Производство и управление производством. Общие понятия

Управление производством

В промышленности производство изделий и выполнение различных услуг осуществляется в коммерческих организациях: в акционерных предприятиях, на унитарных государственных и муниципальных предприятиях, малых предприятиях и т.п.

(Спросить у студентов). На пром. предприятии должны производиться следующие виды деятельности: маркетинговая, инновационная, производственная, экономическая, инвестиционная, логическая, сбытовая, кадровая, информационная, которые взаимосвязаны между собой информационными потоками.

Основным и определяющим видом деятельности на предприятии является производство, т.к. основные цехи, на которые приходится до 80% всех инвестиций предприятия, осуществляют выпуск готовой продукции. Производственная деятельность считается главным источником благосостояния нации.

Производство представляет собой технический и организационный процесс создания и реализации продукции и оказания услуг.

Производство включает в себя:

1. деятельность развития (НИОКР):

– календарное планирование НИОКР;

– научные исследования;

– конструкторские разработки;

– производство опытных образов;

– разработка новых технологий.

1. организационную деятельность:

– закупка оборудования;

– планирование производственных площадей;

– расстановка технологического оборудования;

– разработка технологического процесса;

– материально-техническое снабжение.

1. основная производственная деятельность

– планирование производства;

– организация производственного процесса;

– организация комплексного обслуживания производства.

Управления производством – это управление подразделениями или процессами, которые производят продукцию, т.е. это деятельность по управлению процессом приобретения материалов, их превращения в готовый продукт и поставкой этого продукта покупателю.

Задачи управления производством:

1. инновационная – организация разработки, освоения и поставки на рынок новых изделий;
2. стабилизирующая – организация производства и поставки высококачественной продукции при одновременном повышении эффективности работы системы в целом.

Объекты управления производством:

– производственные подразделения, ответственные за выпуск продукции (цехи, отделы, участки, лаборатории);

– операции и процессы (исследования и разработки, материально-техническое снабжение, производство, сбыт). Операции являются частью процесса.

Например, производитель электронной техники превращает готовые комплектующие части в приборы, которые изготавливаются на производственных подразделениях. Комплектующие обычно закупаются у других производителей. А поставки приборов происходят через дилеров для последующей продажи. На рис. 1 представлена производственная система предприятия (студентам самостоятельно нарисовать схему производственной системы).

Отразим с помощью моделидвижениематериальных потоков от поставщика к покупателю[1]. Простейшая модель – когда материал от поставщика поступает в систему, перерабатывается и передается покупателю. Различие в моделях возникает из-за разного подхода к ведению запасов. Данные модели представлены на рис.2. (Описание на ксерокопии).

Модель 1

Поставщик→ Запас→Обработка→ Запас→ Покупатель

Модель 2

Поставщик→ Обработка→ Запас →Покупатель

Модель 3

Поставщик→ Запас →Обработка→ Покупатель

Модель 4

Поставщик→ Обработка→ Покупатель

Дата добавления: 2013-12-12