Поищите спусковой крючок, который подтолкнет действие

АНАЛИЗИРУЙТЕ СВОЙ БИЗНЕС

Прием Q1

ВАШ БИЗНЕС МОЖЕТ БЫТЬ В СФЕРЕ НЕДВИЖИМОСТИ, А ВЫ ОБ ЭТОМ И НЕ ПОДОЗРЕВАЕТЕ

Если у вас есть ресторан (если нет, продолжайте думать в этом ключе, чтобы оставаться с нами!), то часть площади в нем отведена под столы и стулья, где си­дят посетители, а другие площади отда­ны под кухню, посудомойку, кассу, бар, туалеты и так далее. Продуктивная пло­щадь — столы и стулья. Остальная — вспо­могательная.

Когда ваши посетители приходят пообе­дать, они занимают часть этой площади на то время, пока едят и переваривают Пищу. Затем уходят, оставляя в кассе то­лику денег или их пластиковый эквива­лент.

ТИМОТИ ФОСТЕР

Вам не приходило в голову, что это краткосрочная аренда помещения? Они на час-другой сняли у вас стол и стулья. Если ваше заведение высокого класса, с перво­сортной едой и винами, вы можете по­лучить с каждого обитателя от 30 до 50 фунтов.

Полностью занятый столик на четверых может принести ренту 200 фунтов в час. Если вы перемножите размер вашей пло­щади на типичные ставки аренды поме­щения, вы получите представление о том, сколько зарабатываете в час за одно по­садочное место.

Как увеличить эту ставку, не повышая цен? Путем увеличения оборота. Как по­высить оборот? Поставив столы так, что­бы они работали дольше, или увеличив число людей, арендующих их в один и тот же период времени.

В некоторых ресторанах делаются два сеанса — скажем, ужин в 7 и в 9 часов, вместо “Когда вы хотите прийти?”.

В Европе народ идет на обед в 13 ча­сов или даже позже, а в Северной Аме­рике — в полдень, и там легче устано­вить два сеанса, тем самым увеличивая доход с единицы площади, сдаваемой в аренду.

Вы могли бы, например, сделать меню с льготными ценами — скажем, обед, ко­торый подается в 13 часов, дешевле.

В деловом районе города вы получите удвоенный поток покупателей и соответ­ственно увеличите доход. Прибыль повы­сится, а накладные расходы останутся прежними.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ПРОИСХОДИЛИ СОБЫТИЯ

Вы можете организовать компанию по расширенной продаже совершенно на пу­стом месте. Изобретите подходящий повод и действуйте. Ниже приводятся списки, для удобства скомпанованные по катего­риям; ваша задача — просмотреть эти спис­ки и соотнести их с вашим направлени­ем бизнеса.

Чтобы упростить вам задачу, я подгото­вил списки спусковых крючков, для того чтобы вы отметили, какой толчок они дают вашим делам — положительный, от­рицательный или “кто его знает?”.

Заполнив квадратики, вернитесь к на­чалу, отметьте категории спусковых крюч-

ЧТО ДЕЛАТЬ ЧТОБЫ ПРОИСХОДИЛИ СОБЫТИЯ

ков, дающих положительный толчок, и посмотрите, что в связи с этим можно придумать. Это даже забавно.

Негативно действующие спусковые крюч­ки будут служить вам напоминанием об области возможных трудностей.

Эти спусковые крючки — подборка со­ображений. Не возбраняется самому при­думать другие “защелки”, действующие в сфере вашей специализации. Пользуясь предложенной формой, развивайте идею.

Если ваш бизнес — путешествия, опре­делите спусковые крючки, подталкивающие события в этой области.

Если вы заняты страхованием жизни, подумайте, какие спусковые крючки на нее воздействуют?

В конце главы вы найдете место для ваших собственных соображений.

ТИМОТИ ФОСТЕР

Дата добавления: 2015-06-27