Я неделя

Й день

Й день

Й день

Й день

Й день

Й день

Й день

Я неделя

Примерное недельное меню ребенка на месяц

Паровые тефтели

Мясное пюре

Овсяная протертая каша

Протертая рисовая каша

Морковное пюре

Картофельное пюре

Необходимо взять 150 г картофеля.

Картофель тщательно вымыть, сварить, затем очистить и протереть через сито. Потом протертый картофель необходимо переложить в кастрюлю, добавить соль, и постоянно взбивая, добавить горячее молоко. Продолжая непрерывно взбивать, пюре довести до кипения и добавить в него сливочное масло.

Нужно взять 200 г моркови, 3 г сухарной муки, соль, 50 г горячего молока, 5 г сливочного масла.

Морковь вымыть, почистить, нарезать кусочками, снова вымыть и тушить под крышкой до размягчения. Горячую морковь протереть через сито, добавить соль, сухарную муку, молоко.

Постоянно перемешивая, пюре нужно довести до кипения, а затем добавить в него сливочное масло.

Необходимо взять 25 г риса, 150 мл молока, 3 г соли, 5 г сливочного масла.

Крупу перебрать, вымыть, залить кипятком и варить примерно 40–60 мин. Разваренный рис протереть через сито, влить горячее молоко, хорошо размешать, добавить соль и сахар, довести до кипения.

В готовую кашу добавить сливочное масло.

Необходимо взять 30 г овсяной крупы, 150 г молока, 3 г соли, 5 г сливочного масла.

Крупу перебрать, вымыть холодной водой, залить кипятком и варить до готовности 30 мин. Горячую разваренную крупу протереть через сито, добавить соль, сахар, горячее молоко, довести до кипения.

В готовую кашу положить сливочное масло.

Необходимо взять 60 г сырого мяса, 2 г сливочного масла, 15 г мясного бульона.

Мясо очистить от жира и пленок, положить в кастрюлю, налить немного воды и тушить под крышкой до готовности.

Тушеное мясо пропустить 2 раза через мясорубку, смешать с бульоном, в котором оно тушилось, добавить соль, масло, дать закипеть, поставить в духовой шкаф на 10 мин.

Необходимо взять 55 г сырого мяса, 5 г пшеничного хлеба, 2 г сливочного масла.

Мясо очистить от пленок и жира, пропустить через мясорубку, добавить хлеб (его предварительно необходимо размочить в холодной воде), второй раз пропустить через мясорубку, добавить соль, немного воды. Хорошо взбить, разделать тефтели и уложить их на сковородку, смазанную маслом, подлить немного холодного бульона, прикрыть крышкой и тушить до готовности.

Завтрак: геркулесовая каша – 150 г, фрукты – 70 г, 1 чашка чая с небольшой булочкой.

Обед: овощной суп – 200 г, жареная рыба – 70 г с картофельным пюре – 80 г, салат из свежих моркови и свеклы, заправленный растительным маслом, – 50 г, компот – 1 стакан.

Ужин: тушеные овощи – 150 г, 1 стакан молока, небольшой кусочек хлеба с сыром.

Завтрак: отварной картофель – 70 г, отварная рыба – 70 г, салат из свежих овощей – 50 г, 1 чашка чая с печеньем.

Обед: вегетарианский борщ со сметаной – 200 г, мясная котлета с картофельным пюре – 100 г, яблоко, запеченное с медом, – 50 г, 1 чашка чая.

Ужин: рисовая каша – 100 г, тертая морковь с сахаром – 50 г, 1 стакан кефира с небольшой булочкой.

Завтрак: омлет из 2 яиц с зеленым луком, зеленый салат – 50 г, 1 чашка некрепкого кофе с молоком.

Обед: рисовый суп с помидорами и сметаной – 200 г, тушеные овощи с жареным картофелем – 100 г, 1 чашка чая.

Ужин: геркулесовая каша – 150 г, 1 чашка чая с молоком, небольшой бутерброд с вареньем.

Завтрак: манная каша – 150 г, 1 стакан свежевыжатого сока, небольшое овсяное печенье.

Обед: куриный суп с лапшой – 200 г, вареники с картошкой – 100 г, 1 стакан компота.

Ужин: тыквенная запеканка – 100 г, небольшое яблоко, булочка с маслом, 1 чашка чая.

Завтрак: салат из моркови с яблоками – 50 г, отварная рыба – 80 г, отварной картофель – 80 г, зелень, 1 небольшой апельсин, 1 чашка чая.

Обед: суп с фрикадельками – 200 г, отварная курица с рисом – 100 г, клубника с сахаром – 50 г, 1 чашка чая.

Ужин: каша пшенная молочная – 150 г, кусочек пирога с абрикосами, 1 стакан молока.

Завтрак: макароны с тертым сыром – 100 г, небольшое яблоко, 1 чашка чая.

Обед: гороховый суп – 200 г, отварной картофель – 70 г, тушеные грибы – 50 г, яблоко печеное с медом – 40 г, 1 чашка чая.

Ужин: салат из крабовых палочек и кукурузы – 80 г, жареная рыба – 70 г, 1 стакан кефира, булочка с маслом и сыром.

Завтрак: рисовая каша молочная – 150 г, салат из свежих моркови и капусты – 40 г, 1 яйцо всмятку, 1 чашка чая.

Обед: суп с цветной капустной и мясом – 200 г, отварной картофель – 100 г, свежий помидор, 1 чашка чая.

Ужин: оладьи из кабачков – 100 г, фрукты – 50 г, 1 стакан кефира, булочка.

Дата добавления: 2015-03-29