Рецепт любимого блюда Декстера Моргана

Гнилые яйца

Гнилые яйца – это яйца по-китайски с чайной сеточкой. Яйца варим в соленой воде 15 минут, остужаем. Ложкой аккуратно разбиваем скорлупу яиц, чтобы она потрескалась, но не снимаем ее. В кастрюле готовим коричневую смесь из воды, ложки соевого соуса, 2 ст. ложки черного чая, пары звездочек бадьяна, 1 палочки корицы, цедры одного мандарина и 1 чайной ложки соли. Смесь варить в течение 2 часов. Готовый сироп снимите с огня, опустите в него яйца с растрескавшейся скорлупой и дайте им настояться при комнатной температуре в течение 10 часов. По прошествии времени яйца чистим и подаем на стол устрашающее блюдо.

Также можно приготовить раздраженные глазные яблоки,окунув яйца в красный краситель.

· 03 августа 2011. От пользователя tasty

Знаете, что пугает меня на самом деле? Призраки и вампиры? Ха-ха. Нет, ребята, их не существует. Что действительно выносит мне мозг — это кровь. А кто разбирается в крови лучше чем герой одноименного сериала Декстер? Да никто!

Кто не в курсе, Декстер — специалист по крови, который работает в полиции Майами. Но кроме этой жуткой профессии у него есть еще одна особенность. Он — маньяк-убийца, который получает удовольствие только от одного, убийства других людей. Но к счастью мирных жителей, в нем есть и светлая сторона. Компромисс между своими сущностями Декстер Морган находит, убивая лишь тех, кто этого действительно заслуживает — преступников, кого полиция не может арестовать из-за недостатков и ньюансов юридической системы.

У Декстера есть еще одна тайна. Его тайник эмоций, который он тщательно бережет — коллекция предметных стекол с каплями крови всех его жертв. Довольно внушительная коллекция. Возможно единственная улика против него, случись что его поймают. Но избавиться от нее он не может.

Зато такой уликой можем обзавестись мы. Естественно, кулинарной ее версией. Получится очень необычное блюдо. Прекрасное украшение стола на Хэллоуин или просто интересный эксперимент для фанатов этого сериала.

Итак, нам понадобится:

· Стакан сахара

· Треть стакана крахмального сиропа

· Красный пищевой краситель

· Две ложки воды

Начинаем:

1. Уложите несколько листов пергаментной бумаги, организовав как можно более ровную поверхность на противне.

2. Смешайте сахар, сироп и две ложки воды в небольшой кастрюльке. Поставьте на медленный огонь и легонько помешивайте пока сахар не растворится. Кристаллы, образующиеся на стенках над поверхностью воды можно смыть небольшой щеточкой, окунув ее перед этим в холодную воду. Пусть покипит 5-7 минут, пока смесь не приобретет золотистый оттенок.

3. Медленно вылейте смесь на противень, разглаживая ее большим ножом. «Стекло» должно получиться тонким. К тому же, его будет удобнее резать в следующем шаге. Оставьте на 5-10 минут, пусть затвердеет.

4. Аккуратно уберите бумагу из-под «стекла». Оно достаточно хрупкое и может легко сломаться.

5. Зажгите газовую печь и накалите на ней лезвие ножа. Пока лезвие горячее, отрезайте от стекла прямоугольные кусочки. На этом этапе удобно использовать какой-нибудь шаблон.

Разогревайте нож после каждого разреза. Этот этап может быть довольно утомительным. Не расстраивайтесь, если разобьете несколько кусочков.

6. Положите стеклышки в холодильник минут на 15.

7. Используя зубочистку или спичку нанесите немного красителя в центр стеклышка. Достаточно совсем небольшой капли.

8. Снова поместите в холодильник пока краситель не высохнет.

Готово! Осталось только найти удобную коробочку для представления своих экспонатов.

И не забудьте придумать какую-нибудь жутко интересную историю о том, чья это кровь и как вам досталась.

Дата добавления: 2015-03-31