Каждый день ужинать в новом ресторане

Кухня "Домина Корал Бэй" заслуживает отдельного внимания. На территории находятся шесть ресторанов а-ля карт, четыре ресторана с шведским столом, три пляжных ресторана и семнадцать баров. "Жизнь во время путешествия – это мечта в чистом виде", – говорила Агата Кристи. Ну, а еда во время путешествия – это вкусовое воплощение мечты. И когда ты находишь одно-два блюда, которые производят неизгладимое впечатление, можно считать отпуск состоявшимся.

Восхитительно нежная, очень правильная пицца с баклажанами, томатами, базиликом и сыром вместе с бокалом местного (однако на удивление вкусного) красного вина – это то, что обязательно нужно заказать в открытом ресторане La Piazzetta ("Ля Пиццетта"). Какой раскрывается букет, какие тона и полутона... А какое пред- между- и послевкусие! Обслуживающий персонал так филигранно выполняет свою работу, что вы совершенно не чувствуете себя в Египте, Италия... настоящая Италия! Кстати, в "Ля Пицетта", кроме пиццы, очень вкусные паста и салаты.

За блюдами из морепродуктов – в видовой ресторан Venezia ("Венеция"). На центральной пощади, недалеко от "Арены", в окружении магазинчиков, на втором этаже расположился рыбный ресторан. Крем-суп из морепродуктов с крутонами, обжаренными с прованскими травами – выше всяких похвал.

Ну, а если вы любитель мяса, то вам в ресторан Petrus ("Петрус"). Все блюда здесь готовятся на гриле и подаются в обрамлении овощей, выращенных на ферме Эрнесто. Любой стейк – это огромный кусок прекрасно приготовленного мяса, тонкий вкус и море удовольствия!

Если же вы хотите чем-то "особенным" порадовать своих детей, то забронируйте столик в ресторане Plaisirs ("Плейзир").Только здесь подают беби-картофель разного размера и цвета: обжаренный, отварной, посыпанный зеленью или просто политый оливковым маслом. Ну, а взрослых порадует практически любое блюдо, а также изящная посуда и столовые приборы, которые уже сами по себе являются предметом повышенного внимания. Ужин здесь нужно бронировать заранее, прямо с утра, уже к обеду мест может не быть.

Что же касается десертов, то они хороши в любом ресторане и кафе "Домины". Вечером столики постепенно заполняются (однако места всегда хватает всем). Опрятно и стильно одетые итальянцы, с щегольскими прическами, солидными украшениями и искрящимися радостью жизни от наслаждения каждым моментом, проведенным в красивом месте и в приятной компании, лицами. У всех на столах к концу вечера обязательно оказывается кофе. Капучино или эспрессо. А к нему – десерт. Мороженое или парфе. С шоколадом, муссом из малины, прованскими травами или свежей клубникой. Солнечная картина, воплощение итальянского шарма!

"Домина Корал Бэй" – особенное место. Здесь есть все. Вы можете испытать новые эмоции в казино "Аладдин", отправиться на яхте на остров Тиран, танцевать всю ночь напролет в клубе Stargate ("Старгейт"), устроить себе неделю красоты в спа-центре "Элисир", посетить шоу Майкла Джексона на "Арене" и обязательно... влюбиться: в страну, море, место, идею, являющуюся плодом стремлений одного человека, изменившего жизнь и создавшего свой оазис в пустыне.

Вместо постскриптума. В ноябре этого года "Домина Корал Бэй" отпраздновала свое 20-детие. Коллектив журнала "Линия Полета" поздравляет отель, его основателей, сотрудников и гостей с юбилеем и желает процветания! Пусть впереди будет еще много юбилеев, проектов и самых "сумасшедших" идей!

Дата добавления: 2015-07-02