Обязанности руководителей практики

Структура и содержание учебной практики

Выбор базы практики

ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ И РУКОВОДСТВО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТОЙ СТУДЕНТОВ

Студент самостоятельно или с помощью вуза осуществляет выбор места для прохождения практики (при условии возможности получения необходимых для составления отчёта сведений).

Выбранная в качестве базы практики организация может иметь любую организационно-правовую форму и форму собственности. Она должна принадлежать к сфере туристского или гостиничного бизнеса:

- гостиница, гостевой дом или база отдыха, санаторий, пансионат;

- ООПТ – национальный парк, природный резерват;

- детский оздоровительный лагерь;

- музей, театр, галерея;

- региональный или международный фестиваль, форум, выставка организованные органами муниципальной или государственной власти;

- парк культуры и отдыха.

Получив согласие руководителя организации – базы практики, студент предоставляет до начала практики в НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса письмо-запрос установленной формы, подписанное руководителем организации и заверенное печатью. При необходимости студент может получить у организаторов практики в НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса письмо-ходатайство руководителю организации о предоставлении возможности прохождения практики на данном предприятии.

Общая трудоемкость производственной практики составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной деятельности на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)	Формы текущего контроля
Ознакомительные лекции	Самостоятельный сбор, обработка и систематизация материала	Практическое участие	Обсуждение материалов с руководителем
	Подготовительный этап - выбор базы практики, распределение студентов; - ознакомление студентов с целями, задачами, программой и сроками прохождения практики, структурой отчета; - инструктаж по технике безопасности; - ознакомление студентов с природными, социальными, экономическими и политическими особенностями и условиями места прохождения практики					собеседование
	Ознакомительный этап - общее ознакомление с предприятием туризма - изучение первичных сведений о предприятии: история создания и развития предприятия - ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами - знакомство с организационно-правовой формой предприятия и формой собственности					собеседование
	Производственный этап - ежедневное заполнение дневника практики, состоящее из путевых наблюдений, визуального осмотра туристских объектов, фиксации данных, полученных при выполнении своих функциональных обязанностей; - изучение и характеристика туристско-рекреационного потенциала предприятия туризма - изучение структуры руководства и управления, финансирования предприятия - изучение и анализ хозяйственной, туристско-рекреационной и сервисной деятельности на предприятии; -изучение и характеристика турпродукта на предприятии и его потребительского спроса - изучение маркетинговых технологий создания и продвижения турпродукта предприятия туризма					Собеседование, проверка дневника, отчет о выполнении заданий по программе
	Камеральный этап - обработка и анализ полученной информации (ежедневно)					Оформление письменной документации, подготовка отзыва руководителя практики от предприятия, сбор ксерокопий документов
	Заключительный этап - оформление и представление отчета о производственной практике руководителю					Выступление, презентация, анализ результатов
	Итого

Руководитель практики от кафедры:

- утверждает базу прохождения практики, проводит инструктаж по содержанию практики, выдает дневник, программу и методические рекомендации;

- проверяет ход выполнения программы практики;

- консультирует студента по возможным вопросам;

- проверяет отчет и оценивает его защиту.

- Руководитель от предприятия:

- консультирует студента в процессе практики;

- оказывает содействие в изучении нормативных документов и анализе материалов;

- контролирует выполнение программы;

- по окончании практики проверяет отчет, дает письменную характеристику, отражая в ней своевременность явки студента на практику, овладение им общекультурными и профессиональными компетенциями, соблюдение трудовой дисциплины и др.

Дата добавления: 2015-06-29