Техника отбора чистых культур микроорганизмов

Практическая работа студентов.

Задание 1. Изучить правила работы студента в учебной лаборатории.

Правила поведения в учебной лаборатории:

1.В учебной комнате разрешается быть только в халате.

2.Каждый студент должен работать только на своем рабочем месте.

3.При работе с материалом, реактивами необходимо пользоваться соответствующим инструментом.

4.Необходимо поддерживать чистоту на рабочем месте и в учебной комнате.

5.Во время работы с химическими реактивами необходимо избегать их попадания на руки, не трогать лицо и глаза руками, после работы старательно мыть руки.

6. Нельзя пробовать на вкус химические реактивы.

7.Все вещества необходимо нюхать осторожно, не наклоняясь над посудой и не вдыхая полной грудью, а направляя к себе пары или газы движением руки.

8.Не следует наклоняться над посудой, в которой что-то кипит или в которую наливается раствор, так как брызги могут попасть в глаза.

9.Работать с летучими веществами (эфиром, бензином и ацетоном) и концентрированными кислотами необходимо под вытяжкой и дальше от источника горения.

10.Перед началом работы с электроустановкой необходимо убедиться в ее исправности, правильности подключения в электросеть и к контуру заземления.

11.После работы все материалы, реактивы должны быть убраны, рабочее место приведено в порядок.

12.Студент отвечает за все оснащение, которое находится на рабочем месте, он не должен покидать рабочее место, пока не сдаст дежурному студенту.

13..В учебной комнате во время перерыва нельзя принимать пищу.

14. Не делать лишних движений и разговаривать тихо и по необходимости, не создавать поток движения воздуха.

Во время работы в лаборатории категорически запрещается:

1.Переливать летучие, легковоспламеняющиеся вещества возле включенной электроплитки, источника горения.

2.Перегревать реакционную смесь или перегонное вещество и доводить его до бурного развития реакции.

3.Нагревать или охлаждать воду (или раствор) в герметически закрытой посуде.

4.Набирать кислоты и вредные реактивы в пипетку ртом. Для этого необходимо использовать каучуковую грушу или автоматическую пипетку.

5.Работать с незаземленной аппаратурой.

6. Переносить и ремонтировать включенное в электросеть оборудование.

Задание 2. На занятии ознакомиться с устройством микроскопа и правилами работы с ним, видами микроскопии, основными особенностями их устройства и принципами их работы. Ознакомиться с техникой отбора чистых культур микроорганизмов и методикой приготовления фиксированных препаратов бактерий. Рассмотреть коллекцию микроорганизмов с использованием иммерсионной системы с объективом х90 или х100 при максимальном освещении.

Отбор проб чистых культур бактерий и дрожжей, которые вырастают на поверхности плотной среды в виде мазеобразного налета или в жидкой среде ведут в следующей последовательности:

1. Зажигают спиртовку.

2. Пробирку с культурой помещают в левую руку между большим и указательным пальцами в наклонном положении. Поверхность с налетом микроорганизмов должна быть обращена вверх и хорошо видна.

3. Петлю держат вертикально в пламени горелки и прокаливают докрасна, затем наклоняют и обжигают примыкающую к ней часть петледержателя.

4. Мизинцем и безымянным пальцем правой руки прижимают к ладони наружную часть ватной пробки, вынимают ее из пробирки и держа в таком положении, не касаясь окружающих предметов.

5. Края открытой пробки обжигают в пламени горелки.

6. Осторожно вводят стерильную петлю в пробирку с культурой и охлаждают ее о стенки пробирки или прикоснувшись к питательной среде, свободной от микроорганизмов. Немного отстранив пробирку с культурой от пламени горелки, легким движением осторожно отбирают небольшое количество микробной массы с поверхности среды или каплю жидкости с клетками. Вынимая петлю из пробирки, следят за тем, чтобы отобранный материал не касался стенок и петля не оказалась над пламенем горелки.

7. Снова обжигают в пламени горелки край пробирки, затем, легким круговым движением, обжигают ватно-марлевую пробку и закрывают пробирку.

8. Пробирку с культурой ставят в штатив, а извлеченный материал используют для приготовления препарата.

9. Клетки микроорганизмов, оставшиеся не петле, сжигают в пламени горелки.

Отбор чистых культур микроскопических грибов ведут с использованием препаровальной иглы в той же последовательности, что и отбор одноклеточных организмов. Из пробирки отбирают кусочек мицелия, слегка погружая иглу в питательную среду таким образом, чтобы не нарушить структуру мицелия.

Дата добавления: 2014-01-04