Польза какао-бобов

Какао-масло

В кулинарии

Применение

Противопоказания

Польза

Химический состав

Мацис

· Витамины группы В

· Витамин С

· Витамин РР

· Витамин А

А так же микроэлементы:

· Калий

· Фосфор

· Железо

· Кальций

· Натрий

· Марганец

· Цинк

· Селен

· Магний

· Зола

· Вода

· Ненасыщенные жиры

· Пищевые волокна

Мускатный цвет оказывает благодатное воздействие на:

· систему ЖКТ;

· улучшает аппетит;

· снимает спазмы и воспаления;

· повышает либидо.

Благодаря богатой пищевой ценности пряность питательна и полезна.

Поскольку пряность является ядовитой при избыточном употреблении, ее следует использовать в ограниченном количестве.

Не стоит блюда с этой пряностью употреблять беременным.

· Мускатный цвет применяется в кулинарии как европейских, так и азиатских стран. Его используют в индийской, английской, французской и других кухнях.

· В продажу пряность поступает в виде пластинок, а также в виде желто-оранжевого порошка.

· Мускатным цветом приправляют светлые соусы и бульоны.

· Мацис часто выступает компонентом карри, а также гарам масала.

· Пряность хорошо подходит к сосискам, колбасам и сырам.

· Ее также добавляют в блюда из курицы, а также из баранины.

· Мускатный цвет востребован в кондитерской промышленности. Он часто добавляется в печенье и десерты.

· Пряностью рекомендуют разнообразить вкус творожной запеканки, молочного пудинга, творожных пирожных или ватрушек.

· Щепотка мускатного цвета улучшит вкус теплых напитков.

Мускатный цвет улучшает вкус десертов

Отмечают такие лечебные свойства:

· улучшает пищеварение;

· помогает при желудочно-кишечных заболеваниях;

· усиливает аппетит;

· помогает снять боли, отеки, спазмы и воспаление;

· имеет противорвотное действие;

· помогает при метеоризме.

Мускатный цвет чаще применяют наружно, например, добавляя в мази против ревматизма. Также его включают в некоторые желудочные и общеукрепляющие лекарства. На Востоке применение мациса в небольших дозировках считают профилактикой рака. Его также предписывают при доброкачественных опухолях. Наши медики мускатный цвет практически не используют из-за большого числа побочных эффектов – пряность повышает давление крови и частоту сердцебиений, вызывает одышку и другие симптомы.

Состав и лечебные свойства какао-масла

Какао-масло богато целым комплексом витаминов. В нём много микроэлементов, есть протеины, фитостерины, полифенолы, полисахариды, моносахариды и другие полезные вещества. Поддерживает в человеке оптимальный уровень холестерина, а витамины, содержащиеся в нём, укрепляют иммунитет, способствуют заживлению ран, оказывают противовоспалительное и лечебное действие.

Исцеляет кашель, обладает отхаркивающим действием при бронхите, ОРВИ. Оно хорошо лечит пневмонию, туберкулёз. В гинекологии применяется для лечения эрозии шейки матки. Хорошо лечит желчевыводящие пути, холецистит, ожоги, экземы, грибок, трещины сосков у кормящих женщин. Применение какао-масла в народной медицине

Какао-масло от кашля

При кашле (бронхит, пневмония, грипп) в стакан горячего молока добавляется половина чайной ложки масла какао. Пить по стакану 3 раза в день.

Масло какао от запоров

Для тех, кто страдает запором, поможет следующий совет. Принимать перед сном по 1 чайной ложке средства на протяжении трёх недель.

Лечение геморроя с помощью масла какао

При геморрое перед опорожнением вводить в прямую кишку кусочек масла- какао. Тампоны при эрозии шейки матки. Лечиться таким способом: в растопленное на водяной бане (1 чайная ложка) какао-масло добавляется 10 капель облепихового масла, смешать, пропитать тампон и использовать вагинально перед сном – в течение 2-3 недель.

Какао-масло для лечения хронического холецистита, как желчегонное средство

А также при слепом зондировании 1 столовую ложку какао-масла, растопленного на водяной бане, принимать натощак. После этого лечь на правый бок, подложив под него грелку. Через два часа процедуру закончить (проводится 1 раз в неделю).

Для лечения ангины

При воспалении горла продукт принимается по 1/2 столовой ложки три раза в день, после еды. Очищение сосудов с помощью ежедневного приема масла какао

Для лечения атеросклероза средство принимают до завтрака и ужина по половине чайной ложки. Применение масла какао для восстановления кожи. Это средство даёт хорошие результаты, если смазывать им обветренные губы, брови и ресницы, ороговелости стоп.

Стоит сразу сказать, что это сырье настоящее богатство. В нем содержится огромное количество необходимых для организма элементов. Одни из них является эпикатехин. Благодаря нему реально снизить заболеваемость инсультом, инфарктом, диабетом и даже раком.

Еще один важный элемент это кокохил. Он способствует росту клеток кожи. Таким образом раны заживают куда быстрее, кроме того разглаживаются морщины, а также предотвращается риск язвы желудка. Органический какао в своем первичном сыром виде обогащает организм магнием. Появляется чувство эйфории. Аргинин в свою очередь относится к числу природных афродизиаков. Триптофан мощный антидепрессант. Благодаря магнию сердце работает намного лучше. Кровь качается эффективнее, давление снижается, строятся крепкие кости. С помощью серы улучшается кожа, ногти и волосы. В целом какао бобы ускоряют и улучшают все процессы.

В общем, в употреблении какао нет ничего плохого. Человек, который постоянно принимает его, рискует стать счастливым человеком. Все дело в том, что количество антиоксидантов в нем в несколько раз выше, нежели в зеленом чае, ягодах черники и ежевики. Так что какао бобы очень полезные.

Следует отметить, что сырье просто переполнено полезными веществами и витаминами. Причем их содержание настолько велико, что, просто поражает исследователей и ученых.

Итак, как же действует какао? Оно способно сбалансировать общее состояние, и привести человека в чувство. То бишь, проще говоря, поднять настроение и снять хандру. Кроме того улучшается кровообращение, состояние некоторых областей мозга. Также улучшается реакция и мыслительные процессы.

Какао бобы усиливают удовольствие и снимают усталость. Им под силу снять стресс, и убрать депрессивное состояние. Кроме того, усиливается сексуальное ощущение. Самочувствие и настроение улучшаются сами по себе. Несмотря на такое огромное количество положительных свойств, какао бобы вовсе не вызывают наркотической зависимости.

Если употреблять их в течение 5-10 лет, то можно значительно уменьшить риск развития опухолей. Ну и наконец, повысить уровень эстрогенов у женщин. В целом какао бобы способны

Дата добавления: 2017-01-14