Выбор метода оценки запасов

Политика управления запасами представляет собой часть общей политики управления оборотными активами предприятия, заключающейся в оптимизации общего размера и структуры запасов товарно–материальных ценностей, минимизации затрат по их обслуживанию и обеспечении эффективного контроля за их движением.

Управление запасами

Цель политики управления запасами - обеспечение бесперебойного процесса производства и реализации продукции при минимизации текущих затрат по обслуживанию запасов.

Основные направления реализации политики управления запасами: определение экономически обоснованного размера запаса, выбор метода оценки запасов, построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии

1) Определение экономически обоснованного размера запаса.

Операционные затраты по закупке и хранению запасов на предприятии разделяются на две группы: а) сумма затрат по размещению заказов (включающих расходы по транспортировке и приемке товаров); б) сумма затрат по хранению товаров на складе.

С одной стороны предприятию выгодно завозить сырьё и материалы как можно более высокими партиями. Чем выше размер партии поставки, тем ниже совокупный размер операционных по размещению заказов в определенном периоде (оформлению заказов, доставке заказанных товаров на склад и их приемке на складе). С другой стороны, высокий размер одной партии поставки товаров вызывает соответствующий рост операционных затрат по хранению товаров на складе, так как при этом увеличивается период их хранения.

Модель экономически обоснованного размера заказа позволяет оптимизировать пропорции между двумя этими группами операционных затрат таким образом, чтобы совокупная их сумма была минимальной.

Экономически обоснованный размер заказа=, где

D-общая потребность в запасах за период, ед.

S-стоимость выполнения одного заказа, ден.ед.

O-стоимость хранения единицы запаса, ден. ед.

Кроме определения экономически обоснованного размера заказа, необходимо создавать резервный запас на предприятии для компенсации случайных колебаний расходов и сроков выполнения заказа, нарушений в работе транспортной организации.

Приемлемый объем резервного запаса зависит от нескольких факторов:

* степени неопределенности, связанной с прогнозируемым спросом на товарно-материальные ценности;

* затрат по содержанию дополнительных запасов в форме резервного.

Резервный запас= среднесуточный расход rстраховой запас в днях

Среднесуточный расход сырья, материалов, готовой продукции = общая потребность в сырье, материалах, готовой продукции за период/ число дней в периоде

Пример. Предприятие покупает сырье у поставщика, по цене 9 ден. ед. за единицу. Общая годовая потребность в этом продукте 6000 ед. Среднесуточный расход 24 ден. ед. Стоимость хранения единицы запасов 1 ден. ед. Расходы на один заказ на поставку (стоимость выполнение одного заказа): конторские, постоянные, почтовые, телефонные и т.д. 30 ден. ед. Страховой запас 5,5 дней. Количество рабочих недель в году 50, время выполнения заказа 2 недели.

Определить:

1. Оптимальный размер заказа.

Экономически обоснованный размер заказа = 2*6000*30/1 = 600 ед. (5400 ден. ед.)

2. Количество заказов в год (общая годовая потребность / оптимальный размер заказа) 6000/600=10 заказов

3. Периодичность заказов, нед. (количество рабочих недель в году/ количество заказов в год) 50/10= 5 недель

4. Резервный запас 24*5,5= 132 ед.

5. Момент возобновления заказа (периодичность заказов, нед. - время необходимое для изготовления заказа) 5- 2 = 3 неделя с момента поступления сырья на предприятие

Единицы
732					600 ед.
Точка 372 возоб- новления
заказа 132			Резервный запас
					Время, раб. недели
			Время выполнения заказа

Рис. 3.2 Экономически обоснованный размер заказа, точка возобновления заказа и резервный запас

Согласно общепринятым стандартам базой оценки материально-производственных запасов является их себестоимость, под которой понимаются затраты на их приобретение. Один и тот же вид товара может иметь различную себестоимость в зависимости от срока его закупки. В условиях большого количества запасов трудно определить фактическую себестоимость товаров, уже находящихся в переработке, и товаров, еще остающихся на складе. Чтобы решить эту проблему, используется допущение, согласно которому последовательность поступления запасов в переработку трактуется не как поток физических единиц товара, а как движение их стоимостей. В таб. 3.3 приведены основные методы оценки запасов.

Таблица 3.3

Методы оценки запасов

Метод	Сущность метода
Себестоимости единицы закупок	Метод оценки на основании определения себестоимости каждой единицы запасов - это учет движения запасов по их фактической себестоимости. Для использования этого метода необходимо физическая идентификация всех производимых закупок. Этот метод применяют те компании, которые выполняют спецзаказы, либо совершают операции со сравнительно небольшими партиями дорогостоящих товаров (ювелирные изделия, купля-продажа автомобилей, дорогостоящая мебель).
Средней себестоимости	Согласно этому методу запасы оцениваются по средней себестоимости закупок, произведенных за отчетный период времени.
ФИФО	Согласно этому методу запасы, купленные первыми, первыми продаются (используются). Те запасы, которые первыми поступают в производство (в торговле - в продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени закупок. Следствием применения этого метода является оценка запасов на конец отчетного периода по фактической себестоимости последних закупок. В себестоимости реализованной продукции (работ, услуг) учитывается стоимость ранних закупок.
ЛИФО	Сущность данного метода заключается в том, что запасы, первыми поступающие в производство (продажу) оцениваются по себестоимости последних по времени закупок, а себестоимость запасов на конец периода рассчитывается, исходя из себестоимости ранних закупок. Основная цель этого метода - максимально приблизить себестоимость реализованной продукции к последним издержкам на приобретение запасов.

Пример. Известны показатели поступления и отпуска материалов в производство:

Показатели	Кол-во материалов, кг	Цена за единицу, ден.ед.	Сумма, ден. ед.
1. Остаток на начало месяца			120 000
2. Поступления всего, в том числе по дням:		*
3. Итого материалов (с учётом остатка на начало периода и поступления за месяц)		*
4. Отпущено в производство		*	*

Средняя себестоимость единицы запасов =599000 / 470= 1274, 47 ден. ед.

1. Стоимостная оценка материалов, списанных в производство по методу средней себестоимости

230* 1274, 47= 293128,1 ден. ед.

Остаток материалов на конец периода по методу средней себестоимости:

599000- 293128,1= 305871,9 ден.ед.

2. Стоимостная оценка материалов, списанных в производство по методу FIFO:

100* 1200 + 60* 1100 + 30* 1300 +40 * 1250= 275000 ден. ед.

Остаток материалов на конец периода по методу FIFO:

599000-275000 = 324000 ден. ед.

3. Стоимостная оценка материалов, списанных в производство по методу LIFO:

90* 1450 + 40* 1400 +100 *1250 = 311500 ден. ед.

Остаток материалов на конец периода по методу LIFO:

599000-311500 = 287500 ден. ед.

Дата добавления: 2014-01-04