Химические свойства. 1. Этиленгликоль (этандиол-1,2) синтезируют из этилена различными способами:

Физические свойства

Получение

Многоатомные спирты

1. Этиленгликоль (этандиол-1,2) синтезируют из этилена различными способами:

3CH₂=CH₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O ® 3HO–CH₂–CH₂–OH + 2MnO₂ + 2KOH

2. Глицерин (пропантриол -1,2,3) получают гидролизом жиров (см. "Жиры") или из пропилена по схемам:

Этиленгликоль и глицерин – бесцветные, вязкие жидкости, хорошо растворимые в воде, имеют высокие температуры кипения.

Для многоатомных спиртов характерны основные реакции одноатомных спиртов. В отличие от них, они могут образовывать производные по одной или по нескольким гидроксильным группам, в зависимости от условий проведения реакций.

Многоатомные спирты, как и одноатомные, проявляют свойства кислот при взаимодействии с активными металлами, при этом происходит последовательное замещение атомов водорода в гидроксильных группах.

CH2–OH I CH2–OH

Na –––® -1/2H2

CH2–ONa I CH2–OH

Na –––® -1/2H2

CH2–ONa I CH2–ONa

Увеличение числа гидроксильных групп в молекуле приводит к усилению кислотных свойств многоатомных спиртов по сравнению с одноатомными.

Так, они способны растворять свежеосаждённый гидроксид меди (II) с образованием внутрикомплексных соединений:

CH2–OH 2 I + Cu(OH)2(голубой осадок) ® CH2–OH

(гликолят меди (ярко-синий раствор))

(одноатомные спирты с Cu(OH)₂ не реагируют).

Глицерин легко нитруется, давая тринитроглицерин – сильное взрывчатое вещество (основа динамита):

CH2–O-	-H		HO-	-NO2		CH2–O–NO2
I					H2SO4	I
CH –O-	-H	+	HO-	-NO2	–––®	CH–O–NO2	+ 3H2O
I						I
CH2–O-	-H		HO-	-NO2		CH2–O–NO2

При его взрыве выделяется большое количество газов и тепла:

CH₂–O–NO₂ I 4CH–O–NO₂ ® 12CO₂­ + 6N₂­ + 10H₂O + O₂­ + Q I CH₂–O–NO₂

Дата добавления: 2013-12-12