Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Методические рекомендации для преподавателя




Программное обеспечение современных информационно-коммуникационных технологий и Интернет-ресурсы

Учебники и учебные пособия

1. Анисимов, В. П. Метрология, стандартизация и сертификация (в сфере туризма) [Текст]: учеб. пособие для сред. проф. образования по специальности "Туризм" / В. П. Анисимов, А. В. Яцук. - М.: Альфа-М [и др.], 2010. - 252 с. - (ПРОФИль).

2. Баумгартен, Л. В. Стандартизация и сертификация в туризме. Практикум [Текст]: / Л. В. Баумгартен. - М.: Дашков и К, 2010. - 301 с.: табл.

3. Баумгартен, Л. В. Стандартизация и сертификация в туризме [Текст]: учеб. по специальности "Соц.-культ. сервис и туризм" / Л. В. Баумгартен. - М.: Дашков и К, 2010. - 349 с.: табл.

4. Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг [Текст]: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов: Рос. Акад. образования, Моск. психол.-соц. ин-т. - М.: Флинта [и др.], 2008. - 240 с.

5. Казакевич, Т. Метрология, стандартизация и сертификация в сервисе [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Т. Казакевич. - СПб.: Интермедия, 2012. - 250 с.

 

Дополнительная литература

1. Бгатов А.П. Безопасность в туризме: Учеб. пособие. – М.: ФОРУМ, 2007.

2. Баумгартен Л.В. Стандартизация и сертификация в туризме: Учебник.- М. Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010 – 352 с.

3. Васильев А.Л. Стандартизация для всех. – 2-е изд. Изд-во стандартов.- М., 2000.- 230с.

4. Гамов В.К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учеб. Пособ. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007.

5. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт-Издат, 2006.-350 с.

6. Смагулов Б.К. Стандартизация, сертификация и финансовое обеспечение в туристской индустрии: учебное пособие: ФЛИНТА, 2012 - 276 с.

7. Гулиев Н.А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н.А. Гулиев, Б.К. Смагулов. – М.: Флинта: МПСИ, 2008. – 240 с.

8. Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 256 с.

9. Грачева О.Ю. и др. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта: учебно-практическое пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008. – 276 с.

10. Стандартизация и сертификация в сфере услуг [Текст]: учеб. пособие для вузов / А. В. Раков, В. И. Королькова, Г. Н. Воробьева [и др.]: под ред. А. В. Ракова. - М.: МАСТЕРСТВО, 2002. - 208 с.: ил. - (Высшее образование).

 

1. КонсультантПлюс: справочно-правовая система / http: // www.consultant.ru/

2. Компакт-диск «КонсультантПлюс: Высшая школа».

3. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства культуры Российской Федерации / http: // www.russiatourism.ru/rubriki/-1124140221/

4. Официальный сайт Департамента туризма Самарской области. / http://dt.samregion.ru/

5. Официальный сайт Все ГОСТы / http://vsegost.com/

 

Согласно ФГОС ВПО в процессе изучения дисциплины предусмотрено применение инновационных технологий обучения, развивающих навыки командной работы, межличностной коммуникации, принятия решений, лидерские качества, среди которых: чтение интерактивных лекций, проведение групповых дискуссий и проектов, анализ деловых ситуаций на основе кейс-метода и имитационных моделей туристкой деятельности и других технологий. Преподавание дисциплины осуществляется с учетом региональной специфики.

В рамках изучение дисциплины предусмотрены встречи с представителями российских и зарубежных компаний, государственных и общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов туристкой индустрии.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-04-30; Просмотров: 316; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.008 сек.