Салат Цезарь с маслинами

Приятного аппетита!

Салат Подсолнух 3

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

картофель - 4 средних шт.
печень трески - 1 баночка
4 яйца, зеленый лук
маслины, майонез
Для украшения:
маслины без косточек, чипсы Pringles

Приготовление:

1. Картофель и яйца отвариваем до готовности.
Картофель трем на мелкой терке. Также трем яйца - отдельно белок и желток на мелкой терке.

2. Зеленый лук измельчить. Печень трески разомните вилкой, смешайте с зеленым измельченным луком.

3. Маслины режем пополам.

4. Выкладываем салат слоями:

1 слой - картофель, майонез
2 слой - печень трески с луком, майонез
3 слой - белок яиц, майонез
4 слой - желток

Украшаем салат - выкладываем маслины сверху на желток.
Вокруг салата на тарелке выкладываем чипсами лепестки подсолнуха.

В итоге получился подсолнух, полный семечек и с оранжевыми лепестками.
Внешне всегда вызывает восхищение, на вкус - очень нежный и приятный салат!

Ингредиенты:
курица — 400 г
листья салата
сыр твердых сортов — 300 г
маслины — 100 г
сухарики из белого хлеба — 200 г
яйца - 2 шт.
майонез

Приготовление:

Мясо курицы отварить, охладить.

Белый хлеб порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, чтобы получились хрустящие сухарики.

Сыр натереть на крупной терке. Листья салата порвать или порезать на небольшие кусочки.

Отваренные яйца крупно порубить.

Маслины можно разрезать пополам, можно оставить целыми.

Добавить соль, перец по вкусу.

Подавать с сырным соусом или майонезом.

Дата добавления: 2015-03-31