Суть операцій та їх види

Вступ

Загальна (ділова) стратегія організації розробляється на основі корпоративної і визначає основні напрямки діяльності підприємства. Виробнича стратегія, в свою чергу, може бути ефективною лише тоді, коли вона буде знаходитися в чіткій взаємодії з основною стратегією.

Специфіка стратегії виробництва й умови твердої міжнародної конкуренції виявили три дуже важливих організаційних принципи. Це, по-перше, виробництво за принципом "точно в термін", відповідно до якого фірма прагне одержати всі матеріали і комплектуючі точно в той час, коли вони необхідні для виробництва кінцевого виробу.

Друга важлива ідея полягає в комплексному контролі якості (так звана концепція "робити правильно з першого разу"). У цьому випадку якість забезпечується шляхом включення відповідальності за якість у кожну посадову інструкцію чи опис робіт виробничого об'єкта на всіх етапах виготовлення виробу.

Третій стратегічний принцип, тісно пов'язаний із двома попередніми, полягає в комплексному профілактичному обслуговуванні. На виробничих робітників покладається обов'язок ретельно проводити профілактику устаткування, щоб виключити його поломки і відмовлення. Кожна фірма повинна придбати визначену кваліфікацію, перш ніж досягне рівня компетенції, який виділяв би її серед конкурентів; і вона повинна пройти стадію досягнення такої компетенції, перш ніж зможе вийти на світовий рівень.

Операції - це "процес, метод або ряд дій, головним чином практичного характеру" (Colins English Dictationary, 1986).

Виходячи з цього визначення, операції є невід'ємним атрибутом будь-якого виду людської діяльності, якому притаманні організованість і продуктивність. Звідси можна зробити висновок, що всі організаційні функції є операціями і що вся управлінська діяльність включає в себе операційний менеджмент.

Часто терміни "виробництво" і "операції" використовують як взаємозамінні; в промисловості, комерційній і некомерційній діяльності широко поширена думка, що управління виробництвом представляє собою окрему відмінну від інших сфер, яка повинна цікавити тільки тих, хто безпосередньо займається виробництвом. [2:9]

Виділяють чотири окремих види діяльності, які можна описати як операції:

· Виробництво. Самий передбачуваний вид операційної діяльності: фізичні матеріали перетворюються в продукти, які потім продаються споживачам. Споживач може використовувати їх для наступних виробничих операцій: таким чином загальний ланцюг - від отримання сировини до постачання продукту кінцевому споживачу - може бути доволі довгим. [2:17]

· Постачання. Діяльність, пов'язана головним чином зі зміною права власності на фізичний товар. Найбільш яскравим прикладом являються дистрибюторські мережі.

· Транспортування. Діяльність, пов'язана головним чином з переміщенням товарів або людей з одного місця на інше, при якому не відбувається ніяких фізичних перевтілень об'єктів, які переміщуються.

· Сервіс. Діяльність, пов'язана зі зміною стану покупця. Річ може йти про фізичний стан, як у випадку із стоматологією і перукарськими послугам, інтелектуальний, як у випадку з освітою і консалтингом, або, найчастіше про вихідне співвідношення обох станів.

Було б помилкою розглядати ці види діяльності як відокремлені. Всі виробники займаються постачанням своєї продукції покупцям, що може також потребувати і транспортування, і при цьому завжди будуть подавати деякий елемент сервісу в плані прийому заказів і надання інформації. Найбільш зручний спосіб наочного уявлення взаємозв'язків між перерахованими видами діяльності - це тетраедр операцій (Рис. 1)

Рис 1. Тетраедр операцій

Як видно з рисунка, організація може прагнути до застосування однієї із багатьох можливих комбінацій. Жодна організація не розташовується в якій-небудь вершині тетраедра, оскільки в будь-якому виробництві є елемент сервісу, постачання,або угода по транспортуванню, і жодне підприємство не може бути охарактеризоване як виключно сервісне.

Системи операцій можна класифікувати по характеру руху потоку матеріалів від постачальника до покупця. Існує дві основні категорії систем. Одна охоплює виробництво і постачання, де покупець являється кінцевим одержувачем товару. Друга пов'язана з транспортуванням і сервісом, коли сам покупець вносить вклад в процес.

Виробництво і постачання. Найпростіша модель - коли матеріал від постачальника поступає в систему, переробляється і передається покупцю. Різниця в моделях виникає із-за різного підходу до обміну запасів. [2: 18-19]

Транспортування і сервіс. Транспортування і сервісні операції відрізняються від виробництва і постачання два важливих аспекти: по-перше, покупець сам вносить вклад в процес, по-друге, послуги не можна зберігати. Щоб справитись з коливанням попиту, приходиться або утримувати збиткові потужності, або мати "запас покупців", іншими словами, створювати чергу. Ні це. ні інше не є панацеєю, оскільки ви не можете використовувати додаткові потужності сьогодні, щоб задовільняти ріст попиту завтра, а покупці схильні виходити з черги, якщо чекати приходиться дуже довго.

Черга покупців може приймати фізичні обриси, як на автобусній зупинці. в касі супермаркету, паспортному контролі на митниці і так далі, або перетворюватись в систему постанов, коли розподіляються прийомні години. [2:22] Термін "операції" є досить широким і стосується промислового та сільськогосподарського виробництва, а також надання послуг організацією будь-якого типу (державою, приватною тощо). [8:352]

Дата добавления: 2014-01-04