Исключить подозреваемый продукт из рациона на 2-3 дня

Обучить мать ведению пищевого дневника.

Алгоритм ведения пищевого дневника.

Дополнительные методы исследования.

Проявления ЭКД в зависимости от возраста

/по М. С. Маслову/

Период	Симптомы
Грудной	Гнейс, молочный струн, опрелости, экзема (сухая, мокнущая), географический язык, функциональные расстройства ЖКТ, эозинофилия.
дошкольный и школьный	Уртикарные сыпи, увеличение лимфоузлов, ангины, ларингиты, бронхиты, спазмы желудка и кишок, уратурия.
Полового созревания	Уртикарные сыпи, склонность к насморкам, ангинам, бронхитам, бронхиальной астме, ваготоническим расстройствам желудка и кишок. Ваготонические и симпатикотонические расстройства сердечной деятельности.

1. проведение лейкоцито- или тромбоцитопенического теста при пищевой аллергии (уменьшение кол/ва лейкоцитов на 2*10 /л и тромбоцитов на 2% через 60 мин после приема 50-IООг подозреваемого продукта.
2. Исследование иммунного статуса (снижение уровня i А, повышение IЕ, уменьшение титров комплимента и лизоцима).

С этой целью в дневник записывается каждый новый продукт, вводимый ребенку, и
в течении З дней ведется учет реакции на него организма малыша. Если нет
реакции- делается отметка, что продукт можно давать.

2. Выявить аллергические реакции, возникающие у ребенка в течение дня на введение продуктов питания. Аллергическая реакция развивается преимущественно в первые 2 ч, реже выявляется двойная реакция: слабая в первые 2 ч, максимальная через 4-6 ч и отсроченная спустя 6-8 ч. Ее интенсивность может быть различна.

З. Сопоставить сроки появления реакции со временем приема продукта.

5. После угасания симптомов обострения вновь ввести его, лучше натощак. Разовый объем продукта должен соответствовать возрасту ребенка. возобновление симптомов подтверждает причинную роль этого продукта в заболевании.

Дата добавления: 2013-12-14