Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Особенности пространственной организации белков




Белки

Молекулярная структура и основные компоненты клетки

1) Клеточная стенка - твердая оболочка, состоящая из полисахаридов, целлюлозы. Защитная функция.

2) Вакуоль -полость в цитоплазме, окруженная отдельным слоем мембраны и заполненная клеточным соком. Запас витаминов, минеральных органических веществ

3) Цитоплазматические мостики - плазмодесмы - участки оболочки клетки, лишенные клеточной стенки, служат для контакта с соседними клетками, тем самым обеспечивая обмен веществ между ними

4) Пластиды - окраска, фотосинтез, запас питательных веществ

5) Цитоплазма -среда для органоидов клетки, коллоидный раствор белков, жиров и нуклеиновых кислот. Движение органоидов клетки

6) Ядро - имеет ядерную оболочку и поры, через которые происходит обмен веществ. Хранит в себе наследственную информацию. Функция: деление клетки

7) Митохондрии - двумембранные органеллы - имеет на внутренней мембране кристы. Функция: дыхание, энергетический центр.

8) ЭПС – гладкая - синтез белков, шероховатая (гранулярная) - жиры и углеводы,

9) Лизосомы – функция – автолиз

10) Аппарат Гольджи - образование лизосом, клеточный органоид; система канальцев, пузырьков и «цистерн», отграниченных мембранами.

Расположена в цитоплазме клетки. Участвует в обменных процессах, обеспечивая транспорт веществ из окружающей среды в цитоплазму и между отдельными внутриклеточными структурами.

11) Реснички – тонкие нитевидные и щетинковидные выросты клеток, способные совершать движения. Характерны для инфузорий, ресничных червей, у позвоночных и человека — для эпителиальных клеток дыхательных путей, яйцеводов, матки.

12) Жгутики – нитевидные подвижные цитоплазматические выросты клетки, свойственные многим бактериям, всем жгутиковым, зооспорам и сперматозоидам животных и растений. Служат для передвижения в жидкой среде.

13) Микротрубочки – белковые внутриклеточные структур, входящие в состав цитоскелета. Представляют собой полые внутри цилиндры диаметром 25 нм. В клетках микротрубочки играют роль структурных компонентов и участвуют во многих клеточных процессах, включая митоз, цитокенез и везикулярный транспорт.

14) Микрофиламенты (МФ) – нити, состоящие из молекул белка и присутствующие в цитоплазме всех эукариотический клеток. Имеют диаметр около 6-8 нм.

 

15) Хромосомы – структурные элементы ядра клетки, содержащие ДНК, в которой заключена наследственная информация организма.

 

- по составу: простые (только из аминокислот), сложные(помимо аминокислот другие органические соединения

Первичная структура белка -Представляет собой линейную цепь аминокислот, расположенных в определенной последовательности и соединенных между собой пептидными связями.

Вторичная структура белка – Низший уровень пространственной организации белка. Фрагменты пространственной структуры биополимер, имеющие периодическое строение полимерного остова.

· α - спираль - остов пептидной цепи закручивается в спираль - так что радикалы аминокислот обращены кнаружи от спирали

· β – спираль - остовы пептидных цепей не скручены, а имеют зигзагообразную, складчатую конфигурацию

Структура определяется первичной структурой белка. Удерживается водородными связями

Третичная структура белка – образование белковой глобулы связи между радикалами аминокислот. Полная укладка в пространстве всей полипептидной цепи, включая укладку боковых радикалов. Дисульфидные, ионные, водородные, гидрофобные связи. Приобретение белком функции активности.

Подвижность структуры - важнейший способ изменения биологической активности.

Четвертичная структура белка- состоит из нескольких субъединиц, связывание субъединиц может происходить лишь после образования третичной структуры. Пример- гемоглобин, иммуноглобулин




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-06-04; Просмотров: 2598; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.