Растениеводство .

Тема 10. УЧЕТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОРГАНИЗАЦИЯХ АПК

Растениеводство – особая отрасль сельского хозяйства, отличающаяся ярко выраженной сезонностью выполняемых работ. В общем случае накопление затрат под урожай отчетного года начинается осенью года предыдущего с подготовки почвы, а заканчивается такими операциями, как подработка, сушка или даже первичная переработка полученной продукции. Таким образом, обычна ситуация, когда затраты на культуру текущего года еще не завершены, а уже закладываются затраты под урожай следующего года, то есть в учете возникает незавершенное производство. Все эти особенности необходимо учитывать при организации учета и исчислении себестоимости продукции.

Учет затрат в растениеводстве ведут на счете 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство». По дебету этого счета отражают накопление затрат на производство, по кредиту – выход продукции. Счет имеет начальное и конечное сальдо, которое отражает сумму затрат в незавершенном производстве. К незавершенному производству отрасли относят затраты под урожай будущего года (посев озимых культур, стоимость выполненных работ, выращивание многолетних трав).

При этом объектами учета затрат в растениеводстве являются:

§ сельскохозяйственные культуры и группы однородных по технологии выращивания культур;

§ виды работ незавершенного производства;

§ затраты, подлежащие распределению;

§ прочие объекты.

В аналитическом учете процесса производства в растениеводстве следует разграничивать учет затрат под урожай текущего года и под урожай будущих лет по видам выполняемых работ, по культурам, к возделыванию которых относятся затраты. Для этого предусмотрена следующая номенклатура статей калькуляции:

1) оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2) семена и посадочный материал;

3) удобрения органические и минеральные;

4) средства защиты растений;

5) содержание основных средств;

6) работы и услуги;

7) организация производства и управления;

9) прочие затраты.

Первая статья выделена для учета всех видов основной и дополнительной оплаты труда работников, занятых непосредственно в производстве. Счет 20 по дебету корреспондирует со счетом 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» и со счетом 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению». В затраты производства по данной статье включаются как оплата труда, так и доплаты в виде премий за продукцию, за высокое качество выполненных работ и другие доплаты, включаемые в состав оплаты труда работников занятых в отрасли. По этой же статье учитываются суммы отчислений на социальное страхование, платежи в Пенсионный фонд, а также отчисления в фонд медицинского страхования.

На статью «Семена и посадочный материал» относятся стоимость израсходованных семян. В данном случае счет 20 корреспондирует со счетом 10 «Материалы» субсчет 9 «Семена». Затраты семян отражаются в двух измерителях: натуральном – по количеству (тыс. штук) и денежном.

Статья «Удобрения органические и минеральные» предназначена для учета внесенных под культуры минеральных, органических и зеленых удобрений. Не включаются в данную статью расходы на подготовку удобрений к использованию и их внесению: измельчение удобрений, смешивание и погрузка в транспортные средства, внесение в почву. Внесение удобрений отражается по дебету счета 20 и кредиту счета 10 счет «Материалы» субсчета 1 «Сырье и материалы».

По статье «Средства защиты растений» списываются затраты пестицидов, гербицидов и инсектицидов на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями растений. Затраты отражаются по стоимости средств, которая складывается из отпускных цен и наценок за их доставку организациями агрохимического обслуживания. Оплата расходов на опыление, опрыскивание на данную статью не относятся. По данной операции составляется бухгалтерская запись по дебету счета 20 и кредиту счета 10 «Материалы» субсчета 1 «Сырье и материалы».

По статье «Содержание основных средств» отражаются затраты на горючее и смазочные материалы (кредит счета 10 «Материалы»); амортизационные отчисления по основным средствам (кредит счета 02 «Амортизация основных средств»); затраты на все виды ремонта объектов.

По статье «Работы и услуги» ведется учет выполненных работ и услуг собственных вспомогательных производств и сторонних организаций. При этом счет 20 корреспондирует по кредиту со счетом 23 «Вспомогательные производства», субсчетами: 2 «Ремонт зданий и сооружений», 3 «Машинно-тракторный парк», 4 «Автомобильный транспорт», 5 «Энергетические производства», 6 «Водоснабжение», 7 «Теплоснабжение», а также со счетами 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» и 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

На статью «Организация производства и управления» списывают отнесенные на объекты растениеводства суммы накладных расходов со счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

Статья «Прочие производственные затраты» выделена для учета затрат, не вошедших в предыдущие статьи. Сюда относятся, например, расходы, связанные с потерями и недостатками продукции.

Все затраты по данным статьям учитываются отдельно по аналитическим счетам, которые открываются по каждой возделываемой культуре.

Порядок учета готовой продукции сельскохозяйственного предприятия зависит от принятого в учетной политике метода оценки. Готовая продукция может учитываться на счете 43 «Готовая продукция» либо по фактической производственной себестоимости либо по нормативной (плановой) себестоимости. Однако, поскольку в сельском хозяйстве фактические затраты исчисляются только в конце года, то в течение года продукцию приходуют по плановой себестоимости.

Продукция растениеводства, предназначенная для реализации, учитывается на счете 43 «Готовая продукция» по видам, сортам, качеству и другим показателям. Для принятия к учету полученной продукции по плановой себестоимости составляется бухгалтерская запись по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство».

Фактические затраты на производство продукции можно определить только в конце отчетного года после закрытия счетов учета вспомогательных производств и хозяйств, общепроизводственных и общехозяйственных расходов, а также после определения затрат по погибшим растениям, после распределения затрат по орошению, гипсованию, известкованию почв и т. д. Закрытие счета 20 «Основное производство», субсчета 1 «Растениеводство» производится в конце отчетного года и сводится к выведению калькуляционной разницы и правильному ее списанию.

Дата добавления: 2014-01-06