Тема 12. Затраты предприятия: формирование и влияние на результаты деятельности предприятия

I. Группировка по экономическим элементам основывается на признаке экономической однородности издержек производства, обусловленной функцией отдельных видов затрат в процессе производства.

Себестоимость, рассчитанная по экономическим элементам затрат, отражает общий объем потребляемых ресурсов, необходимых для производства и реализуемой товарной продукции в стоимостном выражении вне зависимости от того, на какой вид продукции они были использованы.

Затраты на производство по экономическим элементам группируются следующим образом:

 Затраты, образующие себестоимость продукции (Р, У) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация ОПФ;

- прочие затраты.

На основе деления затрат по экономическим элементам рассчитывается смета затрат на производство, которая представляет собой общие затраты предприятия на выполнение производственной программы. Смета устанавливается на год с разбивкой по кварталам.

Смета затрат дает возможность установить себестоимость ВП,ТП, но не дает представления о направлении затрат: собственно на производство продукции или на создание материальных условий ее производство. Такая группировка не может быть использована для определения себестоимости единицы продукции.

Для расчета себестоимости единицы продукции определенного вида применяется группировка по калькуляционным статьям расходов.

‚ В основе такой группировки лежит признак экономического назначения расходов, который специфичен для разных отраслей народного хозяйства.

Выявление назначения затрат необходимо для определения экономической целесообразности осуществления тех или иных затрат, локализации издержек по каждой статье.

Такая группировка дает представление о направлениях затрат и на ее основе формируется калькуляция.

Калькуляция себестоимости единицы продукции - это затраты предприятия на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, распределенные по соответствующим статьям.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции:

+1) сырье и материалы: в эту статью включаются затраты на сырье и материалы, образующие основу изготовляемой продукции, являющиеся необходимыми компонентами при ее изготовлении. Сюда включаются и затраты на вспомогательные материалы, используемые на технологические цели;

-2) возвратные отходы - подразделяются на используемые и неиспользуемые отходы в производстве, используемые - которые могут быть потреблены самим предприятием для изготовления продукции основного и вспомогательного производства, неиспользуемые - которые могут быть потреблены предприятием лишь на хозяйственные нужды или реализованы на сторону;

+3) покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, услуги кооперированных предприятий (если эта статья выделяется) - затраты на приобретение в порядке производственной кооперации готовых изделий и полуфабрикатов;

+4) топливо и энергия на технологические нужды - в эту статью включаются затраты на все виды - топлива и энергии (полученные со стороны и выработанные самим предприятием), которые расходуются в процессе производства данной продукции;

(Затраты по 1,3,4 статьям определяются с учетом транспортно-заготовительных расходов.)

+5) основная зарплата производственных рабочих - в этой статье учитывается основная зарплата производственных рабочих и ИТР, занятых непосредственной производственной работой (на пульте управления);

+6) дополнительная зарплата производственных рабочих - включаются выплаты за непроработанное время, исключая простои: время отпусков, льготные часы подросткам и т.д.;

+7) отчисления на соц. страхование - включаются отчисления по установленным нормам от суммы основной и дополнительной зарплаты производственных рабочих;

+8) расходы на подготовку и освоение производства - включает затраты на:

- освоение новых предприятий, производств, цехов, агрегатов (пусковые расходы);

- подготовку и освоение новых видов продукции и техпроцессов (кроме затрат, возмещаемых из других источников);

- отчисления в премиальный фонд и другие единовременные затраты, связанные с подготовкой и освоением производства;

+9) износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы - в этой статье учитываются затраты на изготовление, покупку, ремонт специальных инструментов и приспособлений для производства отдельных видов изделий;

+10) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования - в эту статью включаются затраты на содержание, текущий ремонт, амортизационные отчисления на оборудование и на восстановление инструментов и приспособлений;

+11) цеховые расходы - включают расходы по управлению и обслуживанию производства:

- зарплату АУ цеха;

- амортизационные отчисления и затраты на содержание и текущий ремонт зданий, сооружений, инвентаря цехового назначения;

- затраты на исследования и опыты цехового характера;

- затраты на мероприятия по охране труда в цехе;

- прочие расходы цеха по управлению и обслуживанию производства;

+12) общезаводские расходы - включают затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом:

- зарплата персонала заводоуправления;

- расходы на командировки;

- конторские, почтовые расходы;

- амортизационные отчисления, затраты на содержание и текущий ремонт зданий, сооружений, инвентаря общезаводского назначения;

- расходы на подготовку и набор кадров;

- на охрану предприятия и др.;

+13) потери от брака - на эту статью относятся фактические потери: стоимость всей окончательно забракованной продукции и затраты на исправление брака;

+14) прочие производственные расходы - затраты на гарантийное обслуживание и ремонт продукции и др.;

+15) внепроизводственные расходы - расходы по сбыту продукции: на тару, упаковку, доставку продукции к месту назначения и ее погрузку.

На основе деления затрат по экономическим элементам рассчитывается смета затрат на производство, которая представляет собой затраты предприятия на выполнение производственной программы.

Смета затрат дает возможность установить себестоимость валовой и товарной продукции, но не дает представления о направлениях затрат: собственно на производство продукции или на создание материальных условий ее производства.

Направление затрат раскрываются с помощью калькуляций.

III. По методу отнесения затрат на себестоимость продукции все затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты - непосредственно связанные с производством продукции и включаемые в себестоимость отдельных видов продукции на основе установленных норм.

К прямым затратам относятся затраты на:

- основные материалы;

- покупные изделия;

- топливо, энергию для технологических целей;

- зарплату основных производственных рабочих.

Косвенные расходы - связанные, с работой цехов предприятия в целом (их нельзя отнести прямо на себестоимость изделия). Эти расходы распределяются между изделиями и включаются в себестоимость косвенным путем: путем их распределения между выпускаемыми изделиями пропорционально условно выбранной базе.

К косвенным относятся:

- расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;

- цеховые и общезаводские расходы.

В распределении расходов по содержанию и эксплуатации оборудования применяется метод сметных ставок на один приведенный машино-час:

а) на каждое изделие устанавливается требуемое количество машино-часов работы оборудования;

б) определяется стоимость одного машино-часа, равная отношению общей суммы сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования по предприятию к общему количеству машино-часов;

в) определяется сметная ставка расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на одно изделие (включается в себестоимость изделия), равная стоимость 1 маш-часа x число маш-час по каждому изделию

Цеховые и общезаводские расходы распределяются, как правило, пропорционально основной зарплате производственных рабочих. или пропорционально сумме затрат на содержание и эксплуатацию оборудования.

Прямые расходы учитываются отдельно по каждому изделию, косвенные - в целом по производству (цеху, заводу).

IV. По составу - затраты на простые и комплексные.

Простые затраты - состоящие из одного элемента (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты и т.д.).

Комплексные затраты - состоящие из нескольких экономически разнородных, но имеющих одинаковое производственное назначение элементов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские расходы, расходы, связанные с исправлением брака и т.д.).

Например, затраты по исправлению брака включают расходы на сырье, материалы, полуфабрикаты, израсходованные при исправлении дефектной продукции, зарплату рабочих, начисленную за операции по исправлению брака, определенную долю расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и т.д.

V. По признаку зависимости от объема производства затраты подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные).

Условно-переменные - расходы, находящиеся в прямой зависимости от объема производства и изменяющиеся пропорционально изменению производства.

К условно-переменным относятся:

- расходы на сырье;

- транспортные расходы;

- расходы на оплату труда;

- топливо, газ и электроэнергия для производственных целей;

- расходы на тару и упаковку;

- отчисления на государственное социальное страхование, обязательное медицинское страхование, в фонд занятости

(- т.е. затраты, сумма которых изменяется пропорционально изменению объема выручки от реализации продукции).

Переменные затраты анализируются путем сопоставления уровней затрат в % к объему выручки.

Условно-постоянные - затраты не меняются или меняются незначительно при изменении объема производства.

К условно-постоянным относятся:

- арендная плата;

- амортизационные отчисления ОПФ;

- износ нематериальных активов;

- износ МБП;

- расходы по содержанию зданий и помещений;

- услуги сторонних организаций (за исключением расходов по инкассации выручки);

- затраты по подготовке и переподготовке кадров;

- затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства;

- отчисления в ремонтный фонд;

- отчисления на обязательное страхование имущества и ряд др.

Условно-постоянные затраты анализируют по абсолютной сумме.

Классификация затрат по V признаку важна для расчетов эффективности мероприятий, направленных на уменьшение себестоимости.

При увеличении объема производства непропорциональные (условно-постоянные) расходы уменьшаются в расчете на единицу продукции, отсюда следует уменьшение себестоимости изделия.

Структура себестоимости продукции может быть определена как состав и соотношение долей различных видов затрат в совокупных затратах на производство и реализацию продукции.

Структура себестоимости отражает специфику отдельных отраслей народного хозяйства.

Структура затрат зависит от технической оснащенности, степени автоматизации, характера технологических процессов, характера потребляемого сырья и т.д.

В зависимости от того, какой элемент затрат преобладает в себестоимости, принято различать МЕ, ФЕ, ЭЕ, ТЕ, НЕ отрасли. Выделяя крупные группы затрат, мы получаем возможность узнать и первоочередные направления уменьшения себестоимости: МЕ производства - уменьшение материалов, ТЕ - экономим жизн. труд и т.д.

ƒ В распределении расходов по содержанию и эксплуатации оборудования: применяется метод смежных ставок на 1 приведенный машино-час:

а) на каждое изделие устанавливается требуемое количество машино-часов работы оборудования;

б) определяется:

стоим.1маш-час=;

в) стоимость 1 маш-часа × число маш-часов по каждому изделию =

= сметная ставка расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на 1 изделие (включается в себестоимость изделия).

Цеховые и общезаводские расходы распределяются, как правило, пропорционально основной зарплате производственных рабочих или пропорционально сумме затрат на содержание и эксплуатацию оборудования.

Виды себестоимости

В зависимости от этапа формирования затрат и в зависимости от степени готовности продукции к реализации различают себестоимость:

- технологическую,

- цеховую,

- производственную,

- полную (коммерческую).

Технологическая себестоимость - сумма затрат цеха, непосредственно связанных с выполнением технологических операций.

Цеховая себестоимость - включает все затраты цеха на производство данного вида продукции.

Производственная себестоимость - общие затраты предприятия на производство данного вида продукции.

Полная себестоимость - отражает затраты на производство и сбыт продукции.

Схема формирования себестоимости:

Расходы на основные ЗП основных Расходы,

материалы, п/ф, + производственных + связанные с

комплектующие рабочих работой оборудования

технологическая себестоимость + цеховые

расходы

цеховая себестоимость + общезаводские

расходы

внепро-

производственная себестоимость + изводств

расходы

полная (коммерческая) себестоимость

Различают также такие виды себестоимости, как индивидуальную и среднеотраслевую.

Индивидуальная себестоимость - отражает уровень себестоимости продукции на конкретном предприятии.

Среднеотраслевая себестоимость - средний уровень себестоимости данного вида продукции по отрасли.

По этим показателям можно судить об уровне техники, организации производства, производительности труда, рациональности расходования материалов и т.д. соответственно по предприятиям внутри отрасли и по отраслям народного хозяйства.

Плановая себестоимость - себестоимость, исчисляемая на основании прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива и т.д.

Отчетная себестоимость - определяется фактическими затратами на производство и реализацию продукции.

Резервы и факторы снижения себестоимости

Резервы уменьшения себестоимости - объективная возможность снижения себестоимости:

1) внутрипроизводственные (определяемые технико-экономическими показателями и организационными условиями работы предприятий):

- по увеличению производительности труда;

- улучшение использования оборудования, инструмента;

- применение экономичных видов сырья, материалов;

- механизация и автоматизация и т.д.;

2) отраслевые:

- совершенствование системы управления в отрасли;

- совершенствование НТУ изделий;

- по увеличению уровня специализации, кооперирования и т.д.;

3) народнохозяйственные:

- установление рациональной отраслевой структуры;

- рациональное размещение предприятий.

На величину себестоимости влияют различные факторы, которые можно свести в две группы.

 Внешние факторы, отражающие общий уровень развития экономики страны и не зависит от деятельности хозяйствующего субъекта.

Влияние этого фактора проявляется:

- в уровне цен на сырье, Т, материалы, оборудование, энергоносители;

- в тарифах на транспорт, воду, др. материальные услуги;

- ставках арендной платы;

- нормах амортизационных отчислений на государственное социальное страхование, медицинское страхование.

‚ Внутренние факторы - непосредственно связанные с результатами деятельности (хозяйствующего субъекта) предприятия, с предпринимательской активностью:

- формы и системы оплаты труда;

- уровень производительности труда;

- уровень использования ОПФ и оборотных средств.

Тема 12. Экономическая характеристика качества продукции, работ,

Дата добавления: 2013-12-12