КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Заходи зменшення вмісту радіонуклідів у с.-г. продукціїДля зниження концентрації радіонуклідів у сільськогосподарських рослинах використовують: 1. Традиційні заходи із збереження і збільшення родючості ґрунту, росту урожайності, підвищення якості рослинницької продукції і одночасно сприяння зменшенню переходу радіоактивних речовин із ґрунту в рослини. 2. Спеціальні прийоми по видаленню верхнього забрудненого шару ґрунту, глибока оранка з його похованням, внесення в ґрунт спеціальних меліорантів, що зв'язують радіонукліди у важкодоступні для рослин форми. Хімізація землеробства є одним з важливіших шляхів обмеження надходження радіонуклідів у сільськогосподарські рослини, а потім і у продукцію тваринництва. Застосування мінеральних і органічних добрив, вапна, торфу – найбільш ефективні заходи зменшення концентрації радіонуклідів в урожаї. Це пов’язано з рядом факторів: поліпшення умов живлення рослин, що призводить до збільшення біомаси, поліпшення концентрації у ґрунті обмінних катіонів, в першу чергу калію і кальцію, посиленням антагонізму між іонами радіонуклідів і іонами солей, які вносять у ґрунт, зміна доступності для кореневих систем радіонуклідів внаслідок переведення їх у важкодоступні сполуки і обмінної фіксації у результаті реакції радіонуклідів з добривами, що вносяться. Ефективним прийомом є оранка ґрунту. Звичайна оранка зменшує потужність дози гамма-випромінювання в декілька разів. Глибоке заорювання ще більше знижує нагромадження радіонуклідів. Одним з важливіших спеціальних прийомів є механічне видалення поверхневого шару ґрунту, який у свою чергу дуже ресурсоємкий і дорогий. Зняття шару до 5см з 1га відповідає відчуженню близько 500 т ґрунту, який по суті може розглядатися як радіоактивні відходи. Тому він є доцільним тільки на дуже обмеженій території. Для переведення радіонуклідів у важкозасвоювані форми можна вносити в ґрунти різні хімічні реагенти. Можна також промивати ґрунт, застосовуючи розчини кислот, луги, нейтральні солі. Значно зменшити кількість радіонуклідів у продукції рослинництва можна також при переробці різних видів рослинної сировини. До таких процесів належать одержання рослинної олії з соняшника і сої; крохмалю і спирту з картоплі, цукру з цукрових буряків. Чим менший вміст хімічних елементів у кінцевому продукті, тим меншою буде в ньому концентрація радіонуклідів. Однак під час переробки можуть з'явитися такі продукти в яких вміст радіонуклідів більший, ніж у початкових продуктах, наприклад, у макухах рослинного походження. Вміст радіонуклідів у рослинницькій продукції може змінюватися при консервуванні продукції, солінні тощо. В умовах радіоактивного забруднення угідь необхідно застосовувати принцип зонального розміщення. У першій зоні (з найменшим вмістом радіонуклідів) виробництво можна вести практично без будь-яких обмежень і без меліоративних заходів, у другій зоні застосовують спеціальні меліоративні заходи, до третьої зони можуть належати території, де вміст радіонуклідів перевищує допустимі норми, а у в четвертій, найбільш забрудненій, може бути виключено виробництво будь-яких видів продукції, що використовується людиною, або площ на корм сільськогосподарським тваринам. У сівозмінах цієї зони можна передбачити виробництво технічних олійних і ефіроолійних культур (льон, цукрові буряки, соняшник, коноплі, рицина), а також ведення насінництва будь-яких культур. Сільськогосподарські культури, в цій зоні і в зонах з меншим забрудненням можна вводити в сівозміни з наступним використанням врожаю на корм худобі, насіннєві цілі й технічну переробку (спирт, цукор, крохмаль, рослинна олія тощо). Заходи щодо зменшення вмісту радіонуклідів у продуктах тваринництва поділяються на чотири групи: 1. Прийоми, що використовують при утриманні худоби на луках і пасовищах, які радіоактивно забруднені, та які включають широкий комплекс заходів, починаючи від тимчасового припинення їх використання до докорінної меліорації луків і пасовищ. 2. Зміна раціону годівлі тварин, у тому числі введення в нього спеціальних добавок, які прискорюють виведення радіонуклідів з організму тварин. 3. Технологічна переробка продуктів тваринництва. 4. Перепрофілювання галузей тваринництва. При вирішенні радіоекологічних проблем ведення тваринництва на забруднених територіях на першому місці стоять санітарно-гігієнічні аспекти (проблема забруднення продукції), а ветеринарно-санітарні (ураження і лікування тварин) мають підлегле значення. Основним заходом по обмеженню надходження радіонуклідів в організм тварин після випадання радіоактивних речовин на пасовища є припинення випасання тварин і переведення їх на стійлове утримання. Надходження радіонуклідів зменшують зміною режиму годування та складом раціонів тварин; виключенням з раціону кормів, що містять радіонукліди або організація підбору кормів, які відрізняються за змістом радіонуклідів, збагачення раціону спеціальними інгредієнтами, які змінюють інтенсивність метаболічних реакцій з участю радіонуклідів (виведення або засвоєння). При загрозі забруднення продукції необхідно застосовувати різні добавки, що нормалізують обмін речовин в організмі: білково-вітамінні концентрати, кормові дріжджі, мінеральні підживлення, кормові антибіотики. Технологічні прийоми по зниженню вмісту радіонуклідів у тваринницькій продукції розподіляються на звичайні і спеціальні. Звичайна переробка молока в молочнокислі продукти і масло знижує вміст у них радіонуклідів. Зменшення концентрації радіонуклідів у м'ясі відбувається при його виварюванні у воді та видаленні юшки. Серед спеціальних прийомів очищення молока від довгоживучих радіонуклідів стронцію і цезію слід виділити іонообмінний метод і електродіаліз. При сильному радіоактивному забрудненні сільськогосподарських угідь стає доцільним перепрофілювання тваринництва. З радіоекологічної точки зору найбільш раціональними галузями є птахівництво і свинарство, ведення яких ґрунтується на використанні найменш забруднених кормів (корене- і бульбоплодів, комбікормів, зернофуражу) і на стаціонарному утриманні тварин у приміщеннях. При високій щільності забруднення території, коли одержання будь-якого виду тваринницької продукції для споживання стає неможливим, доцільно використовувати угіддя для організації господарств по вирощуванню звірів.
Дата добавления: 2014-01-06; Просмотров: 4729; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |