Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Характеристика и приготовление грогов




Приготовление горячих смешанных напитков (хот)

Коляска мотоцикла Золотой вулкан

XYZ Синий Тихий Океан

Приготовление коротких смешанных напитков (шот)

Белый фикс

75 мл водка

25 мл ликер “Ананасовый”

25 мл лимонный сок

ломтик лимона

 

 

 

Шот дринк (sht drinks) - это напиток, содержащий максимум 80 мл жидких составных частей.

 

Метод: шейк Метод: шейк

Рюмка шот или коктейльная Рюмка шот

Украшение: зонтик Украшение: наледь из пудры, вишня

30 мл ром светлый 10 мл водка

10 мл сок лимона 20 мл ликер банановый

30 мл ликер Трипл сек 10 мл ликер кокосовый

лед кубиками 20 мл ликер Блю Кюрасо

 

(Side car) Метод: шейк

Метод: шейк Рюмка шот

Коктейльная рюмка Украшение: вишня

15 мл лимонный сок 15 мл текила

15 мл ликера Куантро 15 мл ликер Галиана

30 мл коньяк 5 мл лдикер Трипл сек

10 мл сок лимона

10 мл сок апельсина

10 мл сливки

 

1. Hot drinks: назначение, виды.




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2013-12-12; Просмотров: 349; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.