Мясо свинина - 1кг, лук репчатый - 2шт, сухие травы, лимон - 1шт, соевый соус- 50мл,масло растительное - 40 мл, имбирь - опционально,чеснок - 4 зубчика

Сделать маринад: смешать лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, натёртый имбирь. Попробовать на вкус, при необходимости добавить ещё соевого соуса, что бы хватило на всё мясо. Чеснок очистить, зубчики нарезать пластинами. Потом добавили крупно нарезанный лук. И дали постоять час-полтора. Затем всё аккуратно укладываем в пакет для запекания. И в духовку на 200градусов, на 1,5 часа! Самое главное — не обжечься! Потому что всё очень горячее!

«Бутоны» к чаю

Я не подумал вечером, что чашечка кофе может так сказаться на мой дальнейший отдых. И когда я понял, что сна таки не будет, то решил затратить ночное время с какой-то пользой. Нашел в морозилке остатки слоеного теста, в шкафу сухофрукты и шоколад. Так появился этот десерт. Я назвал этот десерт «бутонами», потому что по форме они мне напомнили нераскрывшиеся цветочные бутоны. Я не указываю сколько нужно в граммах, т. к. всё зависит от количества теста. У меня теста хватило на семь штук.

Слоёное тесто, сухофрукты, сахар, ванилин, сахарная пудра, шоколад.

Дата добавления: 2015-03-31