Понятие материального потока и логистической операции

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями - начиная с первичного источника сырья, вплоть до конечного потребителя и могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия.

Рассмотрим конкретный пример материального потока, протекающего на торговой оптовой базе, принципиальная схема которого приведена на рисунке 5. Как следует из схемы, выгруженный из транспортного средства товар может быть направлен по одному из трех путей: либо на участок приемки, либо в зону хранения, либо, если груз поступил в нерабочее время, в приемочную экспедицию. В дальнейшем товар сосредоточивается в зоне хранения, откуда на участок погрузки он может поступать по 4 направлениям:

а) участок хранения - участок погрузки;

б) участок хранения - отправочная экспедиция - участок погрузки;

в) участок хранения - участок комплектования - отправочная экспедиция - участок погрузки;

г) участок хранения - участок комплектования - участок погрузки.

По пути движения груза с ним осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т.д. Это так называемые логистические операции. Объем работ по отдельной операции, рассчитанный за определенный промежуток времени, за месяц, квартал и т.п., представляет собой материальный поток по соответствующей операции.

Участок разгрузки

Приемочная экспедиция

Участок приемки

Зона хранения

Участок комплектации

Отправочная экспедиция

Участок погрузки

Рисунок 5 - Принципиальная схема материального потока на торговой оптовой базе

На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке. Совокупный материальный поток определяется суммированием материальных потоков, протекающих на ее отдельных участках.

Материальным потоком называются грузы, детали, товарно-материальные ценности и т.д., рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу.

Размерность материального потока представляет собой дробь, в числителе которой указана единица измерения груза (штуки, тонны и т.д.), а в знаменателе - единица измерения времени (сутки, месяц, год и т.д.).

Когда материальный поток при осуществлении некоторых логистических операций рассматривается для заданного момента времени, он превращается в материальный запас. Например, операция транспортировки груза железнодорожным транспортом. Т.е. когда груз находится в пути, он является материальным запасом или «запасом в пути».

Относительно конкретной логистической системы материальный поток может быть внешним и внутренним. Внешний материальный поток протекает во внешней среде, т.е. за пределами логистической системы. Внутренний -образуется в результате осуществления логистических операций с грузом внутри логистической системы.

Различаютвходной и выходной материальный потоки. Входной материальный поток поступает в логистическую систему из внешней среды и как правило определяется суммой величин материальных потоков на операциях разгрузки. Выходной материальный поток поступает из логистической системы во внешнюю среду и определяется суммой материальных потоков операций по погрузке различных видов транспортных средств.

При сохранении на предприятии запасов на одном уровне входной материальный поток будет равен выходному.

Понятие логистической операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Оно распространяется и на действия по приему, обработке и передаче информации, соответствующей этому потоку.

В целом логистические операции определяют как совокупность действий, направленных на преобразование материального и/или информационного потока.

К логистическим операциям с материальным потоком можно отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции. Логистические операции с информационным потоком - это сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку. Издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических издержек.

Выполнение логистических операций с материальным потоком, поступающим в логистическую систему или покидающим ее, отличается от выполнения этих же операций внутри логистической системы. Это объясняется имеющим место переходом права собственности на товар и переходом страховых рисков с одного юридического лица на другое. По этому признаку все логистические операции разделяют на односторонние и двусторонние.

Некоторые логистические операции являются продолжением технологического производственного процесса, например, расфасовка, они изменяют потребительские свойства товара и могут осуществляться как в сфере производства, так и в сфере обращения, например, в фасовочном цехе оптовой базы.

Логистические операции, выполняемые в процессе снабжения предприятия или сбыта готовой продукции, т.е. операции, выполняемые в процессе «общения логистической системы с внешним миром», относят к категории внешних логистических операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической системы, называют внутренними. Неопределенность окружающей среды, в первую очередь, сказывается на характере выполнения внешних логистических операций.

Дата добавления: 2014-01-05