Рисовая, или японская, диета

Очковая диета

Очковая диета представляет собой вариант диеты «Съедай половину». Есть можно все, но в день не выходить за определенное количество очков. Таблица с очками прилагается. Если вы не любите считать калории, считайте очки. Но что бы пациент ни подсчитывал, ему это надоедает гораздо раньше, чем удается сбросить хотя бы 8 — 10 кг. Чаще всего таблица публикуется в неадаптированном виде, и вам придется думать, чему в нашей национальной кухне соответствует стейк с чипсами, гамбургер и полфунта ананаса.

Рисовая диета допускает каждый день 600 граммов вареного риса и произвольное количество овощей и овощных соков. Калорийность обычно не превышает 1000 калорий. За день такого питания организм получает не более 10 граммов белка, а нужно ему минимум 40-60. Причем белок он получает растительный. Диета бедна некоторыми витамина-ми> особенно Е, D и группы В. Я уже не говорю про то, что сия диета крайне однообразна и монотонна: как рис ни готовь, он рисом и останется. Вынести такое питание долго не удается практически никому. Большинство держится максимум 7-10 дней. За это время можно сбросить 3-5 кг веса, из которых на жир будет приходиться только 1,5-2 кг, но и эти килограммы быстро вернутся после прекращения мучений. И еще один недостаток, присущий всем монотонным диетам — организм быстро привыкает тратить ровно столько калорий, сколько вы ему даете, и с этого момента похудание прекращается. Навыка правильного питания эта диета не дает, и рецидив почти неизбежен.

«Съедай половину»

Девиз «съедай половину» является, пожалуй, простейшим принципом диеты. Но, к сожалению, и одним из самых плохих. Многим и без того не хватает минеральных веществ и витаминов, а при способе «съедай половину» их недостаток еще более увеличится, и вместе с жиром исчезнет и здоровье. Лучше научитесь поддерживать сбалансированное питание: не половину всего, а разумную дозу продуктов.

«Стройность на всю жизнь»

Собственно говоря, программа стройности на всю жизнь, заимствованная из США, сама по себе является не диетой для похудания, а системой питания, при которой можно заодно потерять лишние килограммы. До обеда потребляются только фрукты, затем салаты или суп и только вечером — мясо, рыба и овощи. При этой диете любой человек похудеет. И даже без очень большого вреда для здоровья. Но, к сожалению, программа содержит рискованные рекомендации: например, молоко и молочные продукты считаются вредными, потому что они якобы склеивают стенки кишечника. Это неверно! Человеку нужны молоко, кефир и сыр или творог, потому что содержащийся в них кальций укрепляет кости и зубы. Кроме того, никто из специалистов по питанию не понимает, почему при такой программе рекомендуется дистиллированная вода, не содержащая минералов. А согласно еще одному правилу этой программы, углеводы и белки должны быть разделены по отдельным приемам пищи. Принцип раздельного питания живет и побеждает в дамских журналах, хотя ни один диетолог его не одобряет.

Дата добавления: 2014-01-05