Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Химические свойства

Строение карбоксильной группы.

Н δ–

↓ δ+ основный центр карбонильной группы

Н→С–

↑ ОН кислотный центр

Н

кислотный основный центр

центр электрофильный центр

I. разрыв связи

1. Диссоциация

 

+ Н+

ацилат ион

2. Образование (получение) солей (с металлами, оксидами, гидроксидами)

 

СН3 + NaOH → CH3 + H2O

соль

 

II. разрыв связи.

Реакция SN.

1. Получение сложных эфиров (реакция этерификации)

А) Н2SO4(к)

СН3 + Н]ОС2Н5 → СН3 + Н2О

кислота спирт сложный эфир

 

Б) СН3 + HSKOA → СН3 + Н2О

тиоспирт ацетилкофермент А

участвует в углеводном и липидном обмене,

переносит ацетильную группу.

2. Получение ангидридов.

Р2О5

СН3 СН3 + Н2О

       
   
 
 


СН3 СН3 ангидрид

 

3. Получение амидов.

to

СН3 + NH3 → CH3 + H2O

аммиак амид уксусной кислоты

III. Реакции SR.

Легко замещается «Н» у α углеродного атома

α

СН3 – СН2 – СООН + Cl2 → CH3 – CH – COOH + HCl

 

Cl 2-хлорпропановая кислота

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Предельные одноосновные кислоты | Свойства непредельных кислот
Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-07; Просмотров: 267; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.008 сек.