Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Бухгалтерський облік витрат і виходу продукції промислових виробництв сільськогосподарських підприємств 1 страница




На сьогодні багато сільськогосподарських підприємств намагаються створити повний цикл переробки готової продукції з реалізацією кінцевому споживачу. Промислова переробка сільськогосподарської продукції має великі перспективи. Це – шлях до створення аграрно-промислових комплексів, які дозволяють підвищити ефективність діяльності сільськогосподарських підприємств.

До промислових виробництв у сільському господарстві належать цехи для виробництва комбікормів (кормових сумішей, трав’яного борошна тощо); млини, крупорушки (вироблення борошна, крупи, дерті й інших продуктів переробки зерна); цехи для переробки овочів, плодів, картоплі (виготовлення консервів, соків, соління, маринування, квашення овочів, сушіння плодів тощо); цехи для переробки олійних культур (вироблення олії, макухи); виноробне виробництво; виробництво молочної продукції (масла, сиру); забій худоби на м’ясо, переробка м’яса, виготовлення напівфабрикатів, ковбас тощо; цехи для первинної обробки льону і луб’яних культур; інші виробництва (виготовлення цегли, черепиці, вапна й інших будматеріалів, розпилювання лісоматеріалів, добування щебеню тощо).

Промислові виробництва організовують з метою більш рівномірного використання робочої сили і матеріальних ресурсів протягом року і тим самим сприяють послабленню впливу сезонності сільського господарства.

 

Об’єкти калькулювання, їх склад, методи обліку і розподілу витрат між цими об’єктами, регламентуються Методичними рекомендаціями з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств № 132 (табл. 4.18).

Таблиця 4.18. Об’єкти та одиниці калькулювання продукції промислових виробництв сільськогосподарського підприємства

Об’єкти обліку виробничих витрат Об’єкти калькулювання Одиниця калькулювання
Виробництво комбікормів Комбікорм, кормові суміші, кормові добавки, гранули, брикети 1 центнер
Переробка зерна Борошно, крупа, дроблене зерно, дерть 1 центнер
Первинна обробка льону і луб’яних культур Треста, коноплі, волокно 1 центнер
Переробка овочів, фруктів і картоплі Консерви 1 тисяча умовних банок
Швидкозаморожена, засолена, заквашена продукція, сушена картопля, овочі, сухофрукти 1 центнер
Соки 1 тисяча умовних банок
Спирт 1 дакалітр
Переробка олійних культур Олія, шрот, макуха 1 центнер
Виноробне виробництво Виноматеріал, сокоматеріал, вино, коньяк, вакуум-сусло, сік, спирт 1 дакалітр
Забій худоби і птиці, кролів тощо М’ясо, субпродукти 1 центнер
Шкури, шкурки, смушки 1 штука
Пір’я 1 кілограм
Переробка молока Молочна продукція (в перерахунку на молоко), вершки, сметана, масло, сир 1 центнер
Утилізація відходів Перо, пух (у перерахунку на 12 % вологості), м’ясо-кісткове борошно 1 центнер
Виробництво вітамінно-трав’яного борошна Трав’яне борошно, сінне борошно 1 центнер

 

Залежно від виду виробництва, організації, характеру і особливостей технології в промислових виробництвах можуть застосовуватись наступні методи обліку витрат і калькулювання: простий (прямий), позамовний, попередільний, нормативний.

При простому (прямому) методі обліку усі витрати на виробництво прямо відносять на окремі об’єкти обліку витрат (рис. 4.2).

Рис. 4.2. Простий метод обліку витрат

Для цього відкривають аналітичні рахунки за видами виробництв, на яких відображають усі витрати і весь вихід продукції (робіт, послуг).
При цьому витрати можна групувати за процесами, операціями
або іншими елементами технологічного циклу. Такий метод практикують на виробництвах, що випускають один вид продукції (робіт, послуг).
В сільському господарстві цей метод обліку застосовується у
виробництві будівельних матеріалів (кар’єри), переробка олійних культур, зерна, фруктів, овочів тощо.

При позамовному методі обліку витрат, аналітичні рахунки відкривають на окреме індивідуальне замовлення, контракт (проект) або для кожної партії сировини, що підлягає переробці (рис. 4.3).

Рис. 4.3. Позамовний метод обліку витрат

Фактична собівартість замовлення визначається після його закінчення як сума всіх витрат, зібраних за цим замовленням. Витрати за замовленнями (партіями виробів), які не закінчено, вважаються незавершеним виробництвом. Аналітичний облік ведеться відповідно за кожним замовленням і за статтями витрат. При цьому давальницьку сировину не включають у витрати виробництва, а її вартість обліковують на позабалансовому рахунку. Цей метод використовується переважно в індивідуальному і дрібносерійному виробництві. У промислових виробництвах сільськогосподарських підприємств цей метод використовуєтьсяв обліку роботи пилорами, млина, крупорушки, пунктів соління та забою худоби і птиці тощо.

Попередільний метод використовують на виробництвах, де готову продукцію одержують внаслідок послідовної обробки вихідного матеріалу (сировини) на окремих стадіях, фазах або переділах виробничого процесу (рис. 4.4).

Рис. 4.4. Попередільний метод обліку витрат

При цьому методі аналітичні рахунки відкривають для роздільного обліку витрат за кожним переділом або стадією виробництва. Собівартість готової продукції при застосуванні попередільного методу складається з витрат на обробку за кожним переділом і вартості вихідної сировини. Цей метод широко використовується в таких галузях промислового виробництва, в яких технологічний процес виготовлення продукції складається з окремих стадій (переділів), наприклад, у цегельному виробництві облік витрат проводять за трьома переділами: видобуток глини і піску, виготовлення цегли-сирцю, випалювання цегли; у консервному виробництві – обробка сировини, закладання в банки і пастеризація, пакування; у ковбасному виробництві – обробка сировини, виготовлення фаршу та ковбас, копчення.

Нормативний метод обліку витрат на виробництво базується на обліку витрат за нормами та відхилень від них (рис. 4.5).

Рис. 4.5. Нормативний метод обліку витрат

 

Незалежно від методу обліку витрат, що застосовується можуть використовуватись напівфабрикатний і безнапівфабрикатний способи обліку витрат.

Напівфабрикатний спосіб обліку базується на тому, що в кожному підрозділі (цеху) підприємства послідовно обліковують власні витрати поряд з витратами інших, попередніх підрозділів (цехів). Це означає, що витрати заготівельних цехів відповідно до кількості переданих напівфабрикатів включаються у витрати переробних цехів, а витрати переробних цехів – у витрати цехів, що випускають. Тим самим забезпечується облік руху напівфабрикатів на всьому технологічному ланцюзі виробництва відповідно до фактичних витрат по мірі нарощування останніх.

При безнапівфабрикатному способі обліку витрат на виробництво облік руху напівфабрикатів власного виробництва не ведеться. В кожному цеху обліковуються лише свої витрати. Відповідно витрати на готову продукцію визначають шляхом розрахунку частки кожного цеху, що приймає участь в її виготовленні, і наступного додавання.

Обидва способи обліку витрат використовуються залежно від особливостей підприємств.

 

Витрати на виробництво за кожним замовленням, переділом чи в цілому по виробництву відображають у розрізі статей витрат, які підприємство встановлює самостійно.

Приблизний перелік статей витрат у промислових виробництвах такий:

– витрати на оплату праці;

– відрахування єдиного соціального внеску;

– паливо і мастильні матеріали;

– сировина і матеріали;

– роботи і послуги;

– витрати на ремонт необоротних активів;

– інші витрати на утримання основних засобів;

– інші витрати;

– непродуктивні витрати;

– загальновиробничі витрати.

На статтю “Витрати на оплату праці” відносять основну і додаткову оплату праці робітників, безпосередньо зайнятих у технологічному процесі виробництва.

На статтю “Відрахування єдиного соціального внеску” відносять нарахування єдиного внеску на загальнообов’язкове державне
соціальне страхування

За статтею “Паливо та мастильні матеріали” відображають комплексну ціну палива, до якої входять його вартість на виконання технологічних операцій, а також вартість мастил тощо.

У статтю “Сировина і матеріали” включають вартість сировини і матеріалів, які є обов’язковими компонентами або утворюють основу виготовленої продукції:

– у цехах з виробництва комбікормів – вартість зерна, зерносумішей, трав’яного борошна, жому, кормових дріжджів, сухої перегонки, м’ясо-кісткового і рибного борошна, мінеральної сировини, мікродобавок та інших компонентів;

– у млині, крупорушці – вартість зерна;

– у пункті первинної обробки льону та продукції інших луб’яних культур – вартість соломки, трести;

– у цехах з переробки овочів, фруктів і картоплі – вартість овочів, фруктів і картоплі, бобів, спецій, консервантів тощо;

– у виноробних цехах – вартість винограду, плодів і ягід, виноматеріалів, сокоматеріалів, спирту-ректифікату, цукру, вакуум-сусла, коньячного спирту, лимонної кислоти тощо;

– у цехах забою худоби – вартість худоби, птиці, звірів, кролів, каракулевих ягнят;

– у підрозділах з переробки молока – вартість молока, молочних продуктів, цукру та інших продуктів.

Сільськогосподарську сировину власного виробництва (молоко, зерно, овочі, плоди, худобу тощо), використовувану для переробки у промислових виробництвах, оцінюють за справедливою вартістю.

Вартість використаних сировини та матеріалів зменшують на вартість зворотних відходів, що виникли в процесі виробництва готової продукції, якщо вихідні матеріали повністю або частково втратили початкові споживчі якості і внаслідок цього їх не можна використовувати за прямим призначенням.

За статтею “Роботи та послуги” відображають вартість робіт і послуг, виконаних допоміжними виробництвами, іншими підприємствами й організаціями, для виробничих потреб промислових виробництв. До цієї статті включаються також витрати холодильних установок і камер на заморожування, охолодження і зберігання продукції. Витрати, пов’язані зі зберіганням у них м’яса, овочів, плодів та інших продуктів, призначених для переробки, відносять на вартість відповідних видів сировини, використаних у виробництві.

У статті “Витрати на ремонт необоротних активів” відображають:

– суми на оплату праці працівників, зайнятих на ремонтних роботах, вартість запасних частин, ремонтно-будівельних та інших матеріалів, витрачених на поточний ремонт основних засобів;

– вартість послуг сторонніх організацій і власних майстерень з технічного обслуговування і поточного ремонту обладнання.

До статті “Інші витрати на утримання основних засобів” включаються суми, використані на їх утримання безпосередньо в конкретному виробництві. До складу цих витрат, зокрема, відносяться:

– витрати на оплату праці персоналу, який обслуговує необоротні активи;

– амортизаційні відрахування, що прямо не відносяться на певні об’єкти обліку витрат.

Витрати на утримання підсобних (промислових) виробництв відносяться на будь-яке з виробництв безпосередньо або розподіляються між окремими об’єктами обліку витрат пропорційно зайнятій площі, обсягу виконаних робіт або сумі витрат на оплату праці працівників, зайнятих виконанням виробничих операцій.

У статті “Інші витрати” показують витрати, які пов’язані з конкретним виробництвом і не віднесені до жодної з вищенаведених статей, наприклад: вартість спецодягу і спецвзуття, що видаються працівникам (за винятком вартості спецодягу, що видається сторожам), а також інших малоцінних і швидкозношуваних предметів; платежі за страхування майна, а також окремих категорій працівників, зайнятих безпосередньо на роботах з підвищеною небезпекою для життя і здоров’я у випадках, передбачених законодавством тощо.

У статтю “ Непродуктивні витрати” підсобні промислові виробництва зараховують вартість втрат від браку у виробництві. До забракованої продукції відносяться вироби, напівфабрикати та роботи, які не відповідають установленим стандартам або технічним умовам і не можуть бути використані за прямим призначенням або які можна використовувати тільки після виправлення. Вартість браку відносять до собівартості тієї продукції, при виготовленні якої його допустили.

Для узагальнення інформації про втрати від браку у виробництві призначено рахунок 24 “Брак у виробництві”. За дебетом рахунка 24 відображаються витрати через виявлений брак (вартість невиправного, остаточного браку і витрати на виправлення браку), витрати на гарантійний ремонт в обсязі, що перевищує норму, витрати на утримання гарантійних майстерень; за кредитом – суми, що зменшують витрати на брак, і суми, які списуються на виробничі витрати як втрати від браку.

Аналітичний облік за рахунком 24 ведеться за видами виробництва.

Сільськогосподарські підприємства обліковують втрати від браку при виробництві продукції (робіт, послуг) у промислових виробництвах (на млинах, олійницях, крупорушках, у виробничих цехах із переробки сільськогосподарської продукції та в інших виробництвах).

Статтю “Загальновиробничі витрати” формують цехові та бригадні витрати (залежно від організації підсобного виробництва), які розподіляють між об’єктами обліку. Такими витратами є: витрати на оплату праці та відрахування на соціальні заходи інженерно-технічного та обслуговуючого персоналу таких виробництв; амортизація основних засобів загальноцехового призначення, витрати на їх ремонт та експлуатацію; витрати на охорону праці тощо. До цієї статті також відносять і частину розподілених загальновиробничих витрат усього підприємства.

 

Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв ведеться на підставі відповідних первинних документів. Суми нарахованої оплати праці працівників, безпосередньо зайнятих у технологічному процесі промислового виробництва, відображають у Нарядах на відрядну роботу (ф. № ПСГ-5), Облікових листах праці та виконаних робіт (ф. № ПСГ-2), Табелях обліку робочого часу (ф. № ПСГ-1). Дані про витрати на оплату праці узагальнюються в Журналі обліку робіт і витрат та у Зведеній відомості нарахування й розподілу оплати праці та відрахувань від неї за об’єктами обліку (ф. № 5.10 с.-г.).

Підставою для списання сировини й матеріалів на витрати промислових виробництв є Накладні (внутрішньогосподарського призначення) (ф. № ВЗСГ-8), Лімітно-забірні картки на отримання запасних частин (ВЗСГ-2), Акт на вибуття довгострокових біологічних активів тварин (вибраковка тварин) (ф. № ДБАСГ-4) тощо. Приймання зерна для переробки на млинах оформляється Помольною квитанцією, яку виписують у двох примірниках: один видають здавачу зерна, а другий (корінець) залишається на млині і є підставою для запису в Журналі обліку робіт і витрат. На підставі зведених документів (Зведена відомість нарахування й розподілу оплати праці, Журнал обліку робіт і витрат, Звіт про рух матеріальних цінностей) складають Виробничий звіт по промисловим виробництвам (ф. № 5.6 с.-г.).

Для віднесення на витрати промислових виробництв витрат основних засобів використовують Розрахунки амортизації основних засобів та інших необоротних активів (ф. № ОЗСГ-5).

Витрати на роботи й послуги власних допоміжних виробництв відносять на об’єкти обліку в промисловості на основі Подорожніх листів вантажного автомобіля (ф. №-2), Облікових листів праці і виконаних робіт (ф. № ПСГ-2), подорожніх листів трактора (ф. № ПЗСГ-4) тощо, дані яких групуються в накопичувальних відомостях і відносяться на об’єкти за фактичною собівартістю. Послуги сторонніх організацій оформлюються Актами виконаних робіт, Товарно-транспортними накладними, Рахунками-фактурами.

Страхові платежі відносять на об’єкти обліку промислового виробництва на підставі Карток-розрахунків.

Загальновиробничі витрати включаються у витрати виробництв на основі спеціального розрахунку на їх розподіл. Списання інших витрат може бути оформлене бухгалтерськими довідками, відомостями тощо.

Вихід готової продукції в підсобних промислових виробництвах відображають у Звіті про переробку продукції (ф. № 123). Звіт складається із двох розділів: у першому щодня показують кількість фактично використаної сировини, матеріалів і тари порівняно з діючими нормами їх витрат; у другому – фіксують кількість отриманої готової продукції за видами у фізичних та умовних одиницях. Звіти здають у бухгалтерію підприємства у строки, установлені графіком документообороту.

В окремих промислових виробництвах застосовують інші спеціалізовані форми. Так, сепараторні пункти і пункти переробки молока використовують Відомість переробки молока і молочних продуктів (ф. № 124), у якій щодня на підставі первинних документів показують надходження молока на переробку у фізичних одиницях і в перерахунку на жироодиниці. У другому розділі відомості за тими ж показниками відображають випуск продукції.

У цехах забою птиці складають Виробничий звіт про переробку птиці і вихід продукції (ф. № 110), у якому щодня на підставі актів про забій відображають поголів’я і живу масу птиці, що надійшла для забою, а також вихід м’яса від забою за категоріями та іншої продукції.

 

Для обліку витрат і виходу продукції промислових виробництв використовується субрахунок 233 “Промислове виробництво”. За дебетом субрахунку протягом року обліковують витрати, пов’язані з промисловим виробництвом, а за кредитом – вихід одержаної продукції за справедливою вартістю. Після відображення доходів чи витрат від первісного визнання продукції за справедливою вартістю субрахунок 233 “Промислове виробництво” закривається, за виключенням аналітичних рахунків, на яких обліковуються витрати незавершеного виробництва (виноробне, сироробне виробництво тощо).

Аналітичний облік у промислових виробництвах ведуть на окремих рахунках за їх видами і статтями витрат. На кожне виробництво (а при наявності декількох фаз переробки – на кожен переділ) відкривають окремий аналітичний рахунок.

До субрахунка 233 “Промислове виробництво” можна виділити три групи аналітичних рахунків:

– 2331 “Переробка продукції рослинництва”,

– 2332 “Переробка продукції тваринництва”,

– 2333 “Інше підсобне промислове виробництво”.

На рахунках переробки продукції рослинництва обліковують переробку зерна на борошно і крупу, соняшника на олію, сушку, соління, квашення, маринування, консервування.

На рахунках переробки продукції тваринництва обліковують забій тварин і птиці, переробку молока і молокопродуктів, переробку продуктів забою тварин, виготовлення вощини тощо.

На рахунках інших промислових виробництв обліковують витрати на добування торфу, щебеню, бутового каміння, вапна, виробництво цегли, черепиці, перекриттів та інших будівельних матеріалів, витрати з лісорозробок і розпилювання лісоматеріалів тощо.

Основні бухгалтерські проведення з обліку промислового виробництва наведено у табл. 4.21.

Таблиця 4.21. Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв

№ з/п Зміст господарської операції Кореспонденція рахунків
дебет кредит
  Віднесено на виробництво продукції вартість тварин, забитих на м’ясо та вартість дорослої худоби, вибракуваної з основного стада і переданої в переробку    
  Відображено використання власної продукції сільськогосподарського виробництва для подальшої переробки    
  Списано на виробництво продукції промислових виробництв витрати сировини і матеріалів    
  Включено до витрат виробництва вартість послуг допоміжних виробництв    
  Віднесено у витрати промислових виробництв загальновиробничі витрати    
  Прийнято до оплати рахунки постачальників за надані послуги (без ПДВ)    
  Списано витрати на ремонт основних засобів промислового виробництва    
  Списано на витрати виробництва вартість малоцінних і швидкозношуваних предметів при передачі їх в експлуатацію    
  Нараховано амортизацію основних засобів, що використовуються у промисловому виробництві    
  Віднесено на собівартість переробки продукції відповідну частину витрат майбутніх періодів    
  Нараховано оплату праці працівникам, безпосередньо зайнятим у технологічному процесі переробки продукції    
  Нараховано єдиний внесок на загальнообов’язкове державне соціальне страхування    
  Оплачено підзвітними особами витрати промислових виробництв    
  Нараховано резерв на оплату відпусток працівникам промислових виробництв    
  Відображено використання купованої продукції для переробки    
  Прийнято до оплати рахунки інших підприємств за надані послуги    
  Розподілено цехові витрати промислових виробництв    
  Списано виконані роботи з переробки давальницької сировини    
  Оприбутковано продукцію власного виробництва    
  Списано витрати незавершеного виробництва внаслідок стихійного лиха    
  Визнано доходи від первісного визнання продукції за справедливою вартістю    
  Визнано витрати від первісного визнання продукції за справедливою вартістю    

 

Регістром аналітичного обліку витрат і виходу продукції промислових виробництв є Звіт про витрати та вихід продукції (робіт, послуг) інших виробництв (ф. № 5.6 с.-г.), який складають на підставі зведених та інших документів. Звіти ведуть за місяць і наростаючим підсумком з початку року в розрізі об’єктів аналітичного обліку за відповідними статтями витрат. Кредитові обороти звітів переносять до Зведеної відомості (ф. № 5.10 с.-г.), підсумки якої з деталізацією сум за синтетичними рахунками (субрахунками) переносять до Журнала-ордера № 5 В с.-г., а кредитові обороти з Журнал-ордера – до Головної книги.

Розрахунок фактичної собівартості продукції промислових виробництв сільськогосподарських підприємств відбувається в кінці звітного року, виходячи із суми витрат на виготовлення продукції, включаючи сировину й матеріали, що використовуються у виробництві (за винятком вартості відходів за ціною можливої реалізації або використання), і обсягом виробництва продукції.

Дані про фактичні витрати в промисловому виробництві беруть з дебетової частини аналітичних рахунків, що відкриваються до рахунку 233 “Промислові виробництва сільськогосподарських підприємств” у звітах про витрати та вихід продукції.

Методи калькулювання, що використовуються при розрахунку собівартості продукції, залежать від технології виробництва. Загальний порядок розрахунку собівартості калькуляційної одиниці можна виразити формулою:

 

, (4.2)

 

де С – собівартість калькуляційної одиниці; Вф– витрати фактичні поточного року на виробництво продукції; Внп – вартість незавершеного виробництва на початок звітного року; Внк – вартість незавершеного виробництва на кінець звітного року; П – вартість відходів в прийнятій оцінці (ціни можливої реалізації або використання); К – кількість продукції.

 

Таким чином, при розрахунку собівартості продукції промислових виробництва із загальної суми витрат виключаються вартість незавершеного виробництву на кінець року і вартість побічної продукції в прийнятій оцінці. Сума витрат, що залишилася, відноситься на основну продукцію.

У промислових виробництвах собівартість виробленої продукції визначається на умовах франко-склад.

При переробці власної і давальницької сировини калькулювання здійснюється у два етапи: спочатку обчислюється собівартість переробки одиниці сировини, для чого всі витрати на переробку (без вартості побічної продукції) ділять на кількість переробленої (власної та давальницької) сировини (переробка давальницької сировини розглядається як виконання робіт на сторону), а потім визначається собівартість власної готової продукції, для чого вартість сировини та суми витрат, пов’язаних з її переробкою (без вартості використаних відходів і побічної продукції за реалізаційними цінами), діляться на кількість власної готової продукції.

 

Сільськогосподарські підприємства займаються переробкою овочів і фруктів: консервують, солять, сушать тощо. Облік витрат з переробки овочів і фруктів ведеться на аналітичних рахунках окремо за кожним видом продукції. До витрат включають зарплату з нарахуваннями єдиного соціального внеску, вартість сировини, тари, солі, спецій, а також амортизацію необоротних активів, витрати на поточний ремонт, паливо, водопостачання, електроенергію, загальновиробничі та інші основні витрати. Якщо одночасно виготовляють кілька видів продукції, то амортизацію і витрати на поточний ремонт основних засобів обліковують у складі загальновиробничих витрат.

Об’єкт калькулювання в консервних виробництвах – це консервована продукція за видами і розфасовками. Калькуляційною одиницею прийнято вважати 1 000 умовних банок (1 туб) консервів. Для продукції, яку вимірюють в одиницях маси (пасти, соуси, варення, повидло, пюре), за умовну прийнято банку консервів масою нетто 400 г, для продукції, яку вимірюють в одиницях об’єму (консервовані овочі, фрукти, компоти), – банку об’ємом 353,4 см3.

Якщо з однієї і тієї ж сировини виготовляють консерви різної розфасовки, то застосовують такі коефіцієнти переведення фізичних банок в умовні:

Об’єм фізичний, л Об’єм умовних банок
  2,83
1,5 4,24
  5,66
  8,48
  28,3

Приклад 4.18. Умова: Фактичні витрати на виробництво консервованих огірків склали 946320 грн. З виробництва одержано банок ємністю 1,5 л – 33000 шт., 1,0 л – 58000 шт., 0,5 л – 65000 шт.

Необхідно визначити фактичну собівартість 1 тис. фізичних банок.

Розв’язок:

1. Визначаємо кількість умовних банок:

33000 × 4,24 = 139,92 (туб);

58000 × 2,83 = 164,14 (туб);

65000 × 1,42 = 92,3 (туб);

Всього: 396,36 туб.

2. Визначаємо собівартість 1 туб:

946320: 396,36 = 2387,53 (грн.).

3. Визначаємо фактичну собівартість консервованих огірків за кожним видом розфасовки:

2387,53 × 139,92 = 334063,20 грн. (1,5 л);




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-11-29; Просмотров: 4025; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.084 сек.