Введение. Предмет коллоидной химии

Поверхностные явления

Вопросы для самопроверки

1. Рассмотрите зависимость скорости химических реакций от температуры. Сформулируйте правило Вант-Гоффа.

2. Как зависит константа скорости химической реакции от температуры? Напишите и проанализируйте уравнение Аррениуса.

3. Что такое энергия активации химической реакции? Объясните ее физический смысл.

4. Как определить величину энергии активации химической реакции на основе уравнения Аррениуса?

5. Дайте качественное объяснение влиянию температуры на константу скорости химической реакции.

6. Что такое стерический фактор, чем обусловливается его возникновение?

7. Рассмотрите способы расчета величины энергии активации.

8. Приведите краткие сведения о катализе и катализаторах.

Лекция 17. Классификация дисперсных систем,

17.1 Введение. Предмет коллоидной химии

17.2 Классификация дисперсных систем

17.3Поверхностные явления. Поверхностное натяжение и методы его определения

Коллоидная химия – это физико-химия дисперсных систем и поверхностных явлений в этих системах. Она может быть охарактеризована также как наука, изучающая процессы образования, разрушения дисперсных систем и их характерные свойства (молекулярно-кинетические, оптические, электрические), связанные в основном с поверхностными явлениями на границах раздела фаз в указанных системах. Объектами исследований коллоидной химии являются дисперсные системы – микрогетерогенные системы с сильно развитой внутренней поверхностью раздела между фазами – состоят из вещества дисперсной фазы, обладающей высокой степенью дисперсности и дисперсионной среды (газ, жидкость, твердое тело).

Будучи наукой о поверхностных явлениях и физико-химических свойствах дисперсных систем, она является химией реальных тел, поскольку реальные объекты живой и неживой природы, продукты и материалы, создаваемые и используемые человеком, практически всегда находятся в дисперсном состоянии, т.е. содержат в своем составе малые частицы, тонкие пленки, мембраны, волокна с четко выраженными поверхностями раздела. При этом поверхностные явления и дисперсные системы встречаются не только на Земле, но и далеко за ее пределами. Например, межзвездная материя – это газопылевые облака, из которых, согласно теории образования планет О.Ю. Шмидта, произошло самообразование планет вокруг Солнца.

Метеорологические явления – грозовые разряды, дождь, снег, град, туман и др. – являются коллоидными процессами.

Коллоидная химия составляет научную основу производства пластических масс, резины, синтетических волокон, клеев, лакокрасочных и строительных материалов, продуктов питания, лекарств и т.п. Практически нет ни одной области промышленности, которая в той или иной степени не имела бы дела с дисперсными системами.

Велика роль коллоидной химии и в решении комплекса задач охраны окружающей среды, включая очистку сточных вод, водоподготовку, улавливание аэрозолей, борьбу с эрозией почв и др.

Коллоидная химия открывает новые подходы к изучению истории земной коры, установлению связей между коллоидно-химическими свойствами почвы и ее плодородием, выяснению условий возникновения жизни, механизмов жизнедеятельности; она является одной из ведущих основ таких смежных наук, как современная биология, почвоведение, геология, метеорология. Вместе с биохимией и физикохимией полимеров она составляет основу учения о возникновении и развитии жизни на Земле. Конечно, жизненные процессы весьма сложны, и невозможно свести их к закономерностям коллоидной химии, но тот факт, что все живые системы являются высокодисперсными, подчеркивает значение коллоидной химии для развития современной науки в целом.

Дата добавления: 2014-01-07