Общая информация о стране

География. Тунис - это небольшое арабское государство на севере Африки, одна из стран Арабского Магриба. Он расположен в центре средиземноморского бассейна на южном побережье Средиземного моря. От острова Сицилия Тунис отделен Тунисским (Сицилийским) проливом, наименьшая ширина которого 148 км. Протяженность страны с севера на юг составляет 800 км, в то время как ее средняя ширина всего 150 км. Площадь Туниса - 164,1 тыс. км². Столица - Тунис.

Климат. Климат в Тунисе преимущественно субтропический средиземноморский, с жарким сухим летом и относительно прохладной влажной зимой. Средние летние температуры здесь от +22 до +32⁰ С, а средние зимние температуры - от +5 до +12⁰ С. Разница между средними температурами самого жаркого и самого холодного месяцев не превышает 15-20⁰ С.

Государственное устройство. Тунис - президентская республика. Глава государства – президент - избирается всеобщим голосованием граждан. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту - Национальному собранию. Судебная система Туниса включает кассационный суд, 3 апелляционных суда и суды 1-й инстанции.

Население. Население Туниса составляет около 9 миллионов человек, из них 2/3 живут на плодородных землях северной и центральной областей Туниса. Как почти во всех развивающихся странах, в Тунисе борются с высоким темпом роста населения и с оттоком жителей из деревень. Наиболее притягательны для молодежи большие города - Тунис и Сфакс. Такая же интенсивная миграция наблюдается и на побережье, где благодаря туризму открываются возможности для заработков. Арабы Туниса - основное население страны. Также страну населяют берберы, средиземноморские африканские народности, еврейская община.

Религия. Государственная религия - ислам. Тунис - это единственная мусульманская страна, в которой с 1960-х годов официально разрешены аборты, а также легализована проституция и под контролем государства работают публичные дома.

Язык. Государственным языком в Тунисе является арабский. Со времен французского протектората, который закончился в 1956 году, вторым по распространенности в Тунисе является французский язык. Тунисцы, работающие в туризме, как правило, неплохо владеют еще английским и немецким.

Кухня. Кухня в разных провинциях Туниса имеет свои особенности, которые смогут по достоинству оценить настоящие гурманы. В симпатичных маленьких ресторанчиках вам предложат типичные тунисские блюда: "Брик" - что-то похожее на чебурек с начинкой из тунца и яиц; всевозможные салаты; "Тажимн" - омлет с курицей, "Шакшука" и "Тбиха". Наиболее распространенная закуска это - "Шорба" - овощной томатный суп с добавлением рыбы, курицы или ягненка и слегка приправленный макаронными изделиями. Также очень популярна "Мешуя", холодная закуска из сладкого перца, помидоров, горошка, обжаренных и заправленных тунцом, каперсами и яйцами. Морские воды Туниса богаты различной рыбой - тунец, дорада, сардины, кефаль, морской волк, меру возглавляют список. Чаще всего ее употребляют жареную на решетке или обжаренную в кляре как главное блюдо. Обязательно попробуйте местное пиво, красные и розовые вина, свежевыжатые соки. Из крепких напитков вам предложат "Буху" - водку из инжира. И не забудьте о сладких восточных десертах: пахлаве, асиде, махруд, пирожных, пахнущих цветами апельсина с начинкой из миндаля, фисташек, фиников или меда.

Время. Отстает от московского на 3 часа летом и на 2 часа зимой.

Электропитание. Напряжение в сети - 220V, частота тока - 50Hz.

Дата добавления: 2015-06-30