Современное состояние цветоводства за рубежом

― Высокая конкуренция среди стран-поставщиков срезанных цветов, вызванная бурным развитием их производства в Латинской Америке и Африке, неумолимо снижает объемы выращивания данной продукции в Западной Европе.

― В Голландии, Франции, Германии, Бельгии, где сосредоточен основной селекционный и научно-исследовательский потенциал мирового промышленного цветоводства, накоплен бесценный практический опыт, все большее внимание уделяется производству высококачественного исходного посадочного и семенного материала, а также «полуфабриката», то есть укорененных черенков для теплиц. Подобная переквалификация хозяйств касается и срезки, и горшечных цветочных культур.

― экспорт исходного посадочного материала срезочных и горшечных культур из Голландии вырос на 25 %, объем продаж укорененных черенков и семян вырос на 43 %;

― среди ведущих импортеров - Германия, Франция, Италия, США, Испания и Бразилия, Китай.

― Выращивание горшечных цветов для внутреннего рынка стало важнейшей частью промышленного цветоводства даже в самых развитых странах (вырос спрос на посадочный материал антуриумов, бромелиевых и орхидей).

Экономические причины:

― все более невыгодно самим производить срезку;

― слишком дорого транспортировать из-за рубежа готовую продукцию горшечных, так как по затратам это несопоставимо с импортом посадочного материала;

― спрос населения стран Евросоюза на горшечные цветочные культуры неуклонно растет.

― В структуре мирового рынка важную роль играют срезанные цветы. Они составляют основу розничной торговли и флористического сервиса.

― Расходы на транспортировку срезки гораздо меньше, чем на горшечные и растения для цветников. Можно варьировать способы перевозки - самолетом или пароходом.

― Рост цен на энергоносители, землю, оплату труда в Западной Европе сделал невыгодным выращивание там срезки. Поэтому оно переместилось в Латинскую Америку, Африку, Израиль, Испанию, Индию, Эквадор.

― Современный ассортимент срезки насчитывает 290 культур, в т.ч. 50 основных.

― Десятку самых продаваемых в мире культур возглавляют розы, далее букетные хризантемы, тюльпаны, лилии, герберы, цимбидиум, крупноцветковые хризантемы, фрезия, антуриум, альстремерия.

― Ежегодно растет спрос на посадочный материал луковичных.

― Основным видом цветочной продукции в открытом (до 30%) и закрытом (до 80%) грунте являются цветы на срез.

― растет производство срезочных культур в открытом грунте.

― По данным официального голландского маркетинга по импорту всех декоративных растений закрытого грунта лидирует Германия.

По суммарному импорту за Германией следует Англия, Франция, Италия, Бельгия, Дания. Россия - на 7-м месте и закупает всего 3% продукции, при этом по срезке наша страна вышла на 5-е место.

Дата добавления: 2014-01-04