Основные требования радиационной безопасности, предъявляемые к сельскохозяйственной продукции

Известкование кислых почв

Внесение извести является эффективным приемом снижения поступления цезия-137 и стронция-90 из почвы в растения. Установлено, что внесение извести в дозе, соответст­вующей полной гидролитической кислотности, снижает содержание радионуклидов в про­дукции растениеводства в 1,5-3 раза (иногда до 10 раз) в зависимости от типа почв и исходной степени кислотности. Минимальное накопление радионуклидов наблюдается при оптимальных показателях реакции почвенной среды (рН в КС1), которые для дерно­во-подзолистых почв в зависимости от гранулометрического состава составляют:

-глинистые и суглинистые 6,0-6,7

-супесчаные 5,8-6,2

-песчаные 5,6-5,8

На торфяно-болотных и минеральных почвах сенокосов и пастбищ оптимальные па­раметры составляют соответственно 5,0-5,3 и 5,8-6,2.

Достижение этих параметров осуществляется известкованием нуждающихся почв. Дозы извести дифференцируются по типам почв, гранулометрическому составу, степени кислотности и плотности загрязнения почв цезием-137 и стронцием-90.

Основная потребность в известковых удобрениях определяется в соответствии с "Инструкцией по составлению проектно-сметной документации на известкование кислых почв" (Минск, 1988). На загрязненные цезием-137 5,0 и более Ки/км² и стронцием-90 0,3 и более Ки/км² минеральные земли предусматривается дополнительное внесение из­вести с целью ускоренного доведения реакции почв до оптимальных значений, а на торфяные почвы при плотности загрязнения цезием-137 более 1,0 Ки/км² и стронцием-90 более 0,15 Ки/км². Предусматривается дополнительное выделение извести на дерно­во-подзолистые супесчаные почвы с рН 5,6-6,0 и плотностью загрязнения цезием-137 1-5 Ки/км² для поддержания кислотности в оптимальном диапазоне рН. Все почвы 1-2 групп кислотности подлежат первоочередному известкованию в связи с высоким переходом радионуклидов в растения.

В случае, когда разовая доза превышает 8 т/га, известь вносится в два приема:

0,5 дозы под вспашку и 0,5 дозы под культивацию. Доза менее 8 т/га вносится едино­временно под глубокую культивацию. На сенокосах и пастбищах известь вносится под предпосевную культивацию, при их перезалужении или коренном улучшении.

В целях уменьшения поступления радионуклидов в организм человека, снижения доз внутреннего облучения населения Минздравом периодически пересматриваются допус­тимые уровни содержания радионуклидов в продуктах питания. 17 июня 1996 года ут­верждены Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-96). Они предусмат­ривают снижение среднегодовой эффективной дозы внутреннего облучения за счет радионуклидов цезия и стронция до величины, не превышающей 1 мЗв. Нормирова­ние проведено с учетом реально достигнутых уровней содержания цезия-137 и стронщя-90 в основных продуктах питания и потенциальной возможности обеспечения снижения накопления радионуклидов в сельскохозяйственной продукции. Введение РДУ-96 направ­лено на стимулирование работ по повышению плодородия почв и другим защитным ме­рам на землях с плотностью загрязнения цезием-137 1-40 Ки/км² и стронцием-90 0,15-3,0 Ки/км², где разрешена хозяйственная деятельность.

По сравнению с предшествующими РДУ-92 ужесточены требования к содержанию цезия-137 в хлебопродуктах, муке, крупяных изделиях, картофеле, корнеплодах, мясе сви­ней и птицы.

Для получения продуктов питания с содержанием радионуклидов в пределах требо­ваний РДУ-96 разработаны и утверждены Минсельхозпродом «Республиканские допусти­мые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кор­мах». В этих нормативах существенно уменьшено допустимое содержание цезия-137 в зернофураже (комбикормах):

- для дойного стада, свиней и птицы - с 370 до 200 Бк/кг;

- для производства молока-сырья и заключительного откорма КРС - с 888 до 600 Бк/кг.

Уменьшено допустимое содержание радиоцезия и в кормовых добавках (хвойная и травяная мука, дробина пивная, патока, жом, барда, мясокостная мука) - до 1000 Бк/кг. Нормативные требования по содержанию стронция-90 в различных кормах осталисьнапрежнем уровне при минимальных корректировках (округлениях) в сторону уменьшения допустимых параметров.

Вся растениеводческая и животноводческая продукция, используемая для продо­вольственных целей, переработки и реализации на внутреннем рынке Республики Бе­ларусь, должна соответствовать установленным требованиям.

Дата добавления: 2014-01-04