Прямое окисление сахаров (ПОС)

Гликолитический путь, ПФП – не единственные пути окисления сахара. Некоторые организмы способны окислять нефосфорилированную глюкозу. Этот путь прямого окисления сахаров обнаружен у некоторых бактерий, грибов, животных и фотосинтезирующих морских водорослей.

В 1904 г. Н.А.Максимов показал, что из мицелия плесневого гриба Aspergillus niger может быть выделен ферментативный препарат, способный окислять глюкозу в глюконовую кислоту. Реакция сопровождается выделением пероксида водорода, который разлагается каталазой или пероксидазой. Перед окислением глюкозы происходит превращение (мутаротация) α-глюкозы в β-форму, процесс катализируется мутаротазой. Β-D-глюкоза окисляется до глюконовой кислоты с помощью глюкооксидазы.

Глюконовая кислота может вовлекаться в дальнейший метаболизм после ее фосфорилирования с образованием 2-кето-3дезокси-6-фосфоглюконовой кислоты. Последняя распадается на две триозы – ПВК и 3-ФГА, которые через ПВК могут окисляться в цикле Кребса.

Рис. Пентозофосфатный цикл. 1 - глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа, 2 – глюконолактоназа, 3 - фосфоглюконатдегидрогеназа (декарбоксилирующая), 4 – фосфопентоизомераза, 6 – транскетолаза, 7 – трансальдолаза, 8 – транскетолаза, 9 – триозофосфатизомераза, 10 – альдолаза, 11 – фосфотаза, 12 – гексозофосфатизомераза.

7. Взаимосвязь различных путей диссимиляции глюкозы.

Дыхательные циклы – гликолиз, цикл Кребса, ПФП, прямое окисление сахаров – система взаимосвязанных процессов:

Дата добавления: 2013-12-13