Логістика – сутність і призначення

Тема 1 Логістика – інструмент розвитку ринкової економіки

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ЛОГІСТИКА

Розділ 2. Виробнича логістика

Розділ 1. Загальна логістика

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

1. Головко Т.К. Дыхание растений. – СПб.: Наука, 1999. – 204 с.

2. Кефели В.И. Фотоморфогенез, фотосинтез и рост как основа продуктивности растений. – Пущино, 1991. – 134 с.

3. Кочубей С.М. Организация фотосинтетического аппарата высших растений. – К.: Альтерпрес, 2001. – 204 с.

4. Кретович В.Л. Основи біохімії рослин / під ред. акад. Опаріна. – К.: Держ. видавництво сільськогосподарської літератури УРСР, 1959. – 479 с.

5. Кузнецов В.В., Дмитриева Г.А. Физиология растений. - Изд.2-е, перераб. и доп.- М.: Высш.шк., 2006. - 742с.

6. Кушниренко М.Д., Печерская С.Н. Физиология водообмена и засухоустойчивости растений. – Кишинев: Штиинца, 1991. – 306 с.

7. Лебедев С.И. Физиология растений. – М.: Агропромиздат, 1988. – 544 с.

8. Леопольд А. Рост и развитие растений. – М.: Мир, 1968. – 494 с.

9. Мананков М.К., Мусиенко Н.Н., Мананкова О.П. Регуляторы роста растений и практика их применения. – Симферополь, 2003. – 175 с.

10. Морфология и генетика процессов роста и развития / Под ред. А.Л. Яншина. – М.: Наука, 1989. – 107 с.

11. Мусієнко М.М. Фізіологія рослин: Підручник. – К.: Либідь, 2005. – 808 с.

12. Мусієнко М.М. Фотосинтез. – К.: Вища школа, 1995. – 247 с.

13. Полевой В.В., Саламатова Т.С. Физиология роста и развития растений. – Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1991. 238 с.

14. Полевой В.В. Физиология растений. - М.:Высш.шк..- 1989. - 464с.

15. Рубин Б.А., Ладыгина М.Е. Физиология и биохимия дыхания растений. – М.: Наука, 1974. – 512 с.

16. Третьяков Н.Н., Кошкин Е.И., Макрушин Н.М. и др. Физиология и биохимия сельскохозяйствоенных растений. / под. ред. Третьякова.-М.: Колос, 1998. – 640с.

17. Эдвардс Дж., Уокер Д. Фотосинтез С3- и С4-растений: механизмы и регуляция. – М.: Мир, 1986. – 590 с.

Тема 1. Логістика- інструмент розвитку ринкової економіка.

Тема 2. Об’єкти логістичного управління.

Тема 3. Концепція логістики.

Тема 4. Методологія та наукова база логістики.

Тема 5. Логістика закупок та розміщення замовлень.

Тема 6. Логістика розподілення.

Тема 7. Логістика запасів.

Тема 8. Логістика складування.

Тема 9. Транспортна логістика.

Тема 10. Інформаційна логістика.

Тема 11. Логістичний сервіс.

Тема 12. Сутність і зміст виробничої логістики.

Тема 13. Організація логістичного управління на промисловому підприємстві.

Тема 14. Розміщення об’єктів підприємства за логістичними принципами.

Тема 15. Логістична підтримка виробництва.

Тема 16. Складське господарство підприємства.

Тема 17. Транспортне господарство підприємства: організація та управління перевезенням вантажів.

1.1 Логістика – сутність і призначення

- Сутність і основний зміст логістики

- Конценція сучасної логістики

1.2 Місце логістики в системі виробничо економічних відносин

- Традиційна та логістична концепція управління виробництвом

- Поняття сервісної індустрії

Сутність і основний зміст логістики

Існують різні трактування поняття «логістика» (англ. logistics), які за своєї сутністю не суперечать одне одному, а лише відображують точку зору різних спеціалістів на одну і ту ж проблему:

«Логістика — це процес планування, реалізації і управління ефективним, економічнім рухом і збереженням сировинних матеріалів, незакінченого виробництва, готової продукції і пов'язаної з цим інформації із пункту виникнення в пункт споживання з метою забезпечення відповідності вимогам споживача»;

«Логістика - це потік матеріалів і послуг, а також зв'язки, що необхідні для управління цим потоком;

«Логістика — наука управління матеріальними потоками від первинного джерела до кінцевого споживача з мінімальними витратами, що пов'язані товарорухом, і віднесеними до них потоками інформації».

Логістика - наука про потокові процеси цілеспрямованої людської діяльності.

Поставка матеріалів, сировини, готової продукції точно в строк впливає на функціонування всієї економічної системи, дозволяє істотно скоротити матеріальні запаси й витрати по їхньому формуванню й змісту, загальні витрати виробництва й обіги. Логістика, як і маркетинг, виходить із інтересів споживача.

Ціль логістичної діяльності вважається досягнутої при виконанні шести умов:

1. Потрібний товар (послуги, інформація, фінанси й т.д.);

2. Необхідної якості;

3. У необхідний час доставлений;

4. У потрібний час;

5. У потрібне місце;

6. З мінімальними витратами.

Об'єктом вивчення логістики є матеріальні й відповідні їм фінансові, інформаційні потоки, що супроводжують виробничо-комерційну й інші види людської діяльності.

Оскільки логістичний підхід вимагає введення нового об'єкта вивчення (потоку), нижче наведене його визначення. Потік являє собою систему переміщуваних об'єктів, безліч елементів, сприймана як єдине ціле. Поток характеризується наступними параметрами: початкова й кінцева крапки, швидкість, час, траєкторія, довжина шляхи, інтенсивність.

Інтенсивність потоку - кількість об'єктів потоку, що проходять через пункти в одиницю часу.

Логістика може мати справу з різноманітними потоками: матеріальними, транспортними, фінансовими, енергетичними, людськими. Найбільше часто в логістиці доводиться оперувати з матеріальними потоками.

Предметом вивчення логістики є оптимізація матеріальних і відповідних їм фінансових, інформаційних потоків, що супроводжують комерційну діяльність. Здійснюється системна оптимізація з позиції єдиного цілого, тобто мінімізація витрат у всій логістичній системі, а не в окремому блоці.

Виділяють такі види логістики.

Закупівельна логістика. Даний вид логістики пов'язаний із закупівлею матеріальних ресурсів. Вона охоплює рух матеріалів від постачальників до підприємства і вирішує всі питання, що відносяться до сфери матеріально-технічного забезпечення підприємства і підготовки про­дукції до виробничого споживання.

Виробнича логістика. Вона описує рух матеріал і в і комплектуючих всередині підприємства. Зарубіжні логісти трактують цей напрям як менеджмент матеріалів.

Виробнича логістика включає всі питання з організації та управління переміщенням матеріальних ресурсів (від сировини до готового виробу) безпосередньо в процесі виробництва, втому числі подачу сировини, матеріалів і комплектації на робочі місця.

Збутова логістика. Вона являє собою ту частину логістики, яка інтегрована у сферу розподілу. Інакше її називають маркетинговою (розподільною) логістикою. Логістика у сфері розподілу являє собою комплекс стратегічних, організаційних, фінансових та інших заходів, тісно пов'язаних між собою в гнучку систему управління матеріальними, інформаційними та іншими потоками в післявиробничий період.

У сучасних умовах розвитку ринкових відносин, які зумовлюють ускладнення логістичних операцій, спеціалісти об'єднують ці операції та їх вивчення в окремі розділи. Виходячи з цього, вони оперують такими поняттями, як інформаційна, фінансова, транспортна, складська, міжнародна логістика. Ці поняття відображують процеси розширення сфери діяльності логістики у створенні відповідних нових організаційних структур управління підприємством, спеціальних підрозділів для керівництва переміщенням вантажів на складах підприємства, реалізації маркетингу і т. ін.

Ускладнення виробництва і загострення конкуренції привели до більш точного узгодження логістики зі стратегічними цілями підприємства, активізуючи її роль в реагуванні на ринкові зміни. Це позначилось на формулюванні генеральної задачі логістики.

Генеральна задача логістики — розробка ретельно зваженої і обґрунтованої пропозиції, яка б сприяла досягненню найбільшої ефективності роботи підприємства, підвищенню її ринкової частки і отриманню переваг перед конкурентами.

За такого підходу пріоритетом у логістичній діяльності стає пошук оптимального рівня поєднання витрат і рентабельності основного й оборотного капіталів, задіяних у рамках ринкової стратегії підприємства. Це аніскільки не принижує важливості орієнтації останнього на мінімізацію витрат, однак застосування найефективніших логістичних технологій без наявності достатнього попиту на випущену ним продукцію призведе до неминучого комерційного провалу.

Логістика як вид діяльності реалізується задіянням певного інструментарію, до якого відносять логістичний комплекс.

Комплекс логістики — це сукупність логістичних засобів, певна структура яких забезпечує підприємству досягнення поставленої мети та вирішення логістичних завдань.

У класичному розумінні комплекс логістики визначають як «шість правил логістики»:

· вантаж - необхідні товари;

· кількість - у необхіднійкількості;

· час — у потрібний час;

· місце — в потрібне місце;

· витрати —з мінімальними витратами:

· якість - при потрібній якості сервісу

Запорукою успіху підприємства є визначення найбільш раціонального поєднання цих елементів у вирішенні його логістичних проблем.

Основними категоріями логістики є матеріальні та інформаційні потоки.

Матеріальний потік — це сукупність товарно-матеріальних цінностей, які розглядаються на часовому інтервалі в процесі застосування до них різних логістичних операцій.

Це найважливіше поняття в логістиці, що дає уявлення про існування продуктів праці яку сфері обігу, так і виробництві у певний проміжок часу. Матеріальний потік являє собою рух і зберігання матеріалів і товарів, який починається транспортуванням від постачальників сировини, матеріалів, напівфабрикатів, комплектації і закінчується післяпродажним обслуговуванням споживачів товарів.

Матеріальний потік поєднує три логістичні функції, а саме:

· постачання;

· підтримку виробництва;

· фізичний розподіл.

Постачання і фізичний розподіл є зовнішніми частинами матеріального потоку, а підтримка виробництва - внутрішньою.

Інформаційний потік, з позиції логістики, визначається як сукупність циркулюючих у рамках логістичної системи, а також між логістичною системою і зовнішнім середовищем повідомлень з метою контролю та управління логістичними операціями.

Він необхідний для координації логістичних функцій за рахунок виконання таких функцій, як:

· продуктово-ринкове прогнозування;

· аналіз поточного стану;

· оперативно-календарне планування матеріального потоку;

· планування потреби в матеріалах.

Матеріальні потоки супроводжуються проходженням інформації за певним змістом і обсягом. Як правило, зміст інформаційного потоку відображує зміст матеріального. Недостовірна та неоперативна інформація може викликати помітні перебої в системі, а її відсутність спричинити появлення помилок різного рівня. Якісна і своєчасна інформація надає логістичній системі динамізму та стабільності.

Практична реалізація методології логістики виражається через її функціональні важелі, до яких віднесені логістичні функції та операції.

Логістична функція — це зовнішнє проявлення властивостей будь-якого елемента логістичної системи, спрямованого на досягнення цілей і задач певної логістичної системи.

Поняття логістичної функції поєднує сукупність теоретичних понять і практичних дій з управління матеріальними потоками, насамперед, в таких сферах, як постачання, виробництво і розподіл.

Розрізняють два види функцій логістики: оперативні та координаційні.

Оперативні функції логістики пов'язані з безпосереднім управлінням рухом матеріальних цінностей у сфері постачання, виробництва і розподілу:

· постачання — це управління рухом сировини і матеріалів, окремих частин або готової продукції від постачальника чи місця їх придбання до виробничий підприємств, складів тощо;

· виробництво - це управління запасами, включаючи контроль руху напівфабрикатів і компонентів через усі стадії виробничого процесу, а також переміщення готової продукції на оптові бази і роздрібні ринки збуту;

· розподіл — це організація потоків кінцевої продукції від підприємства-виробника до споживачів.

Координаційні функції логістики — це:

· виявлення й аналіз потреб у матеріальних ресурсах різних фаз і частин виробництва;

· аналіз ринків, на яких діє підприємство, і прогнозування поведінки інших джерел цих ринків;

· обробка даних, що стосуються замовлень і потреб клієнтів.

Логістична операція — це відокремлена сукупність дій, спрямованих на перетворення матеріальних та інформаційних потоків із реалізації логістичних функцій через систему логістичних відносин.

Дата добавления: 2014-01-07