Сравнение выгодности применения бортового автомобиля и самосвала. 4 страница

е) доля неходовых и залежалых товаров (низкокачественных, потерявших товарный вид, технически устаревших и вышедших из моды) в общем объеме запасов.

К методам оценки оптимальности запасов относятся:

- опытно-статистический метод;

- методы экспертных оценок;

- метод технико-экономических расчетов;

- экономико-математические методы.

Опытно-статистический метод основан на обработке статистической отчетности о запасах и дальнейшем их анализе. Причем, чем детальнее анализ, точнее представление об уровне, структуре, динамике и оборачиваемости запасов, тем результативнее работа экономиста по определению их оптимального размера. Преимуществом опытно-статистического метода является скорость получения результата при незначительных затратах труда.

Методы экспертных оценок так же, как и предыдущий метод, основывается на субъективной оценке текущего момента и перспектив развития. Отличительной их чертой является то, что оценку дает не один, а несколько специалистов.

Метод технико-экономических расчетов состоит в том, что объем запасов разбивается на отдельные элементы, такие как:

- наличие товарной массы в ассортименте, обеспечивающем постоянный выбор товаров в соответствии с покупательским спросом;

- страховой запас на случай непредвиденного роста спроса потребителей;

- страховой запас на случай нарушения ритмичности обеспечения ресурсами;

- запас, обеспечивающий время предпродажной подготовки товара;

- рекламный запас;

- рабочий запас и т.п.

Простейшая формула определения оптимума запаса i -го наименования товара выглядит следующим образом:

Ni = ai + bi + 0,5 * ci + di, (2.281)

где ai – запас на время приемки и предпродажной подготовки i-го товара;

bi – рабочий запас i -го наименования;

ci – частота завоза i -го товара в днях;

di – страховой запас i -го наименования.

Общий оптимальный размер запасов по совокупности товаров представляет собой сумму оптимумов:

m

N = Σ Ni. (2.282)

i=1

Экономико-математические методы определения оптимального размера запасов можно разделить на методы:

- экстраполяции;

- расчета экономичного размера запасов.

Метод экстраполяции заключается в перенесении темпов, сложившихся в прошлом и настоящем, на будущее. Рекомендуется применение экстраполяции по данным за четыре года на пятый, так как считается, что за названный промежуток времени тенденция накопления запасов проявляется достаточно четко.

Методы расчета экономичного размера запасов в зависимости от принятой модели управления ими рассмотрены ниже.

К затратам, связанным с хранением товарных запасов, относятся следующие виды затрат:

1) по оптовому рынку товаров: все статьи издержек обращения, исключая расходы, связанные с транспортировкой товаров;

2) по розничному рынку: затраты на хранение, подработку, подсортировку и упаковку, по содержанию холодильников, проценты за кредит (уплаченные, за исключением полученных), убыль товаров в пределах и сверх установленных норм, расходы по страхованию запасов и другие статьи.

Применение методов расчета оценки оптимальности запасов дает возможность предприятиям использовать полученные результаты при проведении анализа отклонения запасов товаров от оптимального их размера.

Первой ступенью данного анализа является определение уровня отклонения запасов от рассчитанного оптимума.

Второй стадией является поиск причин, которые вызвали затоваривание либо привели к недостатку товаров.

Пример 2.35. Рассчитать отклонения запасов от их оптимума, используя данные таблицы 2.64.

Таблица 2.64 – Сравнение фактических запасов с их оптимальным уровнем

Товары	Товарные запасы на 1 февраля	Оптимальный размер запасов	Отклонение (+, -)
В сумме, млн. р.	В днях	В сумме, млн. р.	В днях	В сумме, млн. р.	В днях
А		5,68			- 1	- 0,32
Б		5,17			- 3	- 0,83
В		6,43			+ 1	- 0,43
Итого		5,69			- 3	- 0,31

Следующий этап анализа – выявление причин, обусловивших сложившееся положение.

Пример 2.36. Определить отклонения фактических запасов от их оптимального размера с помощью методом пересчета оптимумов по фактическому товарообороту (таблица 2.65).

Таблица 2.62 – Отклонение фактических запасов от их оптимального размера, пересчитанного по фактическому товарообороту

Товар	Однодневный товарооборот за январь, млн. р.	Оптимальный размер запасов, в днях	Оптимальный размер запасов, пересчитанный по фактическому товарообороту, млн. р.	Фактические запасы на первое февраля, млн. р.	Отклонение запасов от перечисленных оптимумов, млн. р. (+,-)
А	3,87		23,22		- 1,22
Б	3,48		20,88		-2,88
В	2,64		15,84		1,66
Итого	9,99		59,94

Пересчитанные оптимумы и фактические запасы имеют в своей основе один и тот же показатель – фактический товарооборот. Поэтому на имеющиеся отклонения не могут влиять изменения товарооборота. Следовательно, отклонения, приведенные в предыдущей таблице, объясняются только недостатком (для товаров А и Б) или избытком (для товара В) запасов.

Пример 2.37. Произвести анализ изменения суммы оптимума запасов в зависимости от объема продаж товаров (таблица 2.66).

Таблица 2.66 – Анализ изменения суммы оптимума товаров в зависимости от объема продаж товаров

Товар	Однодневный товарооборот за январь, млн. р.	Оптимум запасов, в днях	Изменения суммы оптимума за счет увеличения или уменьшения товарооборота (+,-)
Прогнозное значение	Фактический объем	Отклонения (+,-)
А	3,834	3,87	+ 0,036		0,216
Б	3,500	3,48	- 0,020		- 0,120
В	2,667	2,64	- 0,027		- 0,162
Итого	10,001	9,99	- 0,011		- 0,066

Как показывают данные таблицы 2.66, отрицательные отклонения по товарам Б и В были обусловлены снижением объемов продаж по сравнению с прогнозом товарооборота.

Таким образом, на общее отклонение запасов от их оптимального размера влияют два фактора:

- наличие излишка или недостатка запасов (в данном случае устраняется влияние изменения товарооборота);

- уменьшение или увеличение товарооборота в сравнении с прогнозными (или другими базовыми) показателями.

Результаты анализа отклонений фактических запасов от рассчитанного оптимума обобщены в таблице 2.67.

Таблица 2.67 – Причины отклонения запасов от их оптимального размера

Товар	Общая сумма отклонений, млн. р. (+, -)	В том числе
За счет излишка или недостатка товаров	За счет увеличения или уменьшения товарооборота
А	- 1	- 1, 22	+ 0,216
Б	- 3	- 2,88	- 0,120
В	+ 1	+ 1,16	- 0,162
Итого	- 3	- 2,94	- 0,066

В целом, по исследуемому набору товаров фактический объем запасов был на 3 млн. р. ниже оптимального размера (уменьшения за счет недостатка товаров на 2,94 млн. р. и за счет снижения товарооборота на 0,066 млн. р.

В самом общем случае процесс управления запасами можно изобразить в виде схемы, приведенной на рисунке 2.103.

Рисунок 2.103 – Схема управления запасами ресурсов

В рыночных условиях логистическим системам и входящим в них звеньям приходится постоянно адаптироваться к изменяющимся потребностям покупателей. Исходя из этого, в той или иной момент времени могут меняться приоритеты управления запасами. К таким приоритетам могут относиться:

- снижение затрат, связанных с созданием, хранением и расходом запасов;

- сокращение времени поставок ресурсов потребителям;

- четкое соблюдение оговоренных с потребителем сроков поставок ресурсов;

- увеличение гибкости производственных процессов и их приспособленности к потребностям покупателей;

- улучшение потребительских свойств продукции;

- увеличение производительности предприятия и снижение на этой основе цены на продукцию.

Поскольку для различных звеньев логистической системы приоритеты могут существенно отличаться друг от друга, возникает необходимость в координации стратегий управления запасами на отдельных предприятиях.

Рассмотрим основные параметры управления запасами в логистической системе, исходя из схемы, приведенной на рисунке 2.104. Такими параметрами являются:

Рисунок 2.104 – График расхода и пополнения запасов

а) параметры, характеризующие спрос на ресурсы (расход): интенсивность спроса λ, функция зависимости спроса от времени α(t), временные характеристики дискретного спроса (интервалы между смежными потреблениями ресурсов);

б) параметры, характеризующие заказы ресурсов (пополнение): величина заказа ресурсов qз, момент размещения заказа ресурсов tз, интервал времени между двумя смежными заказами ресурсов τсз;

в) параметры поставок ресурсов: величина партий поставок qo, момент поставки tп, интервалы времени между двумя смежными поставками τсп, время запаздывания поставки (выполнения заказа) τзп;

г) уровень запасов на складе: текущий Q, средний ; максимальный Qmax, страховой Qстр.

Проиллюстрируем приведенные выше параметры управления запасами на графике расхода и пополнения запасов (рисунок 2.104) при условиях детерминированных постоянных параметров и равномерного спроса, а также при наличии страхового (гарантийного) запаса Qстр.

Этот процесс повторяется через определенные промежутки времени (циклы) между заказами τcз и поставками τcп.

Анализ рисунка 2.104 позволяет выделить четыре вида моделей управления запасами (рисунок 2.105).

Дата добавления: 2014-12-29