Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Салаты / salads




ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / Cold snacks

ЗАНАВЕС

Ассорти закусок Moхито/ Assorted Snacks Mojito (гриссини с пармой, салат с дыней, руляда из птицы, блинчики с семгой, лосось маринованный, креветки гриль / grissini with Parma ham, melon salad, Chicken roll, pancakes with salmon, pickled salmon, grilled shrimps)     260/30 140 000
Карпаччо из говядины / Beef Carpaccio (говядина, салат Руккола, сыр Пармезан, масло оливковое, лимон / beef, rucola salad, Parmesan cheese, olive oil, lemon)   110/20 90 000
Карпаччо из семги / Salmon Carpaccio (семга, масло оливковое, лимон / salmon, olive oil, lemon) 115/20/10 80 000
Тарелка овощная / Vegetable Platter (перец свежий, томаты свежие, огурец свежий, маслины, оливки, салат Лола Росса / fresh pepper, fresh tomatoes, fresh cucumber, black olives, olives, Lolla Rosso salad) 180/30/3/1 45 000
Блинчики с семгой/ Pancakes with Smoked Salmon (блинчики с семгой и сливочным сыром, лимон, томаты, зелень базилика / pancakes with salmon and creamy cheese, lemon, tomatoes, basil) 155/40/10/2 70 000
Тарелка сырная / Cheese Platter (сыр Проволоне копченый, сыр Тома Пьемонтезе, сыр Пекорино Романо, сыр Фонтал, сыр Азиаго, виноград, круассан, орешки грецкие глазированные, мед, инжир / smoked Provolone cheese, Toma Pemontezze cheese, Pecorino Romano cheese, Fontina cheese, Aziago cheese, grapes, croissant, glazed walnuts, honey, dried figs)     220 000
Тарелка мясная / Meat Platter (ростбиф, руляда из птицы с черносливом, буженина, сало соленое, грудинка с/к, ветчина к/в, говядина вяленая, маслины, петрушка, соус / roast beef, chicken roll with prunes, boiled pork salty suet, smoked breast, boiled ham, dried beef, black olives, parsley, sauce)       330/20/10/40 250 000
Тар-Тар из тунца с авокадо/ Tuna Tartar with avocado (тунец, авокадо, соус унаги, масло оливковое, салат Руккола, базилик свежий / tuna, avocado, unagi sauce, olive oil, rucola salad, fresh basil)     190 000
Тар-Тар из говядины / Beef Tartar (говядина вырезка, каперсы, кетчуп, томаты черри, масло оливковое, салат рукола, базилик свежий / beef tenderloin, capers, ketchup, cherry tomatoes, olive oil, rucola salad, fresh basil)   170 000
Икра, тосты, сливочное масло / Caviar, Toasts, Butter (икра, гренки, лимон, сливочное масло / caviar, toasts, lemon, butter)   60/40/25/50 185 000
Брускетта со свежими томатами и базиликом / Bruschetta with Fresh Tomatoes and Basil (хлеб чиабатто, томаты конкассе, зелень базилика, чеснок, масло оливковое / ciabatta, tomato concasse, garlic, basil, olive oil) 110/70 55 000
Салат "Цезарь" с куриной грудкой / Chicken Caesar Salad (куриная грудка, салат листовой, томаты черри, крутоны из Фокаччо, сыр Пармезан, бекон жареный, яйцо перепелиное, базилик св., соус Цезарь/ chicken breast, lettuce, cherry tomatoes, focaccia croutons, Parmesan cheese, fried bacon, quail eggs, fresh basil, Caesar sauce)     80 000
Салат "Цезарь" с креветками / Shrimp Caesar Salad (креветки, салат Ромен, салат Руккола, салат Айсберг, томаты Черри, крутоны из Фокаччо, соус Цезарь, бекон жареный, сыр Пармезан, базилик свежий / shrimps, Romaine salad, Rucola salad, Iceberg lettuce, cherry tomatoes,focaccia croutons, Parmesan cheese, fried bacon, fresh basil,Caesar sauce)     165 000
Салат "Цезарь" с лососем / Salmon Caesar Salad (лосось, салат Ромен, салат Руккола, салат Айсберг, томаты Черри, крутоны из Фокаччо, сыр Пармезан, бекон жареный, соус Цезарь / salmon, Romaine salad, Rucola salad, Iceberg lettuce, cherry tomatoes,focaccia croutons, Parmesan cheese, fried bacon, Caesar sauce)     95 000
Руккола с морепродуктами и вялеными томатами / Rocket Salad with Seafood and Sun-dried Tomatoes (креветки, салат Руккола, томаты вяленые, зелень базилика, масло оливковое, пармезан, лимон / shrimps, Rucola salad, dried tomatoes, basil, olive oil, Parmesan cheese, lemon) 218/20/10/1 285 000
Салат с креветками и апельсинами/ Salad with shrimp and oranges (руккола, креветки гриль, конкассе из апельсин, базилик свежий, масло оливковое / Rucola salad, orange concasse, fresh basil, olive oil)     220 000
Салат-гриль / Grill Salad (перец сладкий, баклажан, капуста брокколи, свекла, артишоки, цуккини, ростбиф из говядины, кедровый орех, свежая зелень / sweet pepper, eggplant, broccoli, beet, artichokes, zucchini, roast beef, pine nuts, fresh greens)   345/70/50/5/3 165 000
Салат "Греческий" / Greek Salad (томаты Черри, перец сладкий, огурцы, лук репчатый, маслины, оливки, сыр Фета, базилик свежий, салат Ромен, салат Руккола, салат Айсберг, итальянская заправка / cherry tomatoes, sweet pepper, cucumbers, onion, black olives, Feta cheese, fresh basil, Romaine salad, rucola, Iceberg lettuce, Italian dressing)     90 000
Салат со шпинатом и авокадо / Salad with spinach and avocado (шпинат свежий, авокадо, орех кедровый, конкассе из грейпфрута, масло оливковое / fresh spinach, avocado, pine nuts, grapefruit concasse, olive oil)     65 000
Салат с тунцом-гриль / Salad with grilled tuna (салат-микс, тунец-гриль, конкассе из томатов, яйцо перепелиное, маслины, масло оливковое / mix salad, grilled tuna, tomato concasse, quail eggs, black olives, olive oil)   220 000

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 303; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.008 сек.