячих закусок і страв, десерту і напоїв, які включені в меню.

При організації бенкету з повним обслуговуванням необхідно навести схему організації роботи офіціантів, які подають страви і напої.

Приблизна схема проведена в М.Н.Захарченко «Обслуговування на підприємствах громадського харчування», 1986р., Економіка, с. 162 – 163.

2.7.Особистий план розпорядника бенкету. Обов’язки метрдотеля.

Такий план включає в себе наступні елементи: інструктаж офіціантів про характер торжества і порядок обслуговування, розподіл їх по секторам, розподіл обов’язків між офіціантами, складання плану розміщення гостей за столом і т.д. В особистому плані слід охопити всі етапи організації обслуговування бенкету, потім описати обов’язки метрдотеля в ході обслуговування гостей.

2.8.Організація розваг, відпочинку гостей в перервах.

Залежить від характеру бенкету, описати організацію музичного

оформлення на підприємстві.

2.9.Форма розрахунку і оформлення документації

Основою служить замовлення-розрахунок, яке виписується в п’яти

екземплярах, затверджується керівником підприємства і передається в касу.

Касир, отримавши затвердження замовлення-рахунок, приймає від замовника на основі виписаного бухгалтерією прибуткового касового ордеру доплати за замовлення, проставляє по всіх екземплярах штамп «оплачено» і завіряє кожен екземпляр своїм підписом.

Квитанцію до прибуткового касового ордеру касир вручає замовнику.

У випадку зміни в меню в день обслуговування, відображається в відповідному розділі замовлення-рахунку. Всі зміни в замовлені-рахунку погоджують з замовником і підтверджується його підписом.

2.10. Прибирання і здача посуду і столової білизни.

В даному питанні слід відобразити хто з офіціантів займається прибиранням посуду зі столу, в якій послідовності здійснюється цей процес і кому здається посуд, прибори, білизна.

2.11.Складання акту на втрати, бій, лом посуду, приборів.

Бій, лом або втрату посуду і приборів відображають відповідним актом по наступній формі:

Таблиця 10.

Акт на бій, лом, втрату посуду і приборів

за «___»_______20___р.

Складкомісії:_________________________________________________________________________________________________________________________

Відповідальна особа:________________________________________________

Найменування посуду і приборів	Одиниця	Кількість	Ціна, грн..	Сума, грн..	Обставини бою, лому. Винні особи.
Бій, лом	Втрата
Фужери і т.д.	шт.		-	4,00	8,00	Бій при митті посудомийкою. Ткачук В.С.

Члени комісії _________________________________________________

(підпис)

Вартість розбитих 2 фужерів віднести за рахунок підприємства.

Директор ресторану _________________________

(підпис)

Перелічені в графі «лом», «бій» посуд в кількості 2 одиниці знищені в нашій присутності.

Члени комісії ________________________________________________

(підпис)

При проектуванні процесів обслуговування споживачів при зустрічі Нового року слід в план включати і вияснити наступні питання:

1. Організація схеми і інформація споживачів про приймання замовлення на обслуговування. Види і зміст рекламних об’яв.

2. Форми запрошення.

По цим питанням слід описати, які рекламні засоби пропонуються для

інформації споживачів про зустріч нового року в даному підприємстві.

Необхідно привести зразок написаної оголошення і форми запрошення.

Методичні рекомендації з виконання графічної частини курсового проекту.

Основні правила виконання і оформлення будівельних креслень проведені в ДОТУ «Єдина система конструкторської документації».

ДОСТ 2. 301-63 (СТ СЄВ 11 81-75) встановлює основні і додаткові формати листів креслень і других документів.

Призначення форматів	А0	А1	А2	А3	А4
Розміри сторін формату, мм	841*1189	564*841	420*594	297*420	210*297

Формати листів визначаються розмірами зовнішньої рамки. Для виконання графічної частини курсового проекту переважно використовується формат А 1 (594*841).

Основні надписи і розташування формату

ДОСТ 21-103-78 встановлює форму і порядок заповнення основних надписів на кресленнях. Зміст розташування і розміри граф основного надпису, а також розміри рамок на учбових кресленнях повинен відповідати формі 1 _________; х – повний надпис для текстової частини курсового проекту (перший лист) – формі 2 ____наступні листи формі 2а (). Основні підписи рамки виконуються лініями по ДОСТ 2.0303-68 (СТ СЄВ 1178-78).

Експлікацією називається таблиця, яка має перелік всіх складових частин, зображених на будівельних кресленнях. Для курсового проекту допускається зображення специфікації над основним надписом по формі 1.

Масштаби зображень і їх позначення на кресленнях встановлені ДОСТ 2.302-68 (СТ СЄВ 1180-78). Для будівельних креслень застосовують тільки масштаби зменшень. Плани будівель виконують в масштабі 1:20, 1:25, 1:40, 1:50.

Лінії на будівельних кресленнях застосовують типи лінії встановлені ДОСТ 2.303-68 (СТ СЄВ 1178-78). Товщину ліній на будівельних кресленнях вибирають в межах 0,2 …..1 мм на планах будівель суцільними лініями показують контури стін, які безпосередньо знаходяться в пересічній площині колони, а контури розташовані за пересічного площиною, - суцільними тонкими.

Нанесення розмірів. При нанесенні розмірів будівель і їх виділених частин керується будівельними нормами і правилами. Всі розміри об’ємно-планувальних і конструктивних елементів будівель повинні бути кратними визначеній величині, яка називається модулем. Величина основного модуля рівна 100 мм. Позначається буквою М.

Всі інші похідні види модулів, збільшені і дробні утворюються на базі основного модуля множенням його на цілі і дробні числа. Збільшені модулі позначають: 2М, 5М, 6М, 12М, 15М, 30М, 60М. ДРОБНІ МОДУЛІ – 1/2М, 1/5М, 1/10М. збільшені модулі застосовують при позначенні елемента будівель. В промислових будівлях колон застосовують рівним 3000, 6000, 9000 мм. Розміри на планах проставляють, як правило, в міліметрах у вигляді зменшуваного ланцюга. Замість стрілок розміри ліній закінчуються косими штрихами. Розмірні лінії можуть пересікатись між собою.

Надписи. Шрифти для підписів на будівельних кресленнях застосовують по ДОСТ ЕСКД-2304-31 з нахилом або без нахилу. Розміри шрифту для різних надписів на будівельних кресленнях рекомендується слідуючи: в основному надписі найменування проекту – 5……..7 мм, інші надписи – 3,5…5 мм, в позначені розбивних осей, номерів позицій шрифту – 2,5 або 3,5 мм.

Основні частини споруд. Стіни є головною частиною споруди, на них впираються всі перекриття. По роду матеріалу вони бувають каміні, цегляні, бетонні і інші. По своєму положенню – зовні і внутрішні. Стіни, які сприймають на себе навантаження від перекриття і даху, називаються капітальними. Зовнішні стіни завжди є капітальними. Товщина їх може бути 400…..640 мм. Внутрішні стіни виділяють одне приміщення від іншого. Товщина внутрішніх капітальних стін може бути 100…300 мм. Внутрішні самонесучі стіни (перегородки) мають товщину 100…..200мм.

При будівництві споруд для вікон і дверей залишають спеціальним пройом, ширину і висоту яких підбирають в залежності від призначення приміщення відповідно будівельним нормам і правилам, вимогам до освітлення і т.д.

Вікна. Основні пройоми, як правило, заповнюють віконними блоками. В виробничих приміщеннях ширина віконних прийомів залежить від типу віконних блоків і може бути 1770 мм, 2010 мм, 2320 мм, 2670 мм.

Слід дотримуватись того, щоб кількість типів вікон була мінімальною (так краще для архітектурного оформлення фасадів і інтер’єрів).

Двері. В ПГХ всі двері повинні відкриватись на зовні. Ширина дверей в виробничих приміщеннях площею більше 10 м² повинна бути не менше 1,2 м, менше 10 м² - 0,9 м.

Основні типи розмірів дверних блоків: 974 мм, 1174 мм (одностворчасті); 1276 мм, 1476 мм, 1879 мм, 1516 мм, 1616 мм, 1916 мм (двостворчасті).

Умовні графічні зображення.

У відповідності з ДОСТ 21ю107-78 для зображення вікон, дверей і інших елементів споруди застосовують умовні графічні зображення.

План споруди. План – це зображення розрізу споруди, розсіченою уявою горизонтальною планкою, що проходить на рівні віконних і дверних пройомів. План споруди дає уяву про його конструкцію і розміри, показує розташування технологічного обладнання, віконних і дверних пройомів, капітальних стін, колон перегородок і т.д.

Починаючи креслити план, слід пам’ятати, що зображення плану споруди необхідно розташувати довшою стороною вздовж листа. Формою листа для курсового проекту А1 має розміри 594*840 мм. Визначити місце знаходження плану на листі і його масштаб, приступити до креслення.

План рекомендується виконувати в такій послідовності:

1. Нанести розбивні осі, спочатку поздовжні, а потім поперечні. Ці осі є умовними геометричними лініями. Вони служать для визначення положення несучих конструкцій, так як ці осі проводять тільки по капітальним стінам і колонам. В окремих випадках вони можуть не співпадати з осями симетрії стін. Розбивочні осі споруд наносять штрих пунктирними лініями з довгими (30 мм) штрихами, товщиною 0,3 ….0,4 мм. Для маркування осей на стороні споруди з більшою їх кількістю використовують арабські числа – 1, 2, 3 і т.д. Частіше всього більше число осей проходить поперек споруди. Для маркування осей на стороні споруди з меншим їх числом користуються літерами російського алфавіту А, Б, В і т.д. Зазвичай маркувальні кружечки (5….9мм) розташовують з лівої і нижньої сторони споруди.

2. Тонкими лініями товщиною 0,3….0,4 мм викреслюють контури поздовжніх і поперечних зовнішніх і внутрішніх стін, капітальних стін і колон. Допускається проводити розбивочні осі по внутрішній площині внутрішніх стін. Викреслюють контури перегородок тонкими лініями.

3.Виконують розбивку віконних і дверних пройомів і обводять контури капітальних стін і перегородок лініями відповідної товщини. 4. 4. Викреслюють умовні позначення санітарно-технічного і технологічного обладнання, вказують відкривання дверей.

При компонуванні технологічного обладнання необхідно в прийнятому масштабі викреслити на міліметровому папері план з вказанням віконних і дверних пройомів. Потім в цьому ж масштабі вирізати з паперу контури прийнятого технологічного обладнання, розставити у відповідності з технологічними лініями даного цеху.

5. Наносять виносні, розмірні лінії і маркувальні кружечки. Перша розмірна лінія розташовується не ближче 7 мм від контуру креслення. Маркувальні кружечки розбивних осей розташовують на відстані 4 мм від останньої розмірної лінії. Як правило, в першому ланцюжку розмірів вказують ширину віконних і дверних пройомів про стінків з прив’язкою до їх осей. Другий ланцюжок проставляють розміри між осями крайніх зовнішніх стін.

6. Виконуючи необхідні надписи заповнюють основний надпис, еплікацію, проставляють площу приміщень.

Порядок складання листів. Складаються листи, які не передбачаються брошуруванням, розміри яких визначають неповну «гармоніку» по формі П.

Дата добавления: 2017-02-01