Масообмінні процеси при екстрагуванні

Перелік першоджерел у бібліотеці ГНПУ ім. О. Довженка

Автор	Назва підручника	Місце вид.	Рік вид-ня	Кіл-ть прим.
Андреева Г.	Социальная психология: учеб.	М
Андреева Г.	Социальная психология: учеб.	М
Андреева Г.	-//-	М
Ануфриева Н.	Социальная психология: курс лекций	К
Ануфриева Н.	Социальная психология: курс лекций для менеджеров, бизнесменов и руководителей различных рангов.	К
Ануфриева Н.	-//-	К
Ануфриева Н.	-//-	К
АнуфрієваН.	Соціальна психологія:навч.посіб.	К
АнуфрієваН.	Соціальна психологія:навч.посіб.	К
Волянська О.	Соціальна психологія: навч.посіб.	К
Дзвінчук Д.	Психологічні основи ефективного управління:навч.посіб.	К
Донченко Е.	Фрактальная психология (Доглубинные основания индивидуальной и социальной жизни).	К
Ипатов Э.	Социальная психология: учеб. пособ.для студ. социологов.	К
Іпатов Е.	Соціальна психологія.	К
Козлов Н.	Истинная правда, или Учебник для психолога по жизни: Практическая психология.	М
Корнєв М.	Соціальна психологія: підруч.	К
Крысько В.Г	Социальная психология:учеб.пособ.	М
МоскаленкоВ.	Психологія соціального впливу:нави.посіб.	К
Орбан–Лембрик Л. Е.	Соціальна психологія: підруч.У 2-х кн. Кн.1.Соціальна психологія особистості спілкування.	К
-//-	Кн.2.Соціальна психологія груп.Прикладна соціальна психологія.	К
Орбан–Лембрик Л.Е.	Соціальна психологія: навч.посіб.	К
-//-	-//-	К
	Основи соціальної психології:навч.посіб. / О.Донченко, М.Слюсаревський, В.Татенко.	К
Поліщук В.М.	Соціальна психологія (програмні основи, змістові модулі, інформаційне забезпечення): навч.посіб. для студ. ВНЗ.	С
Реан А.	Социальная педагогическая психология: учеб.пособ.	СПб
	Социальная психология: учеб.пособ.для студ.пед. ин-тов / под ред. А.Петровсого	М
	Социальная психология в трудах отечественных психологов / сост.-ред. А.Свенцицкий.	СПб
Товкач І.	Хочу бути мамою, хочу бути татом: навч.-метод. посіб.	К
Шевченко О.	Соціальна психологія: навч.посіб.	К
			всього	482пр.

ІНФОРМАЦІЙНІ РЕСУРСИ

(бібліотека ГНПУ ім. О. Довженка, авторські посібники, перелік першоджерел, вказаних в авторських посібниках, система ІНТЕРНЕТ)

Основу виробництва екстракційних препаратів становлять процеси екстракції. У фармації вони широко впроваджені для одержання препаратів із лікарської рослинної сировини (настойки, екстракти рідкі, густі та сухі, екстракти-концентрати, максимально очищені, тобто новогаленові препарати, витяжки зі свіжих рослин тощо) та із сировини тваринного походження (препарати гормонів, ферментів, препарати неспецифічної дії — пантокрин, вітогепат і т. под.)

Вирізняють екстрагування в системі тверде тіло — рідина та у системі рідина — рідина, або рідинну екстракцію. Найпопулярніше у фармацевтичному виробництві екстрагування в системі тверде тіло — рідина, де твердим тілом є лікарська рослинна сировина або сировина тваринного походження, а рідиною — екстрагент. Рідинну екстракцію використовують при очищенні витяжок у виробництві максимально очищених препаратів і препаратів індивідуальних речовин з лікарської рослинної сировини.

Для поліпшення якості екстрактів застосовують:

 селекцію вихідного матеріалу;

 перехід від дикого збирання сировини до культивування;

 спеціальні методи стандартизації екстрактів — змішування екстрактів різних серій та різного походження, а також отриманих із сировини дикого збирання та отриманої в процесі культивування.

СТАДІЇ ПРОЦЕСУ ЕКСТРАГУВАННЯ І ЇХ КІЛЬКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

У процесі екстрагування відбувається масопередача, тобто перехід однієї або кількох речовин з одніеї фази (сировини) в іншу (екстрагент). Масопередача із сировини з клітинною структурою — складний процес, в якому можна виділити три стадії:

1) «внутрішню дифузію», що включає всі явища перенесення речовин усередині частинок сировини;

2) перенесення речовини в межах безпосередньо дифузійного пограничного шару;

3) перенесення речовини рухомим екстрагентом (конвективна дифузія).

27. Емульгування та емульгатори.

Дата добавления: 2015-05-26