Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Poggio Bronzone, Morellino di Scansano DOC

Tenuta Belguardo, Maremma Toscana IGT

Serrata di Belbuardo, Maremma Toscana IGT

Tenuta Belguardo (Italy, Toscana)

«Тенута Белгуардо» - одно из самых значимых предприятий южной части Тосканы, сделавшее известными во всем мире вина подрегиона Маремма.

 

Владелец: маркизы Маццеи (Marchesi Mazzei)

Энолог: Карло Феррини (Carlo Ferrini)

Площадь виноградников: 60 Га

www.fonterutoli.it

 

«Тенута Белгуардо» – одно из владений маркизов Маццеи, которым также принаджелит известное владение «Кастелло ди Фонтерутоли». Подрегион Маремма, в когтором расположено «Тенута Белгуардо», не так известен, как Кьянти и Монтальчино, однако имеет большой потенциал. При участии гениального Карло Феррини на виноградниках были проведены работы по улучшению существующих лоз и высажены новые клоны, а также доведены до совершенства процессы винификации.

Уникальный местный климат в сочетании с умелым управлением производственными процессами позволили винам «Тенута Белгуардо» завоевать признание во всем мире и стать флагманом для других вин субрегиона Маремма.

 

 

Серрата ди Белгуардо U

V Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло 13,5% К 5,97 С 3,33

 

Рейтинги: WC 91 WE 90 GR 2б DU 4г

 

Характеристика. Вино обладает интенсивным рубиновым цветом и щедрым комплексным букетом с тонами чёрных фруктов, лесных трав, табака и лёгкими ванильными нотками. Хорошая структура. Элегантный вкус с шелковистыми танинами. Долгое послевкусие. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: жареное красное мясо, твердые сыры.

Техническая информация

Выдержка: 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба (30% бочек – новые)

 

 

Тенута Белгуардо U

V Каберне Совиньон, Санджовезе 13,5% К 6,49 С 4,34

 

Рейтинги: WS 94 GR 2б DU 4г

 

Характеристика. Цвет вина – интенсивный рубиновый. Благоухающий букет с тонами черных ягод, травы, выделанной кожи, табака, кофе, сладкого перца и ванили. Комплексная структура. Вино концентрированное, танинное. Долгое послевкусие. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Техническая информация

Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба (100% бочек – новые)

 

Поджио Бронзоне U

V Санджовезе 90%, Аликанте 10% 13,5% К 5,50

 

Рейтинги: WS 90 WE 90 GR 2б DU 4г

 

Характеристика. Вино обладает рубиновым цветом и глубоким фруктовым ароматом с нюансами чёрной смородины, ежевики и лёгким дубовым тоном. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, твердые сыры.

Техническая информация

Выдержка: 14 месяцев в бочках из французского дуба (70% бочек – новые)

Тенута ди Гиззано (Италия, Тоскана)

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Siepi, Toscana IGT | Fattoria Le Corti (Italy, Toscana)
Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-07; Просмотров: 254; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.01 сек.