Своевременные тенденции развития средств автоматизации холодильных машин торгового холодильного оборудования

В процессе развития средств автоматизации холодильной техники все большее применение получают микропроцессорные управляющие устройства и системы, Их основные преимущества — многофункциональность (возможность решений с помощью одного устройства нескольких задач); наличие памяти и программирования работы на определенный отрезок времени быстрая визуализация технологических параметров и удобное (в том числе и дистанционное) управление ими с пульта; аварийная сигнализация при отклонении от нормального режима работы; диагностика неисправностей и хорошие эргономические и массогабаритные показатели. Кроме того, микропроцессор «бережет» машину, ограничивая диапазон задаваемых эксплуатационных параметров, за пределы которого пользователь не может знания специального пароля, установленного на заводе-изготовителе, а также позволяет подключить дополнительные внешние устройства — звуковую или световую сигнализацию, центральный компьютер, датчик влажности воздуха и т.п.

Массовое производство элементной базы микропроцессоров резко удешевило их и сделало доступными для массового потребителя, причем фирмы, производящие оборудование, часто разрабатывают для него свой, а не типовой микропроцессор.

Кратко рассмотрим типичные функции микропроцессор управляющего работой холодильной моноблочной машины больших камер предприятий торговли. Программируемые параметры делятся на две группы: задаваемые пользователем (торговым предприятием) и задаваемые заводом (пусконаладочной организацией). К первой группе относятся: температура в камере и ее дифференциал; время между циклами оттаивания, его продолжительность и температура окончания; задержка включения вентиляторов воздухоохладителя после оттаивания; величина недопустимых отклонений температуры в камере от заданного значения; промежуток перед сигналом тревоги о недопустимой продолжительности (затягивании) оттаивания или незакрытых дверях и некоторые другие. Ко второй группе относятся такие параметры, как диапазон задания температуры в камере (низко-, средне- или высокотемпературный режим); задержка включения компрессора после перезапуска; блокировка показаний дисплея во время оттаивания; изменение пароля и другие параметры, которые должен изменять только специально обученный персонал.

Панель управления такой машиной обычно снабжена жидкокристаллическим дисплеем и несколькими кнопками, на которых в различных сочетаниях позволяет как производить программирование, так и осуществлять обычные операции (включение света в камере, принудительный запуск режима оттаивания, выключение машины и т.п.).

Наряду с гибким управлением, важное значение имеет автоматическая защита холодильного оборудования. В настоящее время, помимо традиционных автоматических выключателей от короткого замыкания, тепловых реле (защита от перезагрузки), реле давления и контроля смазки - применяется несколько новых решений. К ним относятся: реле защиты от обрыва или перекоса фаз, задержка включения компрессора на несколько минут после каждого принудительного включения, мониторинг напряжения питания (т.е. постоянное его отслеживание). Тенденцией является использование многофункциональной системы защиты. Например, устройство INT 389 для защиты электродвигателей бессальниковых компрессоров, используемое известными фирмами BITZER, DORIN и другими, выполняет следующие функции: контроль пропадания фаз, контроль температуры обмоток статора электродвигателя, задержка включения компрессора (5 мин), контроль температуры нагнетания пара. Монитор напряжения, устанавливаемый в холодильные блочные машины фирмы ZANOTTI с герметичными компрессорами, позволяет выставить допустимое отклонение напряжения питания в пределах 12-20% и постоянно его контролировать. Кроме того, он подает питание на микропроцессор, который наряду с функциями управления параметрами имеет функцию включения аварийной сигнализации при остановке компрессора более 10 раз в час. Хотя подобные устройства и имеют довольно высокую стоимость, они все шире применяются при использовании дорогостоящей и сложной техники.

Дата добавления: 2014-01-04