Виды пластиковой упаковки

Упаковка штучных, сыпучих, порошкообразных, жидких и пастообразных пищевых продуктов может осуществляться в пластиковые пакеты различной формы. Например, упаковка чипсов, сухариков, орехов и т.п. может осуществляться в пакеты типа «подушка», упаковка пастообразных продуктов - в пакеты с двойным плоским дном, хлебобулочных изделий и др. – в пакеты типа «Flow Pack», печенья – в пакеты типа «Flow Pack» с боковыми складками или пакеты с двойным плоским дном с термосваркой и заделкой с помощью клипсы, специи и пряности – в пакеты типа «Doy Pack», концентраты – в плоские четырехшовные пакеты.

Некоторые образцы пакетов приведены на рис. 2.2.

Для упаковки мясных и рыбных полуфабрикатов широко используется термоусадочная пленка или полужесткая пластиковая тара в виде поддонов или паллет.

Кондитерские изделия, такие как торты, пирожные, преимущественно упаковываются в отформованную пластиковую тару.

Жидкие пищевые продукты и напитки разливаются в пластиковые бутылки, а пастообразные – в отформованную пластиковую тару, запечатанную фольгированным материалом.

Формируемые пакеты делятся на два типа:

· Плоский пакет (тип 1–12 по ГОСТ 12302) предназначен для фасовки продуктов объемом не более 300 см³.

Оборудование, образующее плоский пакет, может отличаться по технологии его изготовления. Здесь возможны два варианта: наложение друг на друга двух полос упаковочного материала и складывание одной полосы упаковочного материала вдвое. Машины, формирующие плоский пакет, отличаются также по направлению движения упаковочного материала (вертикальное или горизонтальное) и по принципу действия (непрерывное или периодическое).

· Объемный пакет (тип 1–11 по ГОСТ 12302) предназначен для фасовки продуктов объемом свыше 300см³.

Автоматы, образующие объемный пакет, часто называют воротниковыми из-за характерной детали, присущей этому типу оборудования — рукавообразователя. Практически все воротниковые упаковочные машины относятся к оборудованию вертикального типа. В редких случаях при фасовке и упаковке хрупких продуктов, ось рукавообразователя отклоняют от вертикали. В зависимости от того, какой элемент в оборудовании протягивает свернутый в рукав упаковочный материал, воротниковое оборудование бывает с поперечными сварочными губками, с транспортерами, роликами и щипцами. Воротниковое оборудование с любым вариантом протягивания может быть непрерывного или периодического действия. Отечественной промышленностью выпускаются воротниковые автоматы как непрерывного действия с протягивающими губками, так и периодического действия с другими протягивающими элементами. Следует отметить, что наполняемость пакетов на оборудовании с протягивающими губками ниже, чем при протяжке рукава транспортерами, поэтому на этих автоматах расход упаковочного материала выше. Внутри своей группы воротниковое оборудование разделяется еще и по объемам пакетов: до 1500 см³ и до 5000 см³. Исполнительные механизмы воротниковых автоматов бывают с электромеханическим, пневматическим и смешанным приводом.

Дата добавления: 2014-11-29