КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Основні визначення теорії масообміну
ОСНОВИ ТЕОРІЇ МАСООБМІНУ
У багатьох процесах промисловості широко застосовуються явища переносу маси або масоперенос. Звичайно, ці процеси відбуваються разом з явищами теплообміну. В основі теорії масообміну лежать ті ж фундаментальні залежності, що і в теорії теплообміну. Тому, при розгляданні подібних процесів використовуються принципи аналогії.
1. Масообмін – перенос маси деякого компонента у межах фази в іншу. 2. Фаза - суміш декількох компонентів, що не реагують один з іншим хімічно. В окремому випадку фазу може становити один компонент. 3. Поверхня розподілу – поверхня, що розділяє фази. 4. Ядро фази - основна частина фази, що характеризується постійністю розподілу концентрацій компонентів. 5. Пограничний шар – шар, розташований між по верхньою розподілу та ядром фази (приклад – випаровування рідина: дві фази, рідка та газоподібна, поверхня розподілу – поверхня рідини). По товщині пограничного шару спостерігається змінювання концентрацій компонентів. 6. Масовіддача - перенос маси компонента у межах однієї фази у напрямку до поверхні розподілу (або навпаки, від поверхні розподілу до ядра фази випаровування рідини, сублімація твердих тіл – відбувається масовіддача від поверхні розподілу в парогазове або газове середовище; розчинювання - масовіддача від твердої поверхні до навколишнього рідкого середовища). Аналогія – тепловіддача при конвективному теплообміні. 7. Масопередача – перенос маси із однієї фази до іншої через поверхню розподілу. Аналогія - теплопередача. Відбувається наступне: компонент переноситься у межах однієї фази до поверхні розподілу шляхом масовіддачі, передається через поверхню розподілу, а потім діє масовіддача того ж компонента у межах іншої фази (абсорбція – перехід речовини із газового середовища у рідке; адсорбція – перехід речовини із газового середовища у тверде; десорбція - зворотний процес абсорбції; сушка – перехід вологи із твердої фази в газову; зволоження – перехід вологи до твердої фази від вологоносія.
8. Дифузія - проникнення молекул (або деяких мікрочастинок)компонента у міжмолекулярний простір речовини або декількох речовин тієї або іншої фази. Відрізняють молекулярну та конвективну дифузію. Молекулярна дифузія зумовлена тепловим рухом молекул, конвективна – переміщенням мікрочастинок (конвекція маси). 9. Концентраційна дифузія – виникає в результаті різниці концентрації компонента. 10. Термодифузія – виникає в результаті нерівномірності температури суміші по об’єму. 11. Бародифузія – виникає в результаті неоднорідності тиску по об’єму. 12. Потік маси – маса даного компонента фази, що проходить через деяку поверхню за одиницю часу I, кг/с (масова витрата). 13. Густина потоку маси – потік маси, віднесений до одиниці поверхні (тобто маса даного компонента, що проходить за одиницю часу через одиницю поверхні), , кг/м2с. Між потоком маси та густиною потоку маси існує залежність кг/с, де F - поверхня. 14. Концентраційне поле – (по аналогії до температурного поля) сукупність миттєвих значень концентрацій по об’єму об’єкта. 15. Ізоконцентраційна поверхні – уявлювана поверхня, що об’єднує однакові значення концентрації. 16. Концентрація компонента – маса одиниці об’єму фази, С, кг/м3. 17. Градієнт концентрації – падіння концентрації на одиниці довжини, кг /м4.
Дата добавления: 2014-01-04; Просмотров: 833; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |