Описание меню

ЦЕЛИ

· Достичь уровня продажи нового меню

ü 12% 1-3 недели

ü 10% 4-6 недели

В меню «Смачна зима» будут представлены 9 новых блюд кухни:

Дата запуска 6,12,11
Блюда/Продукты	Цена, грн	Выход	Состав
РОЛЛЫ ТЕПЛЫЕ
Рол с креветкой и помидорами		170 г	Креветка, вяленные помидоры, огурец, лист салата, кляр "темпура"
Теплый ролл классический		240 г	Краб. палочка, икла летучей рыбы, майонез, перец болгарский, сладкие шитаки, огурец, кунжут, кляр "темпура"
Теплый ролл с сыром и миндалем		120/20 г	Сыр, миндальные хлопья, кляр "темпура" тайский соус
РОЛЛ
Рол Филадельфия ДеЛюкс с тунцом		180 г	Тунец, крем- сыр, авокадо, тайский соус, кунжут
КРАНЧ
Кранч с креветкой		170 г	Креветка в кляре, икра летучей рыбы, огурец, хлопья "темпура"
САЛАТ
Тайский салат с утиной грудинкой		170 г	Утиная грудка, яблоки, перец болгарский, огурец, пекинская капуста, салат радиччо, кинза, мята, соус.
ДЕСЕРТЫ
Мороженое Фри с мятой и клубничным сиропом		120 г	Мороженое "Пломбир", мята, кукурузные хлопья, клубничный соус.
Фрукты в медовом сиропе с мороженым и корицей		240 г	Ананас, апельсин, банан, яблоко, мед, вино, корица, мороженое.
ЧАЙ
Цитрусово-яблочный чай с корицей		200 мл	Сок яблочный, корица, мед, цедра цитрусовых

Ролл с креветкой и помидорами

Самый необычный горячий ролл, который вам приходилось пробовать!

Неожиданное сочетание тигровой креветки, итальянских вяленых томатов и свежих овощей

Теплый ролл классический

Тёплый ролл с крабовым миксом, икрой летучей рыбы и свежими овощами – отличный букет вкусов

Теплый ролл с сиром и миндалем

Уникальный горячий ролл с миндальным орехом, сыром и пикантным соусом.

Удачное сочетание миндальных хлопьев с сыром в теплом хрустящем кляре «темпура» делает вкус этих роллов запоминающимся в зимнее время.

Кранч с креветкой

По многочисленный просьбам гостей возвращен в меню любимый ролл с креветкой!

Тигровая креветка, сочный огурец, икра летучей рыбы и хрустящий кляр темпура –невозможно удержаться.

Ролл Филадельфия ДеЛюкс с тунцом

Наверняка вам приходилось пробовать множество роллов с сыром филадельфия и вас трудно удивить. Но этот пикантный ролл с тунцом и сыром настоящее откровение нашего шеф-повара!

Тайский салат с утиной грудинкой

Это - необыкновенно легкий и питательный салат с утиной грудинкой, в сочетании с овощами, зеленью и специальным соусом. Также особой пикантности придают листики мяты и кинзы.

Мороженое Фри с мятой и клубничным сиропом

Единственны в своём роде десерт!

Пломбир, ароматная мята, хрустящие хлопья и клубничный соус.

Смело, необычно, удивительно! Трудно сравнить с чем-то, это нужно обязательно попробовать и оценить.

Десерт завоёвывает всё больше поклонников день за днём. Вы тоже не устоите!

Фрукты в медовом сиропе с мороженым и корицей

Попробуйте еще один новый десерт – фруктовый микс в медово-винном сиропе с шариком мороженого. Такие составляющие как мед и корица навевают приятное зимнее настроение.

Цитрусово-яблочный чай с корицей

Любителям ароматного яблочного пирога с пряной корицей и праздничных апельсинов этот чай придётся по вкусу!

Мёд, гвоздика, корица, цитрусовые и яблочный сок согреют вас этой зимой в СушиЯ!

Дата добавления: 2014-12-24