Самостійна робота. Тема: Торгівельне холодильне обладнання

ПЛАН

ТЕМА: Торгівельне холодильне обладнання

ЛЕКЦІЯ № 12

Приготування суспензій конденсаційним методом

Суспензії сірки

Їх приготування вимагає особливого підходу, бо сірка належить до речовин з різко вираженими гідрофобними властивостями. Сірка адсорбується на поверхні повітряних бульбашок і спливає на поверхню у вигляді пінистого шару. Застосуван-ня для стабілізації її суспензій загально прийнятих речовин не завжди доцільно, бо вони зменшують її фармакологічну активність. Тому застосовують калійне або зелене мило /та 1,0 – 0,1; 0,2/. Але мило не використовують в суспензіях сірки для внутріш-нього вживання і воно несумісне з к-тами, важкими і лужноземельними металами. Частинки сірки добре змочуються гліцерином.

Rp: Sulfuris praecipitati 2.0
Streptocidi 3.0
Camphorae 3.5
Acidi salicylici 2.0
Glycerini 3.0
Spiritus aethylici 50 ml
Sol. Acidi borici 2%-50ml
M.D.S: протирати обличчя.

У відпускний флакон вмішують 2.0 к-ти саліцилової і 3.5 камфори і 50 мл 90% спирту. У ступці подрібнюють 3.0 стрептоциду з 1,5 мл спиртового розчину, дода-ють 2.0 сірки, розтирають, додаючи 3.0 гліцерину. Частинами додають 50 мл 2% борної кислоти, яку готують заздалегідь.

Має місце при хім. взаємодії, при заміні розчинника.

Процес утворення суспензії при цьому залежить від температури, від конц. роз-чинених речовин, від порядку змішування. Для одержання якомога тонших диспер-сій необхідно, щоб вихідні речовини були в стані розбавлених розчинів або коло-їдно-дисперсних систем.

Rp: Саlcіі chloridi 10.0

Natrii hydrocarbonatis 4.0
Aq. Purificatae 200ml
M.D.S: По 1 ст. л. 3 р/д.

Треба приготувати розчини кальцію хлориду та натрію гідрокарбонату, а потім їх злити - утворюється тонка суспензія кальцію карбонату.

МЕТА: ознайомити студентів з торгівельним холодильним обладнанням

1. Створення безперервного холодильного ланцюга.

2. Холодильні реагенти, їх види і фізичні властивості.

3. Компресійні холодильні машини, їх обладнання, принцип роботи та експлуатації.

4. Класифікація та ідентифікація торгівельного холодильного обладнання.

5. Правила експлуатації торгівельного холодильного обладнання.

1. Способи отримання холоду, їх переваги і недоліки.

2. Вибір холодильного обладнання для окремих типів роздрібних торгівельних підприємств.

3. Технічний огляд і ремонт холодильного обладнання

ЛІТЕРАТУРА

1. Ребіцький В.М. Технологія і обладнання підприємств торгівлі.-К.:Либідь, 1996

2. Бизюк В.И. Торгово-технологическое оборудование.-М.:Экономика, 1990

3. Арустамов Э.А. Торгово-технологическое оборудование.-М.:Экономика, 1984

4. Апопій В.В. Організація торгівлі.- К.:ЦНЛ, 2005

Дата добавления: 2014-01-04