Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Розділ 3. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик




Анкета

Розділ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ СМАКІВ ТА УПОДОБАНЬ СПОЖИВАЧІВ.

Ми провели маркетингове дослідження за допомогою анкетування. Це було зроблено для того, щоб зрозуміти потреби та смаки споживачів фірми, вивчити наших конкурентів та ін.

Це опитування потрібне для більш точного усвідомлення правильності створення та існування фірми. Анкета, яку ми запропонували, матиме наступний вигляд.

Шановні споживачі! Запрошуємо Вас прийняти участь в опитуванні, що проводиться фірмою « Ristretto », яка займатиметься виробництвом і реалізацією кави, щодо визначення чинників, які б вплинули на збільшення обсягів збуту даного товару, допомогли оцінити та взяти до уваги Ваші пропозиції і побажання. Дякуємо за допомогу! В будь якому випадку ми вдячні Вам за співпрацю з нами!

1. Яким фірмам-виробникам кави Ви надаєте перевагу?

«Галка»;

«Jacobs»;

«Nescafe»;

«Maxwell House»;

Ваш варіант _______________

 

2. Яку кавуВи надаєте полюбляєте?

зернову;  мелену;  будь-яку.

 

3. Визначте свій улюблений кавовий напій:

з цукром;  без цукру;

з вершками;  Ваш варіант _________________.

 

4. Що Вам не подобається у каві вітчизняних виробників?

 

 низька якість;  склад інгредієнтів;

 відсутність аромату;  Ваш варіант _________________.

 

5. При купівлі кави в першу чергу Ви надаєте перевагу:

 вітчизняним;  іноземним.

 

6. Як часто Ви п’єте кавовий напій?

один раз на день;

два рази на день;

три рази на день;

п’ю час від часу, не щодня.

 

7. За якими критеріями Ви обираєте кавові напої?

 

8. Який, на Вашу думку, найбільш прийнятний розмір упаковки для кави?

100 г;  300 г;

500 г;  більше 500 г.

 

9. Чи Ви звертаєте увагу на зручність упаковки при купівлі кави?

так;  ні;  інколи.

 

10. Якому матеріалу упаковки кави Ви надаєте перевагу?

пластик;  папір;

метал;  скло.

11. Чи впливає ціна на Ваш вибір?

так;  ні;  не повністю;

 

12. Чи згідні Ви платити більшу ціну за каву кращої якості?

 цілком не згоден;  згоден;  байдуже;

 цілком згоден;  не згоден.

 

13. Де Ви найчастіше купуєте каву? ______________________________

 

 

14. Яких, на Ваш погляд, слід вжити заходів, щоб стимулювати продаж кави?

розширити асортимент;

посилити рекламу;

знизити ціни;

поліпшити вивчення попиту на цей товар;

ваш варіант______________________________

 

15. Що на Вас впливає при виборі продукції незнайомої марки кави?

 зовнішній вигляд;  поради знайомих;

 реклама;  власний вибір.

16. Що, на Вашу думку, впливає на збільшення обсягів купівлі кави?

 можливість отримати подарунок при купівлі певної кількості упаковок;

 більша вага при незмінній ціні;

.ймовірність отримання грошових премій при купівлі продукції (миттєва лотерея);

 можливість брати участь в акції.

 

Вкажіть, будь ласка:

Стать:

 чоловіча  жіноча

Ваша вікова категорія:

 18 – 25 років  25-35 років

 35-50 років  більше 50 років

Ваше місце проживання?

 місто  село  селище міського типу (СМТ)

Чим Ви займаєтесь?

 студент;  безробітний;  власник-підприємець;

 робітник;.  держ. службовець;  керівник.

 інший варіант

Вкажіть, будь ласка, Ваш середньомісячний дохід.

 до 1000 грн.  1000 - 2500 грн.

 2500 - 4000 грн.  4000 грн. і більше.

Дякуємо!

 

Результати анкетування

Рис. 2.1. Діаграма стосовно надання переваги серед фірм-виробників кави

Отримавши результати опитування можна сказати, що 35% респондентів (11 людей) надають перевагу кавовим виробам фірми «Maxwell House», 25% (7 людей) надають превагу фірмі «Nescafe», 20% (6 людей)– фірмі «Jacobs», 10% (3 людей) - фірмі «Галка» та 10% (3 людей) - іншим виробникам. Тож можна зробити висновок, що нашому підприємству потрібно опиратись на продукцію фірми «Maxwell House».

Рис. 2.2. Діаграма щодо смаків споживачів відносно кави

Отримавши результати опитування, можна сказати, що більшість, а саме: 40% - 12 опитуваних надають перевагу зерновій каві, 35 % - меленій, а решта – будь-якій. Тож можна зробити висновок, що попит на зернову каву є найбільшим, тому її виробництву потрібно приділити значну увагу.

Рис. 2.3. Діаграма стосовно улюбленого кавового напою серед опитуваних

За результатами опитування видно, що більшість респондентів (40%) – 12 осіб надають перевагу каві з цукром, 20% (6 осіб) – без цукру, інші 30% - каві з вершками.

Рис. 2.4. Діаграма щодо недоліків у вітчизняній каві

Відповідно до опитування, 50% респондентів (15 осіб) вважають, що найбільшим недоліком кави вітчизняних виробників є склад неприродних інгредієнтів, 30% - вважають, що це низька якість, 10% - вважають, що це через відсутність аромату, ще 10% - вважають, це через інший фактор.

Рис. 2.5. Діаграма стосовно надання переваги виробникам кави

Згідно з опитуванням, більшість - 80% респондентів (24 особи) надають перевагу іноземним виробникам кави, решта - вітчизняним. Тому, можна зробити висновок, що підприємство «Ristretto» повинно орієнтуватись на іноземних виробників кави.

Рис. 2.6. Діаграма щодо частоти прийомів кави серед опитуваних

Отримавши результати опитування, можна зробити висновок, що 35% опитуваних (10 осіб) п’ють каву один раз на день, 20% (6 осіб) – два рази на день, ще 20% (6 осіб) – три рази на день, а решта - 25% (7 осіб) п’ють час від часу, але не щодня.

Рис. 2.7. Діаграма найбільш прийнятного розміру упаковки для кави

Згідно з опитуванням, більшість, а саме 10% респондентів (3 осіб) вважають найбільш прийнятним розміром упаковки для кави є 100 г, 25% (7 осіб) вважають доцільним використання 300 г упаковки, 30% - 500 г, а решта – більше 500 г.

Рис. 2.8. Діаграма стосовно зручності упаковки при купівлі кави

Згідно з опитуванням, більшість респондентів - 60% опитуваних (18 осіб) не звертають увагу на зручність упаковки при купівлі кави, 30% (9 осіб) роблять великий акцент на зручність упаковки кави, решта - інколи.

Рис. 2.9. Діаграма стосовно матеріалу упаковки кави

Отримавши результати опитування, можна сказати, що 35% (10 людей) надають перевагу паперовій упаковці, 30% (6 людей) - металевій упаковці, 25% (7 людей) – скляній, 10% - 3 людей – пластиковій. Висновком є те, що при виробництві товару необхідно значну увагу приділяти упаковці, оскільки, більшість респондентів вважають, що упаковка має бути паперовою чи металевою.

Рис. 2.10. Діаграма стосовно впливу ціни на вибір опитуваних

За результатами опитування видно, що ціна є значущим фактором при купівлі кави та впливає на вибір, оскільки це стверджує 85%.

Рис. 2.11. Діаграма щодо оплати більшої ціни за більш високоякісну каву

З результів опитування видно, що 34% (10людей) цілком згодні та 29% - 9 людей просто згодні платити більшу ціну за більш високоякісну продукцію кави. Тому можна сказати, що більшість опитуваних вважають найголовнішім в виробництві кави їхню якість.

Рис. 2.12. Діаграма стосовно заходів для стимулювання продажу кави

Отримавши результати опитування, можна зробити висновок, що більшість респондентів 45% (14 осіб) вважає, що для того, щоб активізувати продаж кави необхідно знизити ціни, 25% (7 осіб) важають, що необхідно посилити рекламу, 15% - 4 особи вважають, що потрібно розширити асортимент, решта – вважають, що слід вжити іших заходів.

Рис. 2.13. Діаграма стосовно впливу на вибір продукції незнайомої марки кави

З результів опитування видно, що 35% (10 осіб) вважають рекламу найкращим впливом при виборі продукції незнайомої марки кави, 30% - власний вибір, 25% - поради знайомих, а лише 10% - опираються на зовнішній вигляд.

Рис. 2.14. Діаграма стосовно впливу на збільшення обсягів купівлі кави

Отримавши результати опитування можна сказати, що більшість респондентів – 40% (12 осіб) вважають, що на збільшення обсягів купівлі кави впливає.ймовірність отримання грошових премій при купівлі продукції (миттєва лотерея). Тож маркетологам фірми «Ristretto» потрібно звернути на це особливу увагу.

Рис. 2.15. Діаграма стосовно статі опитуваних

За результатами опитування більшість респондентів, а саме 56% (17 осіб) є чоловіки, решта – 44% (13 осіб) – жінки.

Рис. 2.16. Діаграма щодо роду діяльності опитуваних

Отримавши результати опитування можна сказати, що більшість опитуваних складають студенти – 29%, трохи менше держ. службовці - 21%, робітники - 19%, керівники 17%, та інші, які складають незначну кількість опитуваних.

Отже, провівши анкетування 30 осіб, ми дійшли таких основних висновків:

· виробництво кави є доцільним, оскільки на цей товар є великий попит;

· нашій фірмі «Ristretto» потрібно опиратись на продукцію фірми «Maxwell House», адже згідно опитування вона є лідером серед інших виробників комп’ютерних ігор;

· найбільшу увагу потрібно зосередити на виробництві зернової кави, бо на них найбільший попит, до того ж склад повинен бути повністю природнім;

· ще одним фактором вдалої реалізації продукції фірми «Ristretto» є упаковка, яка має бути паперовою чи металевою.

На основі даних досліджень ми проводимо сегментування ринку, при цьому вибираючи ті цільові сегменти для яких фірма «Ristretto» буде працювати і задовільняти їхні потреби.

 

 


Рівень доходів   8000 грн. і більше              
5000 - 8000 грн.          
2000 - 5000 грн.          
До 2000 грн.          
  18-25р. 26-35р. 36-50р. 51 і старше Вікова категорія
             

Ми обрали ознаки: вікова категорія та рівень доходів, оскільки за ними можна якнайкраще визначити цільових сегментів. Тому що, 18 – 25 років та більше 51 року – це вік, при якому цільова група майже не вживатиме кавові напої, також люди із низьким доходом (до 2000 грн.) не зможуть собі дозволити кавову продукцію фірми «Ristretto».

Можна зробити висновок, що нашими цільовими сегментами будуть особи віком 26 – 50 років та з рівнем доходів від 2000 грн. і більше.

 

Для свого цільового ринку фірма «Ristretto» розробила товар з використанням його трирівневої моделі за Ф. Котлером, розглянемо її детальніше (рис. 3.1.).

І-ий рівень

(товар за задумом)

ІІ-ий рівень

(товар у реальному виконанні)

ІІІ-ий рівень

(товар з підкріпленням)

Рис. 3.1. Трирівнева модель розроблення товару

 

I рівень. Товар за задумом: основна вигода від товару.

Товар за задумом відображає потребу в каві високої якості, яку товар задовольняє; вигода, що отримує споживач при його використанні, споживанні.

Для фірми «Ristretto» вигода від товару виражає потребу в стійкій, якісній, за доступними цінами каві, з різноманітним асортиментом, який б відповідав індивідуальним смакам кожного споживача.

II рівень. Товар в реальному виконанні: якість, зовнішнє оформлення, властивості, упаковка, товарна марка.

На цьому рівні товар сприймається як реально створений виріб із конкретними властивостями та характеристиками.

Товаром фірми «Ristretto» є кава, виготовлена з натуральної сировини, яка наповнена ароматом та енергією для життя. Смак кави нагадує нам родинний затишок.

Висока якість товару - головна характеристика нашої продукції. Для перевірки якості здійснюється надвисокий контроль. Продукція нашої фірми, яка допущена до продажу, пройшла низку перевірок та тестувань, де проявила себе на досить високому рівні.

Для нашого товару використовується металева баночка, яка має своєрідний стиль етикетки, є зручною для транспортування та зберігання.

Одним із важливих елементів товарної політики підприємства є рішення про використання товарної марки. Пропозиція під товарною маркою сприяє зміцненню ринкових позицій, але водночас потребує додаткових витрат і відповідно підвищує ціну товару.

Товарна марка - це ім'я, назва, символ, малюнок чи їх поєднання, призначені для ідентифікації товарів чи послуг даного продавця і диференціації їх від товарів конкурентів.

Товарний знак - це товарна марка, що зареєстрована у встановленому порядку і має юридичний захист. Товарний знак є об’єктом промислової власності, його юридичний захист здійснюється на основі Закону України «Про охорону прав на знаки для товарів та послуг».

Рис. 3.2. Товарний знак фірми «Ristretto»

III рівень. Товар з підкріпленням: надання кредиту, монтаж, доставка, гарантія, післяпродажне обслуговування.

Серед додаткових вигод наша фірма на даному етапі свого життєвого циклу може запропонувати своїм клієнтам наступні послуги:

· Гарантія - гарантується висока якість виготовленої продукції.

· Знижки та бонуси - розроблено систему знижок для посередників нашої фірми. Тобто, існує можливість 2%, 5%, 10% знижки, в залежності від терміну співпраці посередника з фірмою-виробником.

Необхідною умовою ефективного виробництва є проведення позиціонування. Тобто, ми чітко визначимо, чим саме наш продукт буде відрізнятися від конкурентів.

Для чіткості та розуміння результати порівняння подаємо у вигляді схеми позиціонування товару (рис. 3.3.).

Середня ціна, грн.


Ristretto
Nescafe
Jacobs
Maxwell House
Галка
- позиції товарів фірм-конкурентів
Низька
Середня
Висока
- позиція фірми «Ristretto»
 

Рис. 3.3. Схема позиціонування товару за показником ціни та якістю

Одержавши результати позиціонування товару за такими показниками як ціни та якості, можемо зробити наступні висновки: ціна нашої фірми вища ніж у наших основних конкурентів, окрім Maxwell House, але за порівнюваним показником якість фірма «Ristretto» набагато краща. Конкуренція на ринку чимала, тому нам необхідно активно реагувати на будь-які побажання наших споживачів, для того, щоб не втрачати клієнтуру, адже конкуренти не сплять.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-08-31; Просмотров: 1606; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.061 сек.