Очень вкусные чебуреки - быстро и легко

Жаренные творожные пирожки

Конфеты - Рафаэлло

Ингредиенты:

-250 мл Молоко сгущеное

-25 гр сливочного масла

-50 гр фундука

-60 гр кокосовой стружки

Приготовление:

Для начала нужно растопить сливочное масло, после этого в него добавить сгущенного молока и кокосовой стружки, затем ставим наш крем в холодильник на 30 минут.

Достаем наш крем из холодильника и начинаем лепить шарики, не забыв добавить в серединку фундук.

Наши конфеты почти готовы, затем ставим наши конфетки в холодильник еще на 15 минут.

Все готово, приятного аппетита!

Ингредиенты:

Тесто творожное:

1 пачка творога (250 гр),

2 яйца,

1ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3 ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды (погасить)

мука

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре.

Ингредиенты для теста:

1 стакан густой простокваши

мука

соль по вкусу

0,5 чайной ложки соды

Приготовление:

И все! Для начинки готовим фарш: солим, перчим по вкусу. Нужно очень мало.

Фарш не должен быть густым - тогда чебуреки будут сочными. Замешиваем густое тесто, чтоб к рукам не прилипало.

Раскатываем тесто, тонко, как на пельмени.

Начинку распределяем по всей поверхности тонким слоем.

Тарелочкой обрезаем лишнее тесто.

Обжариваем с двух сторон. Готовится очень быстро, при этом тесто поднимается.

Дата добавления: 2015-03-31