Виробнича структура підприємства, її види та характеристика

Лекція № 10

Тема лекції:

Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції.

План лекції:

1. Виробнича структура підприємства, її види та характеристика.

2. Методи визначення виробничої потужності.

3. Поняття якості продукції, необхідність і значення її підвищення в сучасних умовах

4. Показники і методи оцінювання якості продукції

5. Управління якістю продукції. Стандартизація та сертифікація продукції.

6. Економічна ефективність і шляхи підвищення якості та конкурентоспроможності продукції.

Література:

1. Основна:

1.1 Господарський кодекс України від 16.01.2003 № 436-IV зі змінами і доповненнями від 06.11.2012 № 5480-VI [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/main.cgi?nger=2755-17.

1.2 Закон України «Про господарські товариства» від 19.09.1991 № 1576-XII зі змінами і доповненнями від 18.12.2011 № 3384-17 [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/1576-12.

1.3 Афанасьев Н.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие [Текст] / Н.В. Афанасьев, А.Б. Гончаров — X.: ИНЖЭК, 2004. — 528 с.

1.4 Василькое В.Г. Організація виробництва: Навч. посіб [Текст] / В.Г. Василькое. — К.: КНЕУ, 2005. — 524 с.

1.5 Вінш Ж. А. Планування діяльності підприємства. Підручник [Текст] / Ж. А. Вінш, М.О. Турчінюк — К.: Професіонал, 2004. — 320 с.

1.6 Додаткова:

1.7

2. Додаткова:

2.1 Економіка підприємства: Підручник [Текст] / За ред. С.Ф. Покропивного. — 2-ге вид., перероблене та доповнене. — К.: КНЕУ, 2004. — 528 с.

2.2 10. Економіка підприємства: Підручник [Текст] / За ред. А.В. Шегди. — К.: Знання, 2006. — 614 с.

2.3 11. Кожекин Г. Л. Организация производства: Учеб. пособие [Текст] / Г. Л. Кожекин, Л.М. Синица. — Минск: ИП "Экоперспектива", 1998. — 334 с.

2.4 12. Лафта Дж. К. Теория организации: Учеб. пособие [Текст] / Дж. К. Лафта — М.: Изд-во "Проспект", 2005. — 416 с.

ЗМІСТ ЛЕКЦІЇ

Виробничий процес – це сукупність дій людей, засобів праці та природи, внаслідок яких вихідні матеріали і напівфабрикати перетворюються на готову продукцію.

Основну частину виробничого процесу становить технологічний процес, який забезпечує зміну форми, розмірів і властивостей оброблюваних предметів праці і одержання готових виробів.

Виробничі процеси класифікуються:

Основні процеси – це технологічна зміна форм, розмірів і фізико-хімічних властивостей виробів, випуск яких передбачено профілем підприємства.

Допоміжні процеси забезпечують безперебійність основних процесів; передбачають виготовлення і ремонт інструменту та оснащення, ремонт устаткування, вироблення енергоносіїв тощо.

Обслуговуючі процеси призначені для обслуговування основних і допоміжних процесів (складування і зберігання, транспортування та ін.).

Окремо виділяють управлінські процеси, які переплітаються з виробничими і пов’язані з розробленням і ухваленням рішень, координацією і регулюванням виробництва, обліком і аналізом роботи та ін.

Виробничий цикл – це період часу, протягом якого виріб або партія виробів проходить усі стадії виробничого процесу і перетворюється на готовий продукт.

Отже, будь-який виробничий цикл можна представити:

Тц = Тоб + Тпр,

Де Тц – виробничий цикл;

Тоб – тривалість виробничих операцій, тобто час оброблювання;

Тпр – час пролежування, перерв зумовлених створенням запасів.

Виробнича структура підприємства – це склад, кількісне співвідношення і розміри внутрішніх підрозділів, форми їх побудови.

Базовим елементом виробничого процесу є робоче місце – частина виробничої площі, оснащеної необхідним устаткуванням та інструментом, на якій виконуються певні операції з виготовлення продукції.

Виробнича дільниця є сукупністю робочих місць, на яких виконуються технологічно однорідні роботи або виготовляється однорідна продукція.

Цех – це територія й адміністративно відокремлений підрозділ підприємства, в якому виконується комплекс робіт відповідно до внутрішньозаводської спеціалізації.

Поряд з виробничою, розрізняють загальну структуру підприємства, яка включає, крім виробничих підрозділів, заклади соціально-культурного призначення (житлово-комунальне господарство, ідальні, профілакторії, медичні, культурні і спортивні заклади), а також підрозділи апарату управління.

1. Методи визначення виробничої потужності

Виробнича потужність підприємства – це максимально можливий обсяг випуску продукції за певний час (зміну, добу, місяць, рік) у встановленій номенклатурі та асортименті при повному завантаженні обладнання і виробничих площ з урахуванням прогресивної технології та організації виробництва.

Розрахунок виробничої потужності є найважливішим етапом обґрунтування виробничої програми підприємства. На його основі плануються обсяги випуску продукції, складаються баланси потужностей, визначаються обсяги необхідних капіталовкладень.

Виробнича потужність верстата, обладнання, агрегату (ВПв) обчислюється:

ВПв = Фд: Тшт, одиниць\період,

Де Фд – дійсний ефективний фонд робочого часу обладнання, год.;

Тшт – прогресивна норма часу на одиницю продукції, год./од.

Фд = (Фк –В - С) × n× t× Квтрат, год.,

Де Фк – число календарних днів у періоді;

В,С – число вихідних і святкових днів у періоді;

n- кількість змін роботи одиниці устаткування;

t- тривалість зміни, год.;

Квтрат – коефіцієнт втрат робочого часу через простої, непродуктивні витрати робочого часу, ремонти, скорочення тривалості зміни в передсвяткові дні та ін.

Виробнича потужність потокової лінії (ВПпл):

ВПпл = Фд: r, одиниць/період,

Де r- такт потокової лінії, год./один.

Виробнича потужність агрегатів неперервної дії (ВПнеп), наприклад, доменних печей, обчислюється:

ВПнеп = (Фк: t)×q, т/період,

Де Фк – календарний фонд часу роботи доменної печі, год./рік;

t- час на одну плавку, год./плавк;

q – обсяг металу, що виплавляється за одну плавку, т/плавк.

Вихідна виробнича потужність у вартісному виразі, тобто потужність на кінець розрахункового періоду (року) (ВПвих), обчислюється:

ВПвих = ВПвх + ВПвв - ВПвив, грн.,

Де ВПвх – виробнича потужність на початок періоду, грн..;

ВПвв – введена в плановому періоді виробнича потужність, грн.;

ВПвив – виведена за плановий період виробнича потужність, грн.

Середньорічна виробнича потужність (Впер.р.) підприємства, цеху, обчислюється:

Впер.р = ВПвх + ВПвив × - ВПвив × грн.,

Де k- кількість місяців експлуатації обладнання з певною потужністю протягом року.

Коефіцієнт використання виробничої потужності (Квп)визначається відношенням фактичного або планового обсягу випуску продукції за рік (Qфакт, Qплан) до середньорічної виробничої потужності (Впер.р.)

Квп. = Q: Впер.р

Дата добавления: 2014-01-04